Hlívová náplň do bramborových knedlíků
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky plněné hlívou ústřičnou jsou chutnou obměnou masových plněných knedlíků. Hlívu podusíme s cibulí, vejci a kořením, směs necháme vychladnout a poté jí…
Hlíva ústřičná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smetanovo-sýrová polévka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo si rozehřejeme v hrnci a mírně osmažíme cibulku, nakrájenou nadrobno. Pak si nakrájíme brambory nadrobné kostičky, mrkev, pórek, hlívu, přidáme k cibuli a osmažíme…
Kuřecí stehna na sušených rajčatech, hlívě a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme, okmínujeme a dáme na chvíli bokem. Do pekáčku nakrájíme na proužky hlívu a sušená rajčata, palici česneku rozkrojíme a dáme také do pekáče. Na tuto směs…
Vepřová plec s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli usmažíme do růžova, přidáme plátky masa, přiklopíme poklicí a na…
Řízečky z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky můžeme připravit několika způsoby. Nejjednodušší je klobouky hlívy krátce namočit do vody nebo mléka, osolit a obalit v mouce, vejci a strouhance.Řízky budou…
Rýže s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme dušenu rýži.Na oleji necháme přesáknout hořčičné semínko. Přidáme cibuli a česnek a opékáme, dokudnezesklovatí. Přidáme hrášek, všechnu zeleninu, očištěnou a…
Játrová "tlačenka" s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky si nakrájíme na malé kostičky, přidáme pokrájená játra, slaninu, šunku, žampiony, vejce natvrdo a přimícháme vejce...Rukama rozmačkáme směs a hodně osolíme,…
Dřevorubecký kastrůlek
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme, rozkrájíme, osmahneme na sádle a pak podusíme. Osolíme, okmínujeme a dusíme doměkka, až do vydušení šťávy. Ve větším kastrůlku do voňava osmahneme na…
Trojbarevný cop
Recept ještě nebyl hodnocenNa delší proužky nakrájené maso promícháme s prolisovaným česnekem, pepřovým kořením a olivovým olejem. Necháme v ledničce minimálně 24 hodin uležet. Vezmeme z každého…
Hlíva na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na kousky. Rozškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme máslo a na něm zpěníme nakrájenou cibuli.Přidáme hlívu, sterilovanou zeleninu i s nálevem, koření …
Rizoto III.
Recept ještě nebyl hodnocenRýži si uvařím den dopředu- dobře se s ní pracuje a zůstane sypká, ale nemusíme. Na pánev dám trochu oleje, na něj anglickou slaninu a pokrájenou cibuli, česnekem,…
Ledový salát s hlívovými škvarečky a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na proužky a zprudka ji opečeme na malém množství oleje dokřupava (cca 10 minut). Přemístíme ji na papírové utěrky, abychom odsáli přebytečný tuk,…
Pečená hlíva ústřičná
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná má blahodárné účinky na naše zdraví a také výborně chutná. Připravíme ji velmi snadno. V pekáčku ji promícháme s bylinkami, česnekem a cibulí, okořeníme,…
Škvarky z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na proužky a smažíme ve vyšší vrstvě tuku dozlatova. Nepřesmažíme, aby jídlo nezhořklo.Osolíme a okmínujeme.
Platýs oceánologa Piccarda
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si očistíme, kůži stáhneme od naříznutí ocasu po celé rybě, jde to dobře, nařežeme na filátka, umyjeme, osušíme, osolíme a dáme do vytřeného pekáčku olejem a…
Hovězí nudličky s hlívou ústřičnou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z hovězí kýty si zaslouží zvýšenou péči při přípravě. Odmění se lahodnou chutí a měkkostí. Nespěchejte a postupujte přesně podle našeho receptu. Odměnou vám bude…
Krkovice na moštu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a naložíme alespoň na hodinu do jablečného moštu.Mezitím naporcujeme hlívu, osolíme ji a okořeníme. Z obou stran ji do hněda opečeme na pánvi s olejem.…
Polévka z rychlíku
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěné máslo dáme opražit krupičku, když začne být zlatá, přidáme rozšlehané vajíčko se strouhaným sýrem, protlačeným česnekem a na droboučko nakrájenou hlívou.…
Vepřové nudličky na pórku a hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřového masa restované spolu s anglickou slaninou, dušené s pórkem a hlívou vám jistě zachutnají. Pórek a hlíva maso skvěle doplňují. Maso podáváme…
Krémová hlívovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou hlívu, asi po 5 minutách přidáme nakrájený pórek a restujeme ještě asi 3 minuty. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.Z másla a hladké mouky…
Guláš z hlívy podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý a sytý guláš můžeme připravit i bez masa. Třeba ze zdravé hlívy ústřičné, která svou chutí maso plnohodnotně nahradí. Guláš podáváme posypaný dozlatova opečenou…
Miso polévka s bílými houbami shimeji, enoki a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si autentický zážitek s bohatou miso polévkou, která kombinuje jemné tofu s výraznou chutí hlívy a exotických hub shimeji a enoki. Chilli papričky a mořské řasy…
Zapečená květáková směs s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete odlehčit jídelníček, bude se vám hodit inspirace na zapečenou květákovou směs s houbami, konkrétně se žampiony a hlívou. Zeleninu stačí krátce předvařit,…
Hlíva v tarhoni
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná v tarhoni s uzeným bůčkem je syté jídlo s výraznou chutí a vůní. Tarhoňu nejprve opečeme dozlatova, přidáme podušenou hlívu s cibulí a slaninou, zalijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
