Houbový guláš z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na jemno a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou papriku a rajčata a krátce podusíme. Poté přidáme nakrájené houby,…
Hlíva ústřičná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Naložená a pečená hlíva ústřičná
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu naložíme na 24 hodin do marinády z uvedených surovin.Zapečeme s novým bramborem a rajčátky v rozehřáté troubě pod grilem dozlatova.
Hovězí kostky na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si zpěníme cibuli, přidáme na menší kousky nakrájenou hlívu a nakonec maso nakrájené na větší kostky. Orestujeme, aby se maso zatáhlo, přidáme 1 lžičku sladké…
Houbová pánev se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a rychlé jídlo připravíme na pánvi z hub a zeleniny. Žampiony a hlívu ústřičnou můžeme případně nahradit lesními houbami. Pokrm láká k ochutnání pěknými…
Zapečené brambory s hlívou ústřičnou a s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brambory ve slupce jen cca 5-6 minut, vypneme a necháme do druhého dne vystydnout (dá se ale i ze syrových brambor).Druhý den brambory oloupeme, nakrájíme na…
Smažená hlíva v kukuřičném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlívy vybereme větší lístky, které mírně osolíme.Ze žloutků, kukuřičné mouky, sušeného česneku, špetky soli a vody vyšleháme těstíčko husté asi jako kapání do polévky.…
Smažená hlíva v kukuřičném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlívy vybereme větší lístky, které mírně osolíme.Ze žloutků, kukuřičné mouky, sušeného česneku, špetky soli a vody vyšleháme těstíčko husté asi jako kapání do polévky.…
Krkovička s fazolkami a fazolemi na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, cibuli nadobno, hlívu na kousky. Cibuli dáme osmažit na sádlo do sklovita, přidáme papriku, maso, malé fazole, zalijeme vývarem, osolíme,…
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku několika řezy rozkrojíme na plát, který poklepeme pěstí. Osolíme, opepříme z obou stran a potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzené slaniny-může být i anglická, na…
Zapečená hlíva s brambory a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech dáme nakrájené plátky anglické slaniny. Ve vyhřáté troubě slaninu necháme orestovat. Na to pak nasypeme hlívu, nakrájenou na větší kusy. Pak ještě vrstvíme…
Bulgur s hlívou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrášek dáme na sítko, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a dáme stranou. Ostatní zeleninu i houby očistíme a nakrájíme na nudličky.V hluboké pánvi na 2…
Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme,osolíme,opepříme,potřeme česnekem,zakapeme pár kapkami worcesteru a posypeme hojně gyros kořením.Vše do masa vetřeme a necháme odležet. …
Vepřové s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso na houbách je oblíbená česká klasika. Můžeme si ji vychutnat i bez lesních hub, když je nahradíme žampiony a hlívou. Jejich chuť doplníme pórkem, chilli…
Fazole s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji mírně orestujeme na kolečka nakrájenou zelenou cibulku. Postupně přidáme cherry rajčata nakrájená na čtvrtky, klobásu nakrájenou na tenká kolečka, sušená…
Kuře na hlívě s hlívovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře plněné nádivkou je vskutku slavnostní pokrm. Avšak tradiční nádivku lze přece jenom lehce obměnit a udělat pokrm zajímavější. Vyzkoušejte přidat do nádivky…
Kuře na hlívě s hlívovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře plněné nádivkou je vskutku slavnostní pokrm. Avšak tradiční nádivku lze přece jenom lehce obměnit a udělat pokrm zajímavější. Vyzkoušejte přidat do nádivky…
Hlívová pomazánka na způsob tataráčku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu vyškvaříme a přidáme 1 nakrájenou cibuli. Orestujeme dozlatova, přisypeme kmín a hlívu natrhanou na kousky, nesolíme. Dusíme 8-10 minut a necháme vychladnout…
Hlívová omáčka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná je houba nabízející spoustu zdravotních benefitů. Krom toho je i velice všestranná a tak ji můžete připravit na spoustu způsobů. Ve smetanové omáčce…
Zelňačka s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá a sytá polévka s hlívou, klobásou a kysaným zelím vás krásně zahřeje i zasytí. Hlívu s cibulí krátce orestujeme, přidáme zelí a klobásu, zalijeme vývarem a…
Pomazánka z hlívy, dýně a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenV této netradiční pomazánce se zajímavě doplňuje jemná chuť hlívy ústřičné a sladkost dýně hokaido. K dochucení použijeme česnek a chilli omáčku, která dodá pomazánce…
Cuketová rolka plněná hlívou ústřičnou, pórkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200° C. Plech vyložíme pergamenem nebo pečícím papírem, lehce potřeným olejem (to oceníme při rolování - papír jde lépe sloupnout).Cuketu nastrouháme…
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutilo při tepelné úpravě. Naklepávat nemusíme, stačí osolit a opepřit.Na trošce oleje osmažíme plátky…
Filé z tresky s brokolicovo - hlívovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vaříme podle návodu, s bujónem místo soli. Na pařák položíme brokolici vcelku, vodu v hrnci až po pařák, dá se přilít. Brokolici osolíme a posypeme mletým kmínem.…
Celozrnný kuskus s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenNa ghí nebo oleji zesklovatíme cibuli, přidáme česnek, nakrájenou hlívu a osmahneme. Podlijeme troškou vody, přiklopíme poklicí a dusíme do změknutí hlívy (krájím tenčí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
