Namořnický guláš 2

Drahos z kamene Kuchař: Drahos z kamene

Doba přípravy: 180 min 4 porce Hovězí maso 2 názory

Suroviny

0,5 kg hovězího masa
0,5 kg vepřového masa
1 menší sáček grilovacího koření
1 velká lžíce sojové omáčky
1 velká lžíce worcestrové omáčky
1 velká lžíce dijonské hořčice
3 žampiony
1 kapie
1 porek
1 cibule
rajčatová šťáva
česnek
kmín
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme maso, vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou zeleninu a žampiony. Nalijeme sójovou omáčku, Worcestrovou omáčku, Dijonskou hořčici.

  2. Nasypeme celé grilovací koření, zalijeme rajčatovou šťávou (nesolíme v grilovacím koření je sůl) a vložíme do předehřáté trouby na 130°C. Pečeme pomalu 3 hodiny, nakonec ochutnáme a dosolíme.

  3. Utrhneme kus alobalu, posypeme solí, kmínem a nakrájíme česnek. Zabalíme a dáme do trouby na 1 hodinu. Podáváme s pečenými bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Namořnický guláš 2

  • Drobek Drobek

    :-O Zcela určitě strašlivá dobrota, gratuluju k příspěvku do dlouhé řady gulášů. :-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nemusí to být špatné, ale ikdyž já si ráda přisolím, tohle by pro mne bylo slané. Leda by to grilovací koření bylo bez soli.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: namořnický guláš namornicky gulas 5 kg námořnický guláš top recepty recept vepřové s bramborami v jednom hrnci