Kuřecí roláda "Pronto per pasta"
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osušíme a vykostíme. Ti nešikovnější, ale mazanější, požádají o tuto činnost např. manžela ( manželku, přítele.. prostě toho, koho mají po ruce ) Vykostěné…
Hořčice Francouzská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí tatarák z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLehkým předkrmem plným chuti a svěžesti je tatarák z lososa. Zaujme vás svou výraznou chutí, o kterou se postará limetková šťáva, hořčice a okurka. Podáváme ho na dobře…
Tataráček z matjesů
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák z hovězího masa zná pravděpodobně každý, a buď se mu vyhýbá, nebo na něj nedá dopustit. Pokud ale patříte spíš mezi milovníky ryb, určitě vyzkoušejte tuto verzi…
Roštěná plněná Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky roštěné odblaníme a rozklepeme na tenko. Vetřeme do nich po jedné straně trochu česneku se solí a worcesterem. Na druhou navršíme rozdrobený sýr, přeložíme a…
Křenová krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opečeme na rozpáleném oleji doměkka a dáme na ubrousek odsát tuk. V misce rozšleháme vejce, mouku, hořčici, křen, podle chuti osolíme, přidáme nadrobno pokrájenou…
Božská ďábelská vejce
Recept ještě nebyl hodnocen1.Vejce vložíme do studené vody a přivedeme k prudkému varu. Odstavíme z plotny, přikryjeme a necháme 15 minut stát. Vejce opláchneme studenou vodou, aby se ochladila.…
Salát s pečenými batáty
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a zároveň sytý salát příjemně pohladí vaše chuťové pohárky. Vyzkoušejte jednoduchou kombinaci pečených sladkých batátů s osvěžující čerstvou zeleninou a zálivkou z…
Brokolicový salát s tuňákem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky a nad párou ji uvaříme do poloměkka.Mezitím v míse smícháme bílý jogurt, lžičku olivového oleje a francouzskou hořčici.K uvařené…
Salát hlávkový po orientálsku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zálivku. Do mísy dáme hořčici a pak postupně přidáváme a přimícháváme ostatní suroviny, až získáme hladkou směs. Salát rozdělíme na osminky a…
Marinovaný, špikovaný králík v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu smícháním všech přísad. Naporcovaného králíka prošpikujeme vychlazenými hranolky z uzené slaniny.Přidáme do marinády a vše (maso i marinádu) dáme do…
Kuřecí palačinky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si naložím na pár hodin kuř. maso na nudličky do směsi z koření(gril. koření, kari, pepř, sůl, trochu oleje). Udělám si těsto na palačinky a osmahnu palačinky.…
Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a okořeníme. Na plátky masa rozložíme tyrolskou šunku a maso smotáme do závitku tak, aby šunka tvořila kabátek masa. V…
Jehněčí žlázy s rajčatovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDobre umyté a odblanené žľazy narežeme najprv na polovice, potom na plátky. Zalejeme mliekom a necháme v chlade postáť cca 3 hodiny. Potom mlieko zlejeme, pridáme…
Vepřová játra s rybízovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na silnější 2 cm proužky, osušíme je a zprudka restujeme z obou stran na másle. Játra vložíme do pekáčku a ve vyhřáté troubě na 170 stupňů ji ještě 4…
Italský salát po česku
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu (housku, toastový chléb) nakrájíme na kostičky a opečeme na jedné lžíci oleje. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, posypeme grilovacím kořením, pokapeme…
Škvarkovka lehce pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobné kousky a na sádle osmažíme dozlatova. Necháme trochu zchladnout. Mezitím ponorným mixérem rozmixujeme dohladka škvarky, brambory, hořčice a…
Telecí kližka na černém pivu v PH
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na větší kousky.Slaninu na kostičky, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do hnědé barvy.Přidáme maso a osmažíme.Po chvíli dáme protlak,…
Líčka na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem maso zbavíme tuku a naporcujeme na menší díly, které osolíme, opepříme, potřeme plnotučnou hořčicí. Dáme do lednice do chladna uležet do druhého dne.V hrnci,…
Těstovinový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny dáme uvariť, prepláchneme pod studenou vodou a necháme otiecť. Papriku a šalát /pór/ nakrájame na väčšie prúžky. Kukuricu scedíme, alebo rozmrazíme, podľa toho…
Marinovaná panenka s omáčkou z červeného pesta
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme a odblaníme. Smícháme všechny suroviny na marinádu kromě soli. Panenku pečlivě potřeme marinádou a necháme do druhého dne uležet.Půl hodiny před pečením…
Zlaté kuře s hořčično - medovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rozpusťte v hrnci máslo, přidejte sůl, kostku kuřecího bujónu, kari, hořčici a med a míchejte, dokud nevznikne kompaktní hmota. Sejměte ze sporáku a nechte lehce…
Tataráček z čerstvého lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLososa jemně umeleme. Dochutíme šalotkou nakrájenou co nejvíce na jemno. Přidáme posekaný kopr, sůl, pepř, citronovou šťávu a nastrouhaný sýr. Promícháme a podáváme s…
Vepřová kýta na hořčici a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu jemně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hojně hořčicí.Slijeme olej ze sušených rajčat, a na něm z obou stran opečeme plátky masa.Maso podlijeme vodou a dusíme…
Zeleninový salát s tofu chilli
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát natrháme, papriku nakrájame na rezance, paradajky a uhorku na kocky. Všetko v mise spolu s pažitkou jemne premiešame.Suroviny na zálievku prešľaháme a premiešame…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
