Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté mleté kuličky zapečené s jemně kořeněnými bramborami a zalité smetanou tvoří sytý a lahodný pokrm, který potěší celou rodinu. Ideální večeře do chladnějších dnů…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hermelínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo nazýváme hermelín králem sýrů, podávat jej můžeme na vícero způsobů. Hermelínový salát se zakysanou smetanou a sterilovanou okurkou a paprikou má dokonale…
Cuketa naložená, v oleji osmažená
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cuketu stačí nakrájet na kolečka a nechat marinovat ve směsi koření a oleje. Marinovanou cuketu smažte v rozpáleném tuku a podávejte s dipem ze zakysané smetany…
Plněná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá a voňavá roláda z vepřové krkovice naplněná aromatickou směsí čerstvých bylinek, hořčice a česneku, je nejlepší s vařeným nebo šťouchaným bramborem nebo…
Mozzarellová pomazánka s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellové pomazánce s bazalkou dodá ten správný šmrnc utřený česnek. Podávaná na kousku čerstvého, křupavého pečiva bude chutnat úplně všem. Podávejte ke snídani,…
Bohdalovský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Mezitím si podusíme kysané zelí do poloměkka a zahustíme je syrovým bramborem. Na každý plátek masa dáme hromádku…
Cuketová smažená kolečka v těstíčku a dip
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na cca 3-4 mm silná kolečka, poklademe na tác a osolíme. Necháme vypotit. Zatím připravíme dip smícháním všech ingrediencí v množství…
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtímu masu dodá přidaná zelenina a houby na šťavnatosti a navíc ho ochutí. Navíc krůtí maso patří mezi nejoblíbenější druh drůbežího masa. Je dietní, snadno…
Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTrhané maso je oblíbené pro svoji nenáročnou přípravu, ale také pro svoji chuť, neboť zůstane krásně šťavnaté. Trhané hovězí v cibulovo-hořčičné omáčce vás okouzlí…
Česnekové řízečky z hovězího srdce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce očistíme od blan a žilek a rozpůlíme. Pořádně omyjeme a vložíme do hrnce s očištěnou kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme do měkka.Měkké…
Slaná bábovka z toustového chleba
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rychlé a nenáročné občerstvení například pro nenadálou návštěvu. Bábovku můžete plnit vším, co máte rádi, přidat jarní cibulku, pórek, nebo proložit nivou. Na…
Vepřová panenka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku osolíme, opepříme a ze všech stran potřeme hořčicí. Následně obalíme v cukru. Plátky slaniny přes panenku (viz. obrázek).Cibulku nakrájíme na proužky (nebo…
Vepřové plátky II.
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí a lehce obalíme moukou. Narychlo osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo. V hrnci na oleji osmahneme cibuli, na ni…
Pomazánka z uzeného masa s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo.Maso umeleme a přidáme nasekanou pažitku, najemno nakrájenou cibuli, tatarskou omáčku, hořčici a mletou papriku.Vejce a okurky nastrouháme najemno…
Domácí vlašský salát
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci vlašského salátu? Tak si udělejte tento vynikající domácí salát a upravte jej podle svých představ. Výborně se hodí jen tak k čerstvému pečivu i jako…
Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci poctivé domácí kuchyně ocení tyto šťavnaté kotlety, obalené a usmažené v těstíčku z podmáslí s kousky anglické slaniny, která dodá šmrnc a vůni. Na rodinném…
Krkovička pro návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička je oblíbeným masem na gril, jelikož je pěkně prorostlá, což jí zaručuje šťavnatost. Skvěle ale chutná i pečená v troubě. Ochuťte maso pikantní marinádou,…
Tilapie nilská pod hořčičnou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme si v kastrůlku máslo a přidáme mouku. Mícháme a smažíme cca 3 minuty. Pak přilejeme mléko, petželku, špetku muškátového oříšku, sůl, pepř a metlou rozšleháme,…
Luhačovický špaček
Recept ještě nebyl hodnocenZávitek z mletého masa plněný klobáskou je chutný a jednoduchý pokrm, který kombinuje šťavnaté mleté maso s pikantní náplní z klobásky. Tento recept nabízí výbornou…
Vepřový guláš VI
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme, pokoreníme, pridáme čevenú papriku, štipku mletej rasce a podľa…
Kuřecí srdíčka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na kostičky a vložíme vyškvařit do tlakového hrnce. Přisypeme pokrájené cibule, sušený tymián a oregano.Z kuřecích srdíček odstraníme tučné části.…
Pestrý salát z bílých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole scedíme, propláchneme a necháme okapat.Mezitím nakrájíme sýr, vejce, papriku a rajče na kostičky, cibuli na proužky.Smícháme vybrané suroviny na zálivku s hořčicí…
Salát z cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenLehký cizrnový salát s opečenou cuketou s domácím dresingem z dobře ochucené smetany, vám přijde na mysl nejen v letních dnech, ale i pokud chcete něco malého k jídlu a…
Masová bulharka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte masovou pomazánku na tousty a máte v lednici zbytek vařeného masa od oběda? Potom není nic jednoduššího, než vše společně umixovat v hladkou pomazánku a…
