Malé pohoštění pro hezké posezení
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky, podávané jako malé pohoštění při posezení s rodinou či přáteli, je pro každou kuchařku výzvou se tak trochu předvést. Fantazii se meze nekladou a je jen na vás…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád smažené vaječné topinky! Zvlášť když je vytuníte zajímavými přísadami. Sýrem ochucené těstíčko, které je dokřupava opečené na krajíčku veky, s pořádnou…
Sójový salát s hořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenSóju namočíme do vody na minimálne 12 hodín, najlepšie na cca 20 hodín.Potom sóju uvaríme, v tlakovom hrnci 30 minút. Pozor, nevariť viac, sója sa nerozvarí, ale naspäť…
Grilované marinované plátky krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek nastrouháme nebo prolisujeme. Plátky masa mírně osolíme, ochutíme čerstvým česnekem a vetřeme směs koření Flekken, které můžeme namíchat podle chuti.Zalijeme…
Toustíky se sýrovo - kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, podle chuti osolíme a opepříme, kdo má rád ostřejší chuť, přidá špetku chilli koření. …
Pečený chlebový dort
Recept ještě nebyl hodnocenLžíci mouky, lžičku cukru a rozdrobené droždí rozmícháme v trošce vlažné mouky. V míse smícháme prosetou mouku s kmínem a solí, přimícháme mléko, ocet, zbylé mléko a…
Okurkové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenI ze salátové okurky lze vykouzlit krásný osvěžující předkrm, a to navíc velmi snadno. Tenké plátky okurky stačí naaranžovat na talíř, pokapat hořčičnou zálivkou,…
Buši pomazánka z makrely
Recept ještě nebyl hodnocenNejvětší práci dá obrat maso z ryby tak, aby jsme nenechali kostičky. Vyžaduje to nechvátat a pečlivost. 1,/Obereme rybu a rodělíme na menší kousky. POZOR. Nečvachtat…
Sekané bifteky s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenHousku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou cibulí, moukou, pepřem a solí. Vytvoříme tenké biftečky, …
Kotaskovic utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci smícháme 15 lžic vody ( 1,5 dl ), 5 lžic octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce worčestru, 2 lžíce hořčice, 5 celých kuliček pepře, 1 bobkový list, 1 nové kořeni, malou…
Českošpanělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, soli, 1 vejce, strouhanky a koření si připravím masové těsto, jako na karbántky. Pokrájím si věci na plnění: kousky salámu, kousky špíčku, kousky okurky,…
Moravská kapsička
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nařízneme ke kosti tak, aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy, půl vajíčka,…
Drůbeží sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMletou směs smícháme s ingrediencemi a se sýry pokrájenými na kostky cca 1 cm velké. Salámem vysteleme formu srnčí hřbet. Na salám dáme těsto a uhladíme navlhčenou dlaní…
Marinovaná sýrová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Z vajec, utřeného česneku, hořčice, kečupu, majoránky a sýra vyšleháme marinádu, do které maso naložíme,…
Kuřecí kousky Vlada Tepeše
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na kousky cca 3x3 cm a z ostatních surovin uděláme marinádu, do které dáme maso. Promícháme a necháme uležet do druhého dne. Pak již na suché,…
Hovězí pečeně na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalek hovězího masa, převážeme nití, a to tak, aby si udržel tvar. Poté maso potřeme hořčicí a bohatě posypeme tymiánem. Dáme uležet do lednice minimálně do druhého dne…
Dietní mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPovaříme mrkev a vejce. Když je mrkev dostatečně měkká rozšťoucháme ji a přidáme k ní nakrájené vajíčko. Smíchame jogurt s hořčicí a přidáme do směsi. Na závěr dochutíme…
Obrácené řízky podle Veverky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a naklepeme. Okořeníme a potřeme hořčicí. Nakrájíme cibuli a polovinu jí dáme na dno pekáče a přidáme pár plátků slaniny. Rozpálíme pánev a…
Sýrová tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenVytvoříme těsto, které rozdělíme na 4 části. S každou částí si ještě pohrajeme (přidáme mouky aby se nelepila a šla dobře rozválet). Rozválíme placku (zhruba 3 milimetry…
Hovězí burger
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do misky a postupně přidáme sůl, pepř, cibuli na jemno, vejce a hladkou mouku, vypracujeme směs.Až bude hotové, tak vytvarujeme burger a uděláme…
Masový trojboj na zelí a pivě
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku nakrájíme zelí na nudličky, přidáme nakrájené vepřové maso, klobásku, kousek uzeného masa a cibuli nahrubo. Opepříme, osolíme, přidáme sojovku, hořčici, kečup…
Hovězí roštěnky s mrkví a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zprudka opečeme naklepané, osolené, opepřené roštěnky, vyndáme ven, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, roštěnky vložíme zpátky, potřeme hořčicí, přidáme koření,…
"Žába v díře"
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, kloboučky odložíme, nožičky nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, vejce, polovinu nastrouhaného uzeného sýra a ochutíme…
Ďábelské kuřecí paličky nebo špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme.Do nádoby dáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, ostatní suroviny na marinádu, promícháme a maso do něj naložíme. Necháme naložené do druhého…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
