Kakaovo-mandlové pohankové kostky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNaprosto jednoduchý šťavnatý dezert bez mouky i mléka. Pohanku namočíme na pár hodin do vody a necháme nabobtnat, vodu během máčení několikrát vyměníme. Nakonec ji…
Kakao - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řez s jogurtovým krémem.
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej,vodu a…
Kakaovo-kokosová kynutá bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTuhle bábovku dělám už jenom po paměti, takže přesná čísla po mě nechtějte. Myslím, že je i celkem dietní, protože do kynutého těsta není třeba moc cukru ani tuku, takže…
Sladká sklenice
Recept ještě nebyl hodnocenRicottu a smetanu smícháme a přidáme lžíci cukru. Ovoce oloupeme, popřípadě nakrájíme.Na dno sklenice dáme v likéru namočené piškoty (2-3). Přidáme ovoce a poté 2-3…
Tvarohový švédský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na kuličky vypracujeme těsto. Z těsta udělám kuličky, které pokládám kousek od sebe na plech. Je lepší dělat menší kuličky-nakynou během pečením. Pak…
Ořechový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak přidáváme po lžících vodu s moukou, kypřící prášek, citronovou kůru a ořechy. Nakonec sníh z bílků. Pečeme zvolna asi 3/4…
Čokoládová bábovka s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, změklé máslo nebo heru a cukr ušleháme do pěny, pak přidáme kostku tvarohu a dále šleháme, postupně přidáváme za stálého šlehání prosátou mouku, smíchanou s…
Dvoubarevný mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky prosáté s práškem do pečiva a cukrem nakrájíme máslo a pomocí vajec a mléka vytvoříme hladké těsto. Mělo by být měkké, ale nemělo by lepit. Do 2/3 těsta…
Kokosová bábovka/muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenRozdělíme vejce - žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do sněhu a přidáme trochu moučkového cukru, aby dobře držely pohromadě. Žloutky s hrnkem cukru utřeme mixérem,…
Datlové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenDatlové kuličky můžete připravit jako sladké nepečené cukroví na poslední chvíli, ale také kdykoliv v průběhu roku. Kuličky jsou přirozeně sladké a příjemně voní po…
Dia perník pro Erčičku
Recept ještě nebyl hodnocen250 g špaldové mouky, 50 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 60 g diacukru na pečení., 30 g kakaa, 250 ml mléka, 150 ml oleje (slunečnicový), 5 vajec, nasekané…
Makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na těsto: Mouku smícháme s cukrem a promneme s plátky másla. Přidáme vejce a uhněteme těsto. Pokud nám těsto nedrží pospolu, přidáme lžíci či dvě mléka. Na…
Dietní brownies s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 170°C. Vločky rozmixujeme na mouku, přidáme kakao, med, olej, sůl a kypřící prášek. Dalé si najemno rozmixujeme fazole a přidáme ke směsi.…
Moravskochodský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujete kynuté těsto (takovéto nebo podle vašeho zvyku, já ho dělám bez vážení, odhadem), vykynuté rozválíte nebo roztáhnete do kulatého tvaru na dva plechy s…
Perník s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme ostatní ingredience a zamícháme. Vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě. Necháme vychladnout.Uděláme…
Nevařená kaše z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenDo skleničky s víčkem dáme vločky, mléko, jogurt, semínka chia, popřípadě sladidlo - já nesladím. Zkoušela jsem lžičku třtinového cukru, ale při další přípravě jsem cukr…
Kávový řez
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku (můžeme ji prosít) smíchanou s práškem do pečiva, kakao, mleté ořechy a nakonec tuhý sníh z 5 bílků. Těsto nalijeme na…
Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nasypte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl. Suchou směs promíchejte.Připravte podmáslí a k němu přidejte barvivo. Barvivo v podmáslí důkladně promíchejte.Do…
Šlehačková roláda bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a přidáme kakao. S bílků ušleháme tuhý sníh a postupně přimícháme k žloutkové směsi. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 10…
Cappuccino rezy
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv som si pripravila krém. Do horúcej vody som pridala cappuccino a rozmiešala, pridala som vanilkový cukor, 2 bal. zlatý klas a uvarila hustú kašu, ktorú som…
Bábovka ze šlehačky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme celá vajíčka s krystalovým cukrem,přidáme šlehačku a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem a na konec poslední ingredience dle chuti.Vlijeme do…
Koláč z kyselého mléka
Recept ještě nebyl hodnocenV mise zmiešame mlieko s cukrom, pridáme múku a olej a nakoniec sódu bikarbónu.Vmiešame odkvapkané hrozienka, ktoré trochu pováľame v múke, aby pri pečení neklesli na…
Čokoládovo - borůvkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených smíchaných surovin upečeme v kulaté formě, vystříkané olejem, korpus (ve vyhřáté troubě na 160 st. to trvá asi 15 minut, zkusíme špejlí). Korpus můžete…
