Jablonecké řezy
Suroviny
- 1 lístové těsto
- Tmavé cesto :
- 5 vajec
- 200 g práškového cukru
- 80 g mletých ořechů
- 1 prášek do pečiva
- 4 lžice polohrubé mouky
- 2 lžice kakaa
- Krém :
- 5 lžíc solamylu ( alebo vanil. puding alebo Zlatý klas )
- 5 dl mléka
- 200 g práškového cukru
- 1 vanilkového cukru
- 300 g margarínu
Postup přípravy receptu
Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme na rovnaké pláty a upečieme.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy s mmúkou, práškom do pečiva a kakaom. Vmiešame sneh z bielkov,vylejeme na vymastený plech a upečieme.
Solamyl uvaríme s mliekom do husta. Vymiešame cukor s margarínom a vanil. cukrom.
Spojíme s vychladnutým pudingom.
Na upečený plát lístkového cesta dáme polovicu krému, položíme tmavý plát cesta, natrieme zvyškom krému a uložíme druhý plát lístkového cesta.
Koláč posypeme práš. cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom a režeme po zmäknutí na kocky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablonecké řezy
-
Teri.. dělala jsem malinko jiné.. jsou výýborné, přidávám bodík
- tak se chystam jej zitra vytvořit neboť nelze odolat,vypada opravdu lakavě
vypada dost naročně ale po přečtení je to mouca.Drž mi palečky at se povede ještě se ozvu zda se poved.Davam bodík -
Tá fotka je robená ešte starým foťákom a ten bol už vadný
Keď budem robiť, urobím fotku novú a vymením
-
Tak Terezko, to se mi strašně líbí!! Teď bude mít narozeniny dcera od přítele, tak pouvažuji o tomhle zákusku. Trochu jsme zápasila s tím návodem, co s tmavým těstem, když vlastně je to z listového těsta.
Tak jsem to četla pořád dokola a dokola, až jsem to pochopila. To víš, jsem trochu natvrdlá Taky Laďka je z Jablonce (spagetka), asi by se jí to moc líbilo! Dávám do oblíbených a slibuji, že jestli se mi to povede, dám sem pak fotku, ta tvá je mírně rozmáznutá, to se mi poslední dobou děje pořád!
-
Hella, ten recept som dostala od mamičky kolegyne.
My v práci na narodeniny vždy posedíme, oslávenec donesie koláč a urobí kávu. A tento koláč nám všetkým veľmi chutil. Už je to niekoľko rokov a stal sa aj dom u nás jedným z najobľúbenejších. Kolegyňa inak pochádza z Krompách. A robí sa ten koláč vlastne V okolí Jablonca ? Ani neviem, odkiaľ ten názov. Ale je skutočne dobrý. -
No tejaja, ty z východního Slovenska, jak jsi přišla na Jablonecké řezy ze severních Čech?
