Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra jsou výživná potravina plná dobře vstřebatelného železa a vitamínů. V tomto receptu na pečená kuřecí stehna dodávají omáčce výraznou chuť, kterou ještě umocní…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zimní fazolová polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme sušené houby. Slijeme a propláchneme fazole, očistíme a nakrájíme brambory.Brambory se špetkou kmínu dáme vařit do většího hrnce do osolené vody, aby byly zcela…
"Bramboráčky" z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou bramboru nastrouháme nahrubo. Dáme do mísy, přidáme vločky a mléko a necháme cca půl hodinky odpočinout.Poté přidáme mouku, vejce, strouhanku, utřený česnek,…
Šumavské dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenSložení dalamánků je podobné tolik oblíbenému chlebu šumava, nejjednoduššímu a možná i proto nejchutnějšímu. Bílý jogurt v klasickém chlebovém těstě sice nenajdete, v…
Křupavé rohlíčky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto křupavé rohlíčky s uzeným sýrem jsou ideální chuťovkou k pivu nebo vínu, zkrátka vítaným pohoštěním na oslavách nebo párty všeho druhu. Jsou jemné, delikatesní a…
Hanácká syrnica
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme svařit mléko s vodou, kmínem a solí. Do vařícího mléka vsypeme nakrájené tvarůžky, máslo a necháme asi pět minut povařit.Poté vklepneme celé vejce,…
Křupavé pikantní hvězdičky k vínu a pivu
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné pečivo různých tvarů, které křupe a je plné kořeněné chuti. Kořením do těsta nešetřete, ať je pikantní. Hodí se skvěle na občerstvení na oslavu, posezení nebo ke…
Vepřové na kmínu podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové na kmínu patří k tradiční české kuchyni. Jednoduché suroviny, pomalé dušení a vůně kmínu vytvoří poctivé jídlo, které zahřeje a zasytí. Šťavnaté maso skvěle…
Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou bílou část cibulky (zelenou necháme na závěr). Po zpěnění přisypeme drobně nakrájený květák, brambory a mrkev.Krátce…
Bramboračka bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme brambory a nakrájíme je na malé kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme…
Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKaštanová nádivka je lahůdka, kterou připravujeme zejména na podzim. Kaštany mají lehce nasládlou chuť a nádivce dodají specifickou chuť. Kuřecí stehna nebo kuře…
Houbová paštika s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenHoubaření je náš národní sport. A co můžeme připravit z nasbíraných úlovků? Třeba lahodnou paštiku. Mix hub doplní jak slanina, tak i česnek, smetana a křupavé mandle.…
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční masopustní guláš se vaří nejen z vepřového masa, ale i z vnitřností, špeku a klobás. Také proto se stal symbolem masopustního hodování. Připravte ho letos podle…
Kapr rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na kapra obaleného v mouce a koření, pečeného v troubě, vás jistě zaujme pro svoji snadnou přípravu. Použijete-li nápad s obalováním v mikrotenovém…
Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenJestli se vám urodilo více kedluben a nevíte, co si s nimi počít, zkuste oblíbenou variaci našich babiček: kedlubnové zelí. Dušené kedlubnové zelí se zázvorem a jablky…
Bramboráky se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboráky voňavé po majoránce a česneku, tak je známe všichni. V tomto receptu však přidáme navíc ještě sušené houby. Kombinace vůní a chutí je naprosto…
Podmáslová zelňačka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa tu "správnou zelňačku" existuje 1000 a jeden recept. Každá rodina má tu svou nejlepší. Pokud chcete obměnit repertoár, zkuste tuto s podmáslím. Neuděláte chybu. Bude…
Marinovaná kachní prsa s pikantní čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je prostě klasika, kterou nemůžete vynechat - dokonale si ji vychutnáte nejen na Nový rok, ale kdykoliv budete mít chuť. Spolu podávaná dokonale připravená kachní…
Dobrý guláš bez míchání
Recept ještě nebyl hodnocenDlouhé pečení guláše v troubě nám zajistí, že se maso dokonale provaří a změkne. Přísady a příchutě, které máme v guláši rádi si tam samozřejmě můžeme rovněž přidat. A…
Zelňačka se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zelňačka v neobvyklé, ale dokonalé kombinaci! Kysané zelí, voňavé koření a sladké tóny sušených švestek tvoří polévku, která překvapí a zahřeje. Tento…
Škvarkovníky
Recept ještě nebyl hodnocenJako naprosto skvělou přílohu k vydatným přesnídávkovým polévkám a nebo jen tak můžete podávat škvarkovníky s jejichž přípravou vám může pomoci i domácí pekárna.…
Žampionovo-kuřecí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš z drůbežího masa doplněný žampiony může být vhodným lehkým obědem či večeří, když nemáme příliš času, nebo ho nechceme trávit u plotny. Pikantní omáčka vonící…
Lesnická krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové krkovice naložené v zajímavé marinádě s "divokým kořením" a podušené doměkka udělají radost na talíři. Přidejte vhodnou přílohu, trochu zeleninového…
Zbojnický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si rustikální kouzlo tradičního zbojnického guláše. Tento bohatý a vydatný pokrm, plný šťavnatého masa, zelí, hub a voňavého koření, vás přenese do časů…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
