Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je vhodný pro zpracování zbytků jahod a rebarbory na konci jejich sezóny. Ani přezrálé ovoce nemusíte vyhazovat, stačí pár čistých sklenic, trocha cukru,…
Kyselina citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Třešňovo-jahodový džem s kousky ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňovo-jahodový džem s kousky ovoce je skvělý způsob, jak si uchovat chuť letního ovoce i na další měsíce. Spojení sladkých jahod a šťavnatých třešní vytváří lahodný…
Broskvový džem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké a šťavnaté broskve se skvěle hodí na přípravu džemu, díky kterému si jejich chuť užijeme i mimo sezónu. Broskve oloupeme, nakrájíme, povaříme s kyselinou…
Rakytníkový sirup zastudena
Recept ještě nebyl hodnocenRakytník je nabitý vitamíny a sirup připravený šetrným způsobem zastudena jich většinu uchovává. Pokud máte tento keř na zahradě nebo v blízké přírodě, určitě si jeho…
Sirup z černého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lahodný domácí sirup, který osvěží v létě a v zimě posílí imunitu. Hodí se do vody i čaje a jeho příprava je snadná. Stačí pár surovin a trocha trpělivosti…
Džem z lesních jahod
Recept ještě nebyl hodnocenV lese nalezneme malé červené plody lesních jahůdek. Z jahod můžete připravit lahodný džem, který v kuchyni zajisté upotřebíte. Jejich sbírání je sice pracnější, ale…
Jahodový sirup s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozvaříme cukr s vodou, přidáme jahody na kousky a směs rozmixujeme.Odstavíme ze sporáku. Necháme směs vychladnout.Vložíme omyté listy meduňky a citron. Necháme 24 hodin…
Jahodovo-banánová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytky sezónního ovoce můžeme zpracovat při výrobě domácí marmelády. Vyzkoušejte skvělou kombinaci jahod a banánů. Marmeláda díky banánům dobře želíruje a skvěle…
Sirupy lenivej gazdinej
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sirup připravený za studena je jednoduchý způsob, jak zpracovat přebytky ovoce. Díky dlouhému louhování si zachová výraznou ovocnou chuť a vůni. Vyzkoušet ho…
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Recept ještě nebyl hodnocenPlody aronie jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínů a zdraví prospěšných látek, které posilují naší imunitu, Jeho svíravě trpké plody můžeme cukrem a…
Džem z ostružin pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenSnažíte-li se omezit klasický bílý cukr, bude se vám hodit tento recept na ostružinový džem nejen pro diabetiky. Na želírování je použit ovocný cukr fruktóza. Džem…
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme všechny ingredience kromě cukru a vaříme po dobu cca 15 minut. Poté umístíme na 24 hodin na chladné a temné místo.Po 24 hodinách scedíme (já do cedníku…
Kompot z meruněk
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a natěsno naskládáme do sklenic řeznou stranou dolů.Zalijeme cukerným roztokem, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě…
Angreštový džus
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí angreštový džus je plný vlákniny a zavařený nám vydrží ve sklenici delší dobu. Po otevření, ho stačí naředit vodou, v horkých dnech si můžete přidat kostky ledu.…
Mirabelková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenMirabelková marmeláda vám připomene léto. Toto ovoce najdete hojně podél cest a není nic jednoduššího, než si ho nasbírat a připravit si výbornou marmeládu, která se…
Jahodová marmeláda s Galaretkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si voňavou domácí jahodovou marmeládu, která si díky Galaretce zachová krásnou konzistenci. Jahody rozvaříte, dochutíte cukrem a kyselinou citronovou a hotovou…
Dýňový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový kompot je originální způsob, jak využít dýni na sladko. Jemná dýně v kombinaci s cukrem, kyselinou citronovou a trochou ananasové tresti chutná svěže a exoticky.…
Pampeliškový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenVenku září nejen sluníčko, ale také žluté květy pampelišek. Vydejte se na sběr těchto léčivých bylinek a připravte z nich chutný med nebo sirup. Domácí pampeliškový…
Meruňkový džem z DP
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky nakrájíme na malé kousky, vložíme je do nádoby pekárny, přidáme cukr, kyselinu citronovou a zapneme program Marmeláda. Horké plníme do čistých a suchých…
Domaci smetanova ricotta
Recept ještě nebyl hodnocenMleko, smetanu a sul promichame, dame na mirny ohen ohrat. Kdyz mleko dosahne 80 stupnu, coz trva tak 10 minut, pomalu vlijeme citronovou stavu, ve ktere jsme rozmichali…
Pomerančový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava domácího ovocného sirupu není nikterak náročná a má několik výhod. Víte jaké suroviny jste použili, můžete různě kombinovat použité ovoce i bylinky a hlavně,…
Džem ze žlutých blum
Recept ještě nebyl hodnocenŽluté blumy jsou šťavnaté, mírně nakyslé a v létě jsou ideální svačinkou do ruky, hodí se ale také do různých koláčů. Pokud si chcete připomenout jejich chuť i v zimě,…
Jablkovo-pomerančový pikantní džem
Recept ještě nebyl hodnocenBudete překvapeni, jak lahodný pomerančový džem získáte. Neobsahuje žádnou pomerančovou kůru, která často vytváří hořkou chuť v kupovaných marmeládách. Pikantní chuť…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
