Dýňové bonbónky pro Tejaju
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že i z dýně lze připravit zdravé mlsání, se můžete přesvědčit díky tomuto receptu. Povařené kousky dýně, ochucené trestí podle vlastního výběru, usušíme v sušičce…
Kyselina citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Citrusový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenCitrusový sirup oceníte nejen v létě na osvěžení, ale jistě z něj připravíte i horký drink na zahřátí v zimě. Z citronů a pomerančů stačí vylisovat šťávu, kterou s…
Domácí pomerančový džus
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče dobře omyjeme, nakrájíme na kostky i s kůrou (dávám 5 ks, z toho 2 s kůrou a 3 oloupané), namočíme do 1l vody a necháme stát v chladnu 24hod. Druhý den…
Marmeláda z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMarmeláda nemusí být nutně ovocná. Rajčatová marmeláda je chutí velice podobná meruňkové marmeládě a tak ji můžete s klidným svědomím použít i do moučníků, málokdo pozná…
Pomerančový džus
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi pomerančový džus? Ten kupovaný nechte v obchodě v regálu a vrhněte se do přípravy domácího. Osvěžující džus z pomerančů, jablek a mrkve neobsahuje žádné…
Hrušková povidla se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad to, zakousnout se do šťavnaté sladké hrušky, ale trvanlivost raných odrůd je velmi omezená a rychle se kazí. Zkuste z nich připravit voňavá povidla. Příprava je…
Meduňkový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sirupy výborně chutnají a zároveň jsou skvělým zdrojem vitamínů. Vedle bezinkového a tymiánového sirupu patří k těm nejoblíbenějším meduňkový. Meduňka příjemně…
Jednoduchá šípková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si připravit kančí maso s pověstnou šípkovou omáčkou? Základ této omáčky tvoří právě šípková marmeláda. Není vůbec složité ji připravit a hodí se nejen ke zvěřině…
Rýmovníkový sirup s citronem
Recept ještě nebyl hodnocenLístky rýmovníku lehce propláchneme. Vložíme do hrnce, přidáme na kolečka nakrájený a oloupaný citron nebo bio citron i s kůrou a zalijeme převařenou vodou. Necháme 24…
Červená řepa II
Recept ještě nebyl hodnocenZavařovaná červená řepa nesmí chybět v žádné spíži. Díky sladkokyselému nálevu vydrží celou zimu a hodí se jak k masu, tak do salátů. Příprava je jednoduchá a rychlá.…
Aronie griotka a sirup
Recept ještě nebyl hodnocenNa konci léta dozrávají tmavé plody aronie plné vitamínů a antioxidantů. Připravte z nich sirup lisovaný za studena, který si uchová všechny cenné látky. Část sirupu pak…
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Recept ještě nebyl hodnocenPlody aronie jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínů a zdraví prospěšných látek, které posilují naší imunitu, Jeho svíravě trpké plody můžeme cukrem a…
Květák ve sladkokyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenPokud již nevíte jak zpracovat zeleninové přebytky, uchovejte je do chladných zimních dnů. Takový naložený květák ve sladkokyselém k nálevu vám zajisté přijde k chuti.…
Citronová šťáva
Recept ještě nebyl hodnocenCitrony omyjeme a nakrájíme na kolečka(vybereme pecky), do skleněné nebo nerezové nádoby,zasypeme kys. citronovou a zalijeme vodou.Necháme 2 dny luhovat, potom přecedíme…
Potahovací hmota z Marshmallow
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vhodné do mikrovlnky, vysypeme 2 balíčky bonbónů Marshmalow, přidáme 2 PL vody, 1 KL kys. citrónové, potravinářskou barvu podle účelu použití fondánu. Když…
Rybízový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenSklízíte jednu misku rybízu za druhou, ale koláčů už máte dost? Pokud ho potřebujete ještě trochu zpracovat, vyrobte si z něj lahodný sirup. Nebudete-li ho dlouho…
Kandovaná dýně
Recept ještě nebyl hodnocenKandovaná dýně je sladká dobrota, která promění obyčejnou dýni v zajímavě chutnou pochoutku. Skvěle se hodí do vánočního cukroví, na zdobení dezertů nebo jen tak k…
Dýňový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový kompot je originální způsob, jak využít dýni na sladko. Jemná dýně v kombinaci s cukrem, kyselinou citronovou a trochou ananasové tresti chutná svěže a exoticky.…
Sirup švestkovka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte velkou úrodu švestek, vyzkoušejte z nich připravit tento vynikající sirup. Na přípravě není nic složitého a stačí vám jen pár surovin. Sirup si vychutnáte…
Marmeláda z pomerančů
Recept ještě nebyl hodnocenMarmeláda z pomerančů, meruněk, broskví a jablek je ovocně svěží a zároveň není příliš sladká. Jemnou pikantnost jí dodává kousek čerstvého zázvoru. Skvěle se hodí do…
Bezinková šťáva z květů
Recept ještě nebyl hodnocenKvěty bezu jsou darem přírody. Po celé generace se z nich připravuje sirup. Lehká a jemná chuť bezu se tak perfektně hodí pro ochucení domácí limonády, míchaných drinků…
Ostružinový džem
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je v plném proudu a ostružiny se prohýbají pod úrodou lesklých černých plodů. Podle jednoduchého receptu připravíme výborný ostružinový džem jemně provoněný rumem,…
Hrušková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenHrušková marmeláda je jemná, sladká a voňavá pochoutka, která skvěle zachytí chuť podzimních hrušek. Díky lístkům máty získá svěží nádech. Marmeláda se hodí nejen na…
Panna cotta s jahodovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenZa jednoduchým receptem na lahodnou panna cottu nemusíte až do Itálie. Snadno si ji můžete připravit i doma. Základ tvoří smetanová směs s chutí vanilky, na kterou pak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
