Brusinková zavařenina

Paprika Kuchařka: Paprika

Doba přípravy: 1,5 hod Domácí pekárna 7 názorů

Suroviny

1 kg čerstvých brusinek
1 balíček želírovacího cukru 2:1 neb
500 g cukru
gelfix 2:1
1 čajová lžička kyseliny citrónové
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Omyté brusinky si odvážíme a dáme do nádoby DP.

  2. Přidáme cukr a kyselinu citrónovou.

  3. Zapneme program zavařenina/marmeláda.

  4. Po ukončení programu plníme do sterilizovaných horkých skleniček, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.

  5. Po cca 10 min. otočíme zpět a necháme vychladnout.

Poznámka

Před pár dny jsem hledala recept na brusinky a nemohla jsem nic najít. Snad to někomu pomůže a nebude pak tápat jako já.

Pokud nemáte DP, tak brusinky místo povařte 10 min. v hrnci na sporáku a naplňte do skleniček.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Brusinková zavařenina

  • Stanislava Stanislava(neregistrovaná)

    Myslím, že je škoda, dávat do brusinek chemii. Samy mají dost látek, aby se nekazily. Moje maminka je vařila pouze s cukrem. Bohužel, nevím kolik na kg. Nezavařovala.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Papričko, už jsem psala u kořeněných brusinek-miluju je a nemám je, v krámech jsou dost drahý. Paráda za 6.bod a trošku závidím:yes:;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ty bláho...nechat se picnout v téměř raném rozpuku??? :-O;-):-)) To si je holt budu nadále kupovat v sámošce :-8:-D

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Žížalko - přijeď k nám do Brd, zajdi si na dopadovou plochu a tam jsou keře až do pasu.;-)
    ... jen takový detail - musíš mít povolení a dát pozor, aby zrovna nebyly střelby :-!:-!

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes:+1 brusinky miluju:-p:-p

    Odpovědět

  • srettka srettka

    to je krása safraporte:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tý jo, já neviděla v lese brusinky už 20 let :-O;-(

    Odpovědět

Tématické fráze: brusinková marmeláda brusinkova marmelada recept zavařenina z brusinek jak zavařit brusinky brusinkova marmelada recepty brusinkový džem recept brusinková šťáva recept recept na brusinkovou marmeládu marmeláda z brusinek brusinková brusinky marmeláda zavařenina recept brusinkova marmelada recept na brusinkovou zavareninu zavařeniny z brusinek falešná brusinková marmeláda zavařené brusinky s jablky zavřenina zavařenína recept brusinkov

Zapomněl/a jsem heslo