Mátový sirup do sodovky
Recept ještě nebyl hodnocenTento sirup je vyroben z čerstvých lístků máty, které dodávají intenzivní a přirozenou chuť. Stačí jen pár lžiček sirupu přidat do sodovky a vznikne osvěžující nápoj,…
Kyselina citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Třešňová marmeláda z DP
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňová marmeláda z domácí pekárny je skvělým způsobem, jak uchovat letní chuť třešní ve skleničce. Vyniká příjemně sladkokyselou chutí a jemnou konzistencí, které…
Citronovo-pomerančový koncentrát na výrobu džusu
Recept ještě nebyl hodnocenCitrony a pomeranče dobře umyjeme a nakrájíme je i s kůrou na větší kostky, špičky můžeme odkrojit, dáme do hrnce a zalijeme vodou a vaříme asi 1 hodinu do změknutí…
Višňový džem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí višňový džem je perfektní kombinace sladkého a kyselého. Připravíte ho snadno, z pár surovin, a jeho chuť vás potěší na chlebu, v jogurtu i v dezertech. Uchovejte…
Dýňový džus od Páji
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme dýni na kostky a zalejeme vodou (3 l tak aby dýně byla ponořená) s cukrem a kyselinou citronovou. Necháme odležet asi 24hodin.Druhý den přidáme citrony s kůrou…
Kompot z meruněk
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si domácí meruňkový kompot z vyzrálého ovoce, který si zachová svou sladkou chuť i vůni po dlouhé měsíce. Díky jednoduchému postupu si snadno vytvoříte zásobu…
Buši červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si zdravý salát z červené řepy jako dávku vitamínů na zimu. Ochucení anýzem a fenyklem jí dodá výborné aroma, ale můžete zkusit i verzi se zelím, křenem či…
Maminčina borůvková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí borůvková marmeláda je poklad, který oceníte zejména v zimě. Voňavá a sladká, plná lesních či doma pěstovaných borůvek, vynikne na čerstvém pečivu i v koláčích.…
Jahodový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenJahodový sirup je plný chuti a vůně čerstvých jahod. Skvěle se hodí do vody, neslazené minerálky i čaje. Jeho příprava nezabere mnoho času a hotový sirup můžete…
Meruňková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna meruněk je v plném proudu a tak je na čase oprášit recept na meruňkovou marmeládu. Pokud ji připravíme podle tohoto skvělého receptu, vynikne v ní opravdová chuť…
Borůvkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenLéto doslova vybízí ke sběru nejrůznějších plodů na zahradě i v lese. A na obou místech pak můžeme najít oblíbené fialové bobule - borůvky. Připravte si z nich na zimu…
Kopřivový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenKopřiva dvoudomá je zázračná bylina, která se hojně využívá v léčitelství i farmacii, ale široké využití nachází i v kuchyni. Posbírejte čerstvé lístky, nejlépe na jaře,…
Nakládané houbičky - pro Yanull
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme dle zvyklostí - my rádi větší kusy. 5 minut povaříme ve vroucí hodně osolené vodě a necháme okapat.Svaříme nálev.Houby dáme do skleniček,…
Pomerančovo-citronový džus
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče a citrony si vydrbeme kartáčkem do čista, vyndáme jadýrka a nařežeme na hrubé kusy do většího hrnce, mrkev očistíme, nakrájíme a přidáme do hrnce. Zalijeme…
Domácí šípkový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenŠípkový sirup je skvělý způsob, jak si uchovat vitamíny z podzimu až do zimy. Obsahuje spoustu vitamínu C a jeho sladkokyselá chuť je ideální k oslazení horkého čaje…
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenTartaletky s jablky a karamelem jsou malé sladké potěšení, které spojuje křehký základ, jemný tvaroh a šťavnatá jablka se skořicí. Sladký karamel a čerstvá meduňka jim…
Švestkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám hodně ovoce a nevíte, jak jej zpracovat? Vsaďte na klasiku a připravte lahodný džem, který uchová švestkovou chuť do zimních měsíců. Lehce pikantní džem…
Mátový sirup (i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí mátový sirup můžeme použít do minerálky, vody i do čaje. V létě s ledem nádherně osvěží, v zimních plískanicích je skvělým pomocníkem při nachlazení, kašli či…
Ostružinový džem
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je v plném proudu a ostružiny se prohýbají pod úrodou lesklých černých plodů. Podle jednoduchého receptu připravíme výborný ostružinový džem jemně provoněný rumem,…
Džus z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenDžus z cukety je osvěžující letní nápoj, který překvapí svou jemnou chutí i vůní citrusů. S lístky máty vytvoří dokonalou kombinaci a po přecezení přes sítko nebo…
Jablečný rosol z moštu
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhaná jablka, připravovaná k zavaření do sklenic (na štrudl) se nad miskou vymačkají, nacpou do sklenic ... atd. Zbylý mošt přecedíme, odvážíme nebo změříme…
Hrušková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenHrušková marmeláda je jemná, sladká a voňavá pochoutka, která skvěle zachytí chuť podzimních hrušek. Díky lístkům máty získá svěží nádech. Marmeláda se hodí nejen na…
Domácí ostružinový džem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí ostružinový džem je jednoduchým způsobem, jak si uchovat výraznou chuť zralých ostružin i na další měsíce. Díky želírovacímu cukru stačí ovoce krátce povařit a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
