Meduňka na dobré spaní
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemná vůně meduňky uklidňuje už sama o sobě. Připravte z ní třeba zdravý bylinný sirup, který vám pomůže, pokud máte problémy se spaním. Postačí jen lžíce do čaje a…
Kyselina citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mirabelkový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenMirabelky, neboli špendlíky, jsou lahodným ovocem, které se hodí na marmeládu, kompot nebo také k vypálení pálenky. My tyto žluté drobné plody však zpracujeme v sirup,…
Levandulovo - mátový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenLevandulovo-mátový sirup je lahodný a aromatický nápoj, který spojuje osvěžující chuť máty s uklidňujícím aroma levandule. Tento sirup je ideální pro přípravu…
Džem ze žlutých blum
Recept ještě nebyl hodnocenŽluté blumy jsou šťavnaté, mírně nakyslé a v létě jsou ideální svačinkou do ruky, hodí se ale také do různých koláčů. Pokud si chcete připomenout jejich chuť i v zimě,…
Marmeláda z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte netradiční recept na marmeládu z rajčat. Zpracujete velkou úrodu rajčat a získáte lahodnou marmeládu, kterou budou milovat nejen vaše děti. Příprava vám sice…
Dýňový džus
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový džus je osvěžující nápoj plný podzimních chutí a vitamínů. Jemně nasládlá chuť dýně v kombinaci s citrusovým nádechem vytváří originální a zdravou alternativu k…
Štrúdl s cuketovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl s cuketovou náplní překvapí svou jemnou chutí a vláčnou strukturou. Cuketa dodává náplni šťavnatost a skvěle se doplňuje se skořicí nebo rozinkami. Je ideální…
Marmeláda z mochyně
Recept ještě nebyl hodnocenMochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete…
Dýňové bonbónky pro Tejaju
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kostky 2x2 cm a posypeme cukrem a kyselinou citrónovou. Promícháme a necháme 48 hodin stát. Pak dýní uvaříme dosklovita a přidáme tresť. Po vychladnutí…
Domácí meruňkový džem Dr.Oetker
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci rozmixujeme meruňky a přidáme kyselinu citronovou. Obsah sáčku Gelfix smícháme se 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně…
Závin s cuketovo-dýňovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů, ve kterých upotřebíte nadúrodu cuket, není nikdy dost. Sladký závin, s cuketovo-dýňovou nádivkou, plný vlašských ořechů, vám svojí chutí připomene jablečný…
Broskvová marmeláda z DP
Recept ještě nebyl hodnocenBroskve oloupeme a odpeckujeme a vlnitým šťouchadlem na brambory (na vymíchání kaše) rozšťoucháme na kaši s malými kousky. Přidáme cukr, Gelfix a kyselinu citronovou a…
Pomerančovo-citronový džus
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče a citrony si vydrbeme kartáčkem do čista, vyndáme jadýrka a nařežeme na hrubé kusy do většího hrnce, mrkev očistíme, nakrájíme a přidáme do hrnce. Zalijeme…
Sirupy lenivej gazdinej
Recept ještě nebyl hodnocenOvocie dobre umyjem, nechám odkvapkať, ale neodstopkujem, "nevypeckujem". Dám do väčšej nádoby, rukami dobre "premačkám". Zasypem kyselinou citrónovou a zalejem studenou…
Kořeněný mirabelkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vyzrálé mirabelky opláchneme, přidáme k nim do velkého kastrolu hřebíček, skořici, kyselinu citronovou a zalijeme vše vodou, aby ovoce bylo ponořené. Obsah hrnce…
Brusinková zavařenina
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brusinky si odvážíme a dáme do nádoby DP. Přidáme cukr a kyselinu citrónovou. Zapneme program zavařenina/marmeláda. Po ukončení programu plníme do sterilizovaných…
Sirup z jablečného moštu
Recept ještě nebyl hodnocenOdstátý mošt hadičkou opatrně stáhneme z kalů a lehce zahřejeme.Přidáme cukr a kyselinu citronovou, rozmícháme a zcela nakonec vmícháme i tresť (aroma).Hotový sirup…
Kompot z meruněk
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a natěsno naskládáme do sklenic řeznou stranou dolů.Zalijeme cukerným roztokem, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě…
Ostružinový sirup s kávovým rumem
Recept ještě nebyl hodnocenOstružiny propláchneme přes cedník studenou vodou a odšťavňovačem prolisujeme na šťávu. Přes odšťavňovač klidně projedu i 6x (o to více získám šťávy). Nechám odstát v…
Šťáva z bezinek vařená
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchuté bezinky otrháme z třapin a prolisujeme na strojku na ovoce.Šťávu odměříme, přidáme vodu, kyselinu citronovou a koření a asi 10 minut vaříme mírným varem. …
Citrónový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCESTO: Vajcia vyšľaháme s cukrami. Pridáme mlieko, olej, citr. šťavu, citr. kôru, múku, prášok do pečiva a sódu bik. Polovicu cesta nalejeme na vymastený plech, 2.…
Dýně s ananasovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zalijeme 2,5 l vody s octem a 1 trestí. Necháme uležet do 2. dne.Vodu slijeme, k dýni přidáme ostatní suroviny + 1,5 l čisté vody a chvilku povaříme.Vybereme…
Marmeláda z pomerančů
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ovoce pokrájíme, pomeranče zbavíme pecek a kůry a dáme vše vařit s trochou vody. Za půl hodiny vše rozmixujeme a vaříme s cukrem další zhruba půl hodinu až se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
