Rychlá tomatová omáčka s čerstvými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a asi půl minuty metlou mícháme. Pak přilijeme horkou vodu, sušený zeleninový vývar, skořici, oregano, rajský protlak,…
Libeček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pupek na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme od blan a opláchneme vodou, osušíme, mírně naklepeme,potřeme tomatem z chipotles papriček (opravdu lehce), okořeníme, poklademe slaninou a zarolujeme …
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do mísy dáme dvě nahrubo nakrájené cibule,pokrájená játra,hořčici,obě papriky,chilli,prolisovaný česnek.Vše promícháme a necháme odležet. 2. Na oleji si zpěníme…
Nové brambory s bylinkami, smetanou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme kartáčkem nebo oloupeme. Dáme vařit do osolené vody na cca 15-20 minut.Bylinkami nešetříme, opláchneme je a osušíme. Nakrájíme na drobno. Část…
Můj dietní boršč
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na kousky a dám vařit do mírně osolené vody.Počkám až maso zpění a posbírám lžíci sraženou bílkovinu plavoucí na povrchu, poté vložím všechnu očištěnou a…
Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu zatočíme do spirálek, posypeme solamylem a přichytíme špejlemi.Vejce ušleháme s uzeným strouhaným sýrem, solí, kořením, bylinkami a hořčicí.Klobásku…
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře smícháme v míse. Přendáme do formy pekárny bez hnětacích metel, na 1 minutu zapneme program Pečení,…
Zeleninový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme všechnu zeleninu a houby pokrájené na drobné kousky a zalijeme vodou tak, aby sahala asi 1 cm nad zeleninu. Přidáme…
Bramborovo - zelné šišky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nakrájíme a dáme uvařit do osolené vody do měkka. Bůček nebo slaninu nakrájíme spolu s cibulí na kostičky a orestujeme, přidáme pokrájené a okapané…
Brambory zapečené s uzeným bokem, mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce krátce vaříme i s bylinkami. Mezitím si orestujeme na trošce oleje uzenou slaninu. Mozzarellu pokrájíme na plátky. Jogurt smícháme s ostřejší hořčicí…
Vepřová pečeně na žampionech a mrkvi v PH
Recept ještě nebyl hodnocenMaso důkladně osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na troše rozpáleného oleje. Nakrájíme cibuli na měsíčky, česnek na plátky a mrkev se žampiony na kousky.Na omáčku…
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu.Placku 4x nařízneme, masovou směs natřeme na placku a postupně překládáme přes…
Sekaná na chlebu - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou smícháme s na kostičky nakrájenými sýry a paprikou, přimícháme posekané bylinky. Chléb pomažeme hořčicí a směs na něj navršíme. Zapékáme v rozpálené troubě na…
Hovězí ragú s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji dlho smažíme pokrájanú cibuľu. Pridáme pokrájané mäso, necháme zatiahnuť. Pridáme mletú papriku, korenie, feferónový krém, pretlak, papriku, paradajku, (možno…
Krémová zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej, zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky…
Loudálkova přesnídávková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev na kolečka a položíme na dno pomalého hrnce. Vložíme oloupanou cibuli a česnek v celku, dále vsypeme kroupy.…
Polévka z pohanky a hub
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné cibuli podusíme houby, semínka a přidáme brambory nakrájené na kousky. Trochu podlijeme. Asi po 10 min doplníme vodou na požadované množství polévky, přidáme…
Hrníčkové knedlíky z pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Poté odstavíme ze sporáku, přidáme máslo a přikryté necháme 1/2 hodiny odstát.Rohlíky nakrájíme na kostky a opečeme.…
Bramborové tolárky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme na tenčí kolečka a dáme s drceným kmínem, solí a bylinkami povařit na 5 minut. Uvařené, osušené plátky brambor poklademe do pečící…
Domácí polévkové koření
Recept ještě nebyl hodnocenDo studené vody dáme syrové kosti, z pečení i drůbeže, opečenou cibuli, všechnu zeleninu opranou a nakrájenou, houby, sůl a vaříme zvolna na okraji plotny dva dny. Přes…
Smažená sýrová ostřejší pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky sýra potřeme ostrým feferonovým krémem nebo ostrou harissou a dáme na 2 hodiny do chladu. Vejce ušleháme se škrobovou moučkou (nebo s hladkou moukou) přidáme…
Květák jako mozeček s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme. Cibuli nakrájíme na drobno, řapíkatý celer a libeček nasekáme na drobné kousky, z rozmarýnu a maggi stáhneme lístky. Necháme…
Sládkův sekaný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nahrubo nastrouhaným sýrem a klobásou, rozdrceným česnekem a nasekaným libečkem. Osolíme, opepříme, zalijeme pivem a spojíme. Necháme alespoň…
Pečený bůček s bramborovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček zbavíme kostí a kůže, rozkrojíme na plát a paličkou dobře naklepeme. Na másle osmažíme nahrubo nakrájené syrové brambory, jemně nakrájený libeček, osolíme,…
