Sekané bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramboráky tentokrát obohatíme o mleté maso, takže získáme syté jídlo, které snadno zastane hlavní chod. Syrové brambory spojíme s masem, vejci, česnekem a…
Majoránka sušená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájenou cibuli osmahněte na oleji. Posypte majoránkou a nechte rozvonět. Přidejte propláchnuté fazole a sůl. Podlijte asi půl deci vody a nechte chvíli…
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky koreniny zmiešame a utlčieme v mažiari alebo pomelieme.1. variant je charakteristický pre Rusko a Kavkaz.2. variant je typický pre Gruzínsko. Používa sa na…
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky koreniny zmiešame a utlčieme v mažiari alebo pomelieme.1. variant je charakteristický pre Rusko a Kavkaz.2. variant je typický pre Gruzínsko. Používa sa na…
Mexické chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli na větší kostky, aby byla v jídle cítit. To samé s paprikou - rozpůlíme, zbavíme jadřince, opláchneme a krájíme na zhruba centimetrové kostky.…
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky s lehce pikantní masovou směsí a paprikami uvařte třeba k víkendovému obědu. Příprava je velmi snadná a směs z vepřového karé se k bramborákům skvěle hodí.…
Čočkorýže s cibulkou na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché, vpravdě pondělní rychlojídlo, je "čočkorýže"cibulkou a uzenou slaninou. Doplňte ještě porci na talíři nakládanou sladkokyselou zeleninou a oběd, nebo sytá…
Ne-dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá „ne-dršťková“ polévka z lesních hub, česneku a majoránky, která chuťově připomíná klasickou dršťkovou, ale je lehčí a bez masa. Základ tvoří silný vývar, zelenina…
Špízy z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa střídáme na špejlích s cibulí, slaninou a klobásou se sýrem. Při opékání se všechny chutě krásně propojí a z výpeku pak připravíme…
Maďarský guláš podle Ivany Gottové
Recept ještě nebyl hodnocenMaďarský guláš podle Ivany Gottové sází na poctivý cibulový základ, hovězí kližku a výraznou chuť paprik. Omáčka se obejde bez mouky, přirozeně ji zahustí cibule a…
Gulášek z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš z hlívy ústřičné je chutnou bezmasou alternativou klasického guláše. Hlívu orestujeme na cibulovém základu s rajčatovým protlakem, podusíme ve vývaru a dochutíme…
Houbový guláš z kovářů
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový guláš z hřibů kovářů vyniká výraznou chutí lesních hub a poctivého vepřového vývaru. Na sádle osmažíme cibuli, přidáme houby s kmínem a podusíme je. Guláš…
Bramborový krém
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme, přidáme k nim očištěnou mrkev v celku, sůl a ostatní koření. Zalijeme vodou, ale jen tak, aby bylo vše potopené a uvaříme doměkka. Pak…
Bramboráky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní suroviny a dobře promícháme.Do rozehřátého tuku klademe lžící,…
Krémová polévka s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová bramborová polévka s česnekem a vůní majoránky je dokonalým pokrmem pro chladné dny. Jemnou a sytou krémovou polévku perfektně doplní nastrouhaný parmazán, který…
Cuketa s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa s rýží z jednoho pekáčku je skvělé jídlo, které můžete připravit buď s kuřecím masem, nebo osmahnutým točeným salámem. Skvěle ale bude chutnat i ve vegetariánské…
Marináda na grilování II
Recept ještě nebyl hodnocenVytvořit marinádu není tak složité. Stačí vybrat oblíbené koření a bylinky, smíchat v chutném poměru a naložit do ní kvalitní maso. To je dostatečný základ pro chutný…
Plzeňská bramborová buchta s párky
Recept ještě nebyl hodnocenPlzeňská bramborová buchta s párky je kynutý slaný koláč z litého bramborového těsta, chutí blízký bramboráku. Po vykynutí se posype spišskými párky a upeče dozlatova.…
Šťouchané brambory se zelím a krupkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťouchané brambory s kysaným zelím a krupkami jsou provoněné smaženou cibulkou a škvarky. Prosté a levné jídlo, které báječně chutná a zasytí celou rodinu. Připravte je…
Dušená kedlubna s mrkvičkou na česneku a majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace baby karotky a mladé kedlubny přímo láká k jarnímu hodování. Podávejte klidně jen s vařenými bramborami, nebo touto zeleninovou směsí doplňte maso pečené na…
Buřtguláš z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma remosku a přemýšlíte, co v ní uvařit? Vyzkoušejte poctivý buřtguláš se špekáčky, bramborami a paprikou. Díky hovězímu vývaru získá plnou chuť a obejde se i bez…
Houbová polévka s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová polévka s nočky je jednoduchá a sytá polévka, ve které naplno vynikne chuť hub. Domácí nočky z mouky a vajíčka ji příjemně zahustí a zároveň zastoupí vydatnější…
Houbový kuba z pohanky - podle receptu "Černý Kuba"
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový Kuba je tradiční český pokrm. Připravenou pohanku a houby orestujeme na sádle s cibulí a česnekem, dochutíme solí, kmínem, majoránkou a pepřem. Směs přendáme do…
Houbový guláš I.
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový guláš se sušenými houbami připravíme z kýty, cibule, česneku a voňavého koření. Maso nejprve opečeme, přidáme houby a vývar a vše pomalu dusíme doměkka. Nakonec…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
