Batátové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické bramboráky má rád snad každý. Vyzkoušeli jste však někdy připravit bramboráky z jejich sladké alternativy, batátů? Jejich skvělá chuť vás příjemně překvapí.…
Majoránka sušená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagetová dýně s hrachovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLoupaný půlený hrách přes noc namočíme a druhý den uvaříme v čerstvé vodě doměkka. Část vody slijeme (schováme si ji stranou) a zbytek pomocí tyčového mixeru rozmixujeme…
Cuketová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.Do hrnce na rozehřátý tuku dáme orestovat cibuli a mrkev.…
Řepáky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo ji nemají příliš v lásce. Pokud tedy máte rádi křupavé smažené bramboráky, určitě vyzkoušejte i…
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky koreniny zmiešame a utlčieme v mažiari alebo pomelieme.1. variant je charakteristický pre Rusko a Kavkaz.2. variant je typický pre Gruzínsko. Používa sa na…
Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky koreniny zmiešame a utlčieme v mažiari alebo pomelieme.1. variant je charakteristický pre Rusko a Kavkaz.2. variant je typický pre Gruzínsko. Používa sa na…
Přesnídávková "trampská" polévka s růžokapustou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme. Kapustičky překrojíme na půlky, mrkev a brambory nakrájíme na kostky a dáme s bobkovým listem do hrnce s vařícím vývarem vařit na 10 minut…
Filé pro děti s bramborákem a zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPravidelná konzumace ryb má mnoho zdravotních benefitů. Zejména pak pro děti jsou zdrojem zdravých tuků. Připravte jim třeba filé pro děti Nowaco, které je z mořské…
Šaldorfská grilovaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso s vůní koření a bylinek. Odleželé maso voní majoránkou a i po opečení zůstane měkoučké a jemné. Brambory a houby s česnekem, ho svou chutí skvěle doplní.
Placky se zelím, prejtem a jelítkem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené suroviny (kromě oleje) smícháme. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a uděláme si váleček těsta. Z těsta vyválíme velkou placku.Skleničkou …
Čočková polévka s petrželí, mrkví a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je zárukou, že zasytí i ty největší hladovce. Je výživná a dodá i tělu potřebnou sílu. Čočku povaříme s kořením, přidáme k ní zeleninu a zahustíme ji…
Ovarová polévka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOvarová polévka patří k tradičním polévkám české kuchyně. Zejména v zimním období, kdy se dříve pořádaly zabijačky, byla nedílnou součástí pohoštění. Dnes ji můžete…
Bramborový krém
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme, přidáme k nim očištěnou mrkev v celku, sůl a ostatní koření. Zalijeme vodou, ale jen tak, aby bylo vše potopené a uvaříme doměkka. Pak…
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem, přidáme utřený česnek, nakrájenou cibuli a jarní cibulku. Vmícháme sušenou majoránku. Přidáme vymačkaný toustový…
Maďarský guláš trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a nakrájíme na větší kostky, které opečeme na rozehřátém tuku v dostatečném velkém hrnci.Maso restujeme za občasného míchání, dokud nepustí šťávu, tu…
Bramboráky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní suroviny a dobře promícháme.Do rozehřátého tuku klademe lžící,…
Vypečené ondráše
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé upečené maso nakrájíme na tenké plátky. Oloupané brambory na jemno nastrouháme, vymačkáme a slijeme z nich vodu, přidáme vajíčko a trochu mléka, opatrně …
Žampionovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocen1) V hrnci necháme rozpustit máslo na středním plameni. Přidáme pórek a majoránku a asi 4 minuty mícháme. Poté přidáme žampiony a mícháme do zhnědnutí žampionů (asi 6…
Cuketový hrnečkový nákyp nebo koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší misce smícháme krupičku, prášek, pepř, česnek, majoránku a špetku soli. Přidáme nastrouhanou cuketu, vejce, sýr, cibuli nasekanou nadrobno a uzené nebo slaninu…
Jihočeská čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí vyváženého jídelníčku by měl být také dostatek vlákniny na kterou jsou bohaté zejména luštěniny. Jihočeská čočková polévka, podávaná s krutonky a orestovaným…
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a cibuli nadrobno. V kastrolu rozehřejeme sádlo a opečeme na něm cibuli dohněda. Přidáme maso a ze všech stran ho řádně opečeme. Zasypeme mletou…
Cuketové karbanátky se zrajícím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové karbanátky, kde je jako pojivo použit sýr, jsou společně s bramborem nebo jen salátem, vhodným lehkým letním obědem. Pokud si je upečete v troubě, ušetříte i…
Ne-dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKotrč namočíme do vody a rozebereme na kousky. Tím se vypláchnou nečistoty z lesa.Na tuku osmahneme cibuli, v krátkosti i všechno koření a česnek, ať se to hezky provoní…
Hrstková polévka s majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka je klasika české kuchyně. Původně vznikla jako způsob zužitkování zbytků nejrůznějších luštěnin a obilovin, ale dnes už si ji můžeme připravit i z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
