Dort Mickeyho klubík

Name: Dort Mickeyho klubík
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 16 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Na jeden plát:; 5 vajec; 220 g krupicového cukru; 12 lžic vody; 12 lžic oleje; 3/4 prášku do pečiva; 250 g polohrubé mouky; kakao; Krém:; 250 ml mléka; 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky; 50 g tuku Omega nebo Iva; 1 vanilkový cukr; 500 g másla; 20 lžic moučkového cukru; rum; rybízová marmeláda; Potahovací hmota:; 500 g moučkového cukru; 250 g sušeného polotučného mléka; 2 lžíce tekutého medu; 2 lžíce vlažné vody; 1 lžíce oleje; 1 lžíce mandlové tresti; potravinářské barvivo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

kucerova45

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	54 741 kJ / 13 084 kcal
Bílkoviny	155,61 g
Tuky	671,55 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	2,74 g
Sodík	1,64 g
Sůl	4,17 g
Sacharidy	1 600,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem. Pečeme na 175°C 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 světlé a 1 kakaový. U tmavého korpusu 230 g mouky a 20 g kakaa. Krok 2: Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem. Krok 3: Vychladlé pláty seřežeme na velikost dortu. Prvně potřeme marmeládou světlý plát, pak krémem, přiklopíme na krém tmavý plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý světlý plát, přitiskneme. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout. Stejným postupem z odkrojků slepíme malý vrchní dort. Krok 4: Mezitím připravíme potahovací hmotu: cukr 2x prosejeme přes síto, mléko stačí 1x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme do misky vodu a tak 5x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná. Krok 5: Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dorty potáhneme. Menší posadíme na větší a dozdobíme dle fantazie. Krok 6: Spodní díl je 25 x 25 cm a vrchní menší 15 x 15 cm.

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem. Pečeme na 175°C 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 světlé a 1 kakaový. U tmavého korpusu 230 g mouky a 20 g kakaa.
Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem.
Vychladlé pláty seřežeme na velikost dortu. Prvně potřeme marmeládou světlý plát, pak krémem, přiklopíme na krém tmavý plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý světlý plát, přitiskneme. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout. Stejným postupem z odkrojků slepíme malý vrchní dort.
Mezitím připravíme potahovací hmotu: cukr 2x prosejeme přes síto, mléko stačí 1x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme do misky vodu a tak 5x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná.
Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dorty potáhneme. Menší posadíme na větší a dozdobíme dle fantazie.
Spodní díl je 25 x 25 cm a vrchní menší 15 x 15 cm.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort Mickeyho klubík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RVrq

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RadkaS 100 min

"Sachr" dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Třepací dort Videorecept

Třepací dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yasmin.1985 60 min

Čokoládový dort Videorecept

Čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 120 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 90 min

Rajčata ve vlastní šťávě II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 60 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Rajčatové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Zobrazit více

Pro děti
Dorty
Potahované dorty

Recepty pro děti
Náročné recepty
Narozeniny
Dětská oslava
Pečení

Moje poznámka

Dort Mickeyho klubík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RVrq

Náhodný recept

Kedlubnový salát se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cleverka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní sójové nudličky

Přidáno před 3 hodinami

Tvarožník s mákem a višněmi

Přidáno před 4 hodinami

Bulgureto s krůtím masem

Přidáno před 4 hodinami

Žitno-pšeničné špičky

Přidáno před 6 hodinami

Krémové koláčky s ovocem a drobenkou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mysulka 19. 9. 2016 12:40

Nádhera

kucerova45 18. 9. 2016 18:10

ivulinka: děkuji.

ivulinka 18. 9. 2016 06:25

Krásný dort, figurky jako živé, čest tvojí šikovnosti

kucerova45 přidala nové fotografie! 17. 9. 2016 18:47

Přečtěte si

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Sladké léto: Josef Maršálek radí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu. Dejte si pozor na míchání, říká

Dort s panenkou pro malé princezny: Retro pořádně oživí sukně z jedlé látky Hodnocení 25×

Dort s panenkou pro malé princezny: Retro pořádně oživí sukně z jedlé látky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

V kavárnách frčí blue ice tea: Zářivě modrý nápoj stojí asi 100 Kč a po přidání citronu mění barvu, doma vyjde na 4 Kč

Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

Dort Pavlova připomíná bílou, nadýchanou a něžnou sukni slavné primabaleríny Hodnocení 33×

Dort Pavlova připomíná bílou, nadýchanou a něžnou sukni slavné primabaleríny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Francouzské vafle

Aftana před 4 minutami

Fleky se zelím

Ivetafrankova před 17 minutami

Flíčky s hlávkovým zelím

Ivetafrankova před 18 minutami

Cuketové placičky s mrkví a vločkami

Mireia před 55 minutami

Zapečené naskládané brambory

Mireia před 1 hodinou

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

katahaskova před 1 hodinou

Smetanový bramborový guláš s houbami

RubyRom před 1 hodinou

Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)

Fitulka před 2 hodinami

Pohanka na žampionech

Fitulka před 2 hodinami

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne Videorecept

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Fitulka před 2 hodinami

Tématické fráze:
mikiho klubík, postup na mickeyho, dětský dort mickyho klubík, klubík, dortové figurky mickyho klubík, potahovaný dort mikiho klubík

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, kakao, mléko, mouka polohrubá, omega, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, rum, marmeláda rybízová, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, med tekutý, voda, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Dort Mickeyho klubík

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Video Sladké léto: Josef Maršálek radí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu. Dejte si pozor na míchání, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Video
Sladké léto: Josef Maršálek radí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu. Dejte si pozor na míchání, říká