Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusok som piekla včera pre brata, v sobotu oslavuje 60 tku. Ešte sú zákusky v chladničke, zajtra s nimi budem cestovať z východu na juh SK. Pripravila som najprv…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusok som piekla včera pre brata, v sobotu oslavuje 60 tku. Ešte sú zákusky v chladničke, zajtra s nimi budem cestovať z východu na juh SK. Pripravila som najprv…
Dort tanga
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto upečeme, necháme vychladnout, rozřízneme. Pomazala jsem ho ušlehanou šlehačkou se ztužovačem, poskládala jsem nakrájené broskve a opět pomazala šlehačkou. …
Lososové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z čerstvého lososa očistíme, zbavíme šupin a kostí, omyjeme. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíma na drobno. Česnek pokrájíme na slabé plátky. Nastříháme 4 stejně…
Smetanové kostky ze sumce keříčkovce
Recept ještě nebyl hodnocenFilet nakrájíme na větší kostky. Okořeníme, pokapeme citronem a smícháme se smetanou. Promícháme a necháme hodinku uležet. Na pánvi rozpustíme máslo s kapkou oleje a…
Dort k 17. narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot si prokrojíme, potřeme marmeládou, navrstvíme krém a necháme ztuhnout. Povrch dokonale uhladíme a polijeme čokoládovou polevou. Zdobíme růžičkami.
Krupicové knedlíky s hruškovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku smíchejte mléko se lžičkou cukru, lžičkou másla a krupičkou a uvařte hustou krupicovou kaši, nechte vychladnout.Vlhkýma rukama tvořte z těsta silnější…
Hovězí roláda plněná zeleninou v tortille
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, mozzarellu nastrouháme a cibuli nakrájíme na kolečka.Na troše oleje osmažíme šalotku, přidáme česnek, necháme jen krátce…
Slávky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMušle zbavte nečistot, odstraňte "vousy", příliš je neproplachujte, ztratily by chuť "moře". Poničené mušle vyhoďte, na otevřené poklepejte. Pokud se mušle uzavře, je v…
Jáhlový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno (jáhly) sparíme horúcou vodou, zlejeme, zalejeme novou vodou a varíme domäkka.Na masle chvíľku pražíme brusnice, jablko nakrájané na kocôčky a cukor, asi 3 min…
Kávový rýžový nákyp s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenRýži natural přebereme, propláchneme a vysypeme na dno zapékací misky. Zalijeme dvěma hrnky vody a necháme v troubě péct cca 20 minut. Mezitím si nakrájíme dýni na…
Růženky šípkové
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, všechno droždí a 3 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství surovin) a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Pak…
Mozeček ze syrového květáku na topince
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme na hrubém struhadle. Drobně nakrájenou cibuli necháme na másle zezlátnout, přidáme květák a nakrájený pórek. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Kdo…
Rybí polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu s cibulkou osmahneme na másle. Přilijeme vodu a přidáme kapra a sůl. Vaříme tak 20 minut (až změkne zelenina). Po uvaření vyjmeme kapra, obereme maso a dáme…
Smetanový oběd
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažím cibulku do zlatova, přidám provonět nadrobno nakrájený česnek a dám stranou počkat na brambory uvařené se solí a drceným kmínem. Na stejné pánvi…
Kapustičky se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenZ housek si nastrouháme nebo umeleme strouhanku - můžeme si ji sice koupit, ale ty prodávané jsou velmi často směsí různých druhů pečiv, v tom i sladkého, a to není to…
Kuřecí prsa s dijonskou hořčicí, s uzeným oštěpkem a s uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme rukou, po oboch stranách osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, sladkou mletou červenou paprikou a z…
Kuřecí stehýnka v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm restujeme ze všech stran dohněda. Poté je vyjmeme a odložíme stranou. Do pánve vložíme jarní cibulku, chvilku restujeme,…
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto na palačinky, které necháme půl hodiny odpočinout. Poté upečeme palačinky. Na náplň nakrájíme jarní cibulky, bílou část a na másle je zpěníme,…
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto na palačinky, které necháme půl hodiny odpočinout. Poté upečeme palačinky. Na náplň nakrájíme jarní cibulky, bílou část a na másle je zpěníme,…
Závin - med a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme obě mouky, cukr, 3 vejce, kvásek, mléko, rozpuštěné máslo, tekutý med. Vařečkou promícháme, vypracujeme vláčné těsto a zaprášíme pol. moukou. Těsto…
Pražma a žampionové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPražmu osolíme, opepříme a polijeme šťávou z citronu. Na pánev dáme kousek másla a položíme filety z ryby. Osmahneme z obou stran, asi 5 minut z každé strany. Houbovou…
Italská rajčatová polévka LFR
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme rajčata tím, že si je spaříme. Rajčata by měly popraskat. Pokud se tak nestane, dáme je chvilku na plotýnku provařit. Poté rajčata oloupeme a…
Dort hledá se Nemo
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus necháme vychladnout (1) a druhý den se pustíme do zdobení. Rybu rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe mandarinky(2). Přiložíme vršek…
Přečtěte si Zobrazit více
