Dort hledá se Nemo
Doba přípravy: pečení 45 minut, zdobení 2 - 2,5 hodiny hodně Dorty 17 názorů
Suroviny
- korpus:(dole v příloze)
- 4 vejce
- 240 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150 ml oleje
- 100 ml vroucí vody
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 polévkové lžíce kakaa
- dále:
- šlehačka
- ztužovač
- mandarinky v plechovce
- Krém:
- 500 ml mléka
- 4 lžíce cukru
- 2 pudinky
- 1,5 kostky másla
- 125 g tuku Perla
- moučkový cukr
- potravinářské barvivo
- piškot na oko
- potahová hmota K2
Postup přípravy receptu
Korpus necháme vychladnout (1) a druhý den se pustíme do zdobení.
Rybu rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe mandarinky(2).
Přiložíme vršek ryby (3) a můžeme dát do lednice vychladit, stačí chvilička, než si připravíme krém.
Tak 2-3 hodiny před zdobením si uvaříme puding. Mléko, cukr, 2 pudinky na hustou kaši.
Vše přelijeme do jiné nádoby, uhladíme a pomalu ze strany lijeme studenou vodu. A necháme vychladnout. Voda nám zabrání škraloupu. Do stejné místnosti dáme obě másla a čekáme na stejnou teplotu.
Když je vše vychladlé a rozehřáté, připravíme si krém ke zdobení.
Vodu z nádoby vylijeme, puding dáme do větší a vyšší nádoby a šleháme elektrickým šlehačem na kaši. Pak pomalu přidáváme máslo. Stále vše šleháme.
Pokud je krém málo sladký, můžeme přidat moučkový cukr, já dávám tak lžičku a stačí to. No a můžem rybičku začít zdobit (4,5,6). Použila jsem i potravinářské barvy. Zdobíme podle fantazie. Na oko jsem použila piškot, bílou a černou potahovou hmotu K2
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Dort hledá se Nemo
-
díky Ivet, mám hodně nápadů, jak ho ještě vybarvit, ale kdo to bude jíst, že?
-
Tak ta se ti povedla, supr sladěný barvy, nemá chybu.
-
To sis teda vyhrála, než jsi to celé ozdobila 
-
No to je ale nádhera
-
Krásná rybka, očko vypadá profesionálně, než jsem přečetla recept, myslela jsem, že jde o koupenou ozdobu
. -
díky všem.
srettka: to jsi mě rozesmála
díky moc -
maru,zase dalsi paradicka od tebe
. tvoje dorty se mi opravdu moc libi,jak to umis s temi bobanecky,to je fakt super
timto tve povestne bobecky pasuju a prejmenovavam na marunecky
alias bobky made in marunda -
+ Peti,krásný Nemoušek...
-
Bomba dortík
-
Nemo má jeden roztomilý bobeček vedle druhého Zase se aspoň oko potěšilo,když ruce mám na bobečky obě levé+
-
To je kouzlo večera toto, krása
-
Bibi: vypadá to jako křídlo,vid?
Jani: stromeček se dá ozdobit všelijak. Tak to se těším.
Andreo: každý si myslí, že je to těžký, krém se ušlehá, to umí každá a pak se jen zdobí pytlíkem. Pomalu a ono to jde samo a když vidíš, jak se to pomalu rýsuje, je to supr!
Eliza: každý ji má
Bahula: moc díky. Všem -
O
paráda -
precizní prácička...obdivuju trpělivost
-
Teda 2,5 hodiny zdobit dort a ještě když to neumím tak přinejmenším 5 hodin. To by mě zabilo. Tebe a tvoji zručnost fakt obdivuju
