Kuřecí stehýnka v koprové omáčce

HankaPu Kuchařka: HankaPu

Doba přípravy: Příprava 5 min. vaření 1hod. 6 porcí Drůbeží maso 6 názorů

Suroviny

900 g kuřecích stehýnek
2 lžíce másla
3 lžíce kopru nakrájeného najemno
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce vody
4 jarní cibulky nakrájené najemno
1 malý svazek mrkve
1 kostka drůbežího vývaru
2 šálky vody
1/4 šálku citronové šťávy
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky bílého pepře
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm restujeme ze všech stran dohně

  2. Poté je vyjmeme a odložíme stranou.

  3. Do pánve vložíme jarní cibulku, chvilku restujeme, přidáme kopr, citronovou šťávu a stehýnka, osolíme a opepříme, dále přidáme očištěnou mrkev, kostku vývaru a vše zalijeme vodou.

  4. Přivedeme k varu a na mírném ohni dusíme pod pokličkou asi 40 minut.

  5. Potom vyjmeme maso a mrkev tak, aby se nerozpadly a přemístíme na předehřáté talíře.

  6. Kukuřičný škrob rozmícháme s vodou a přidáme do pánve ke šťávě.

  7. Za stálého míchání prohříváme dokud omáčka nezhoustne.

  8. Nalijeme na kuře a ihned podáváme třeba s rýží.

Poznámka

Tohle není klasická bílá koprovka, ale je moc dobrá, taková pikantní a řekla bych že i dietní.

Zdroj: Dušené pokrmy

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí stehýnka v koprové omáčce

  • simonet simonet(neregistrovaný)

    velmi zaujimaveeee :-O a kraaasne fotky :) je sa aj ocami ako sa hovori a toto by som si hned dala :yes:

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Hani,moc hezké fotky.:yes:Ukládám na vyzkoušení.Kopr mám ráda,ale tohle by mně nenapadlo.Máš za 1. a přidám bodík.:yes::yes::-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Už jsem myslela, že to přejdu, se smetanou bych kuřecí a kopr asi nedělala, ale tohle je příjemné :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Hani:-), máš to moc hezké a tu vůni kopru cítím až přes monitor.:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-K:-KHani, ten recept je moc pěkný, je to bez smetany, to je fajn. Vyzkouším co nejdřív. Fotky moc pěkné.:yes::yes::-D

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Super nápad ;-);-);-)

    Odpovědět

Tématické fráze: maso ke koprové omáčce koprovka s kuřecím koprová omáčka s kuřecím masem koprová omáčka z kuřecího masa koprová omáčka pro začátečníky kuře s koprovou omáčkou koprová omáčka s kuřecím kuřecí stehna omáčka koprová omáčka s kuřetem koprovka z kuřecího masa kuřecí koprovka maso v koprové omáčce kureci omacka s koprem kureci s koprem kuře s koprová omáčka koprovka s kuřetem omáčka z kuřecích stehýnek kuřecí stehýnka koprova omacka z kuřecím masem kuřecí stehna na kopru

Zapomněl/a jsem heslo