Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí maso uvařené v kojenecké vodě. Přidáme lžičku olivového oleje. Vše prohřejeme a…
Maso hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ukrajinský boršč s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme do měkka fazole a červenou řepu (já ji nikdy neuvařím, aby mi zůstala červená barva, tak používám zavařenou řepu bez nálevu). Z masa s kostí, bobkového listu a…
Fondue chinoise
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nachystáme na servírovací tác, ryzí uvaříme, zeleninu ohřejeme. Do kotlíku dáme 3-4 kostky bujónu na 1.5 litrů vody, přivedeme k varu na sporáku.Curry omáčka: …
Lubošův vynález
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a na oleji pečlivě osmahneme. Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostičky.Na přiměřeně velký pekáček dáme plátky másla,…
Hovězí z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězi maso nakrajime na platky, osolime, opeprime, zakapneme olejem a nechame chvili odlezet. Potom platky lehce obalime v hladke mouce a orestujeme v hrnci z obou…
Pikantní hovězí s Moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme slaninu a cibuli nakrájené na kostičky. Pak přidáme maso nakrájené rovněž na kostky, klobásy na kolečka, osolíme, opeříme a chvíli restujeme. Pak…
Hovězí dušené na víně a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, opečeme v kastrolu, přidáme olej a jemně nakrájenou cibuli. Necháme ji zpěnit, přidáme maso, opečeme, mírně osolíme, opepříme, zalijeme…
Malířova pochoutka z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň: mleté hovězí maso dáme do misky, přimícháme salám nakrájený na proužky, papriky nakrájené na malé kostičky, hrášek, sekanou petrželku, libeček,…
Vařené hovězí maso se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. Zeleninu očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme. Do misky nalijeme vodu, přidáme masox, bobkový list, pepř a při nejvyšším výkonu 5 minut…
Omáčka z hovězího masa "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí nakrájíme na malé kostičky a osmažíme krátce na olivovém oleji. Přidáme zeleninu nakrájenou na kousky (použila jsem mraženou - hrášek, mrkev, kukuřici)a…
Guláš z Flámska
Recept ještě nebyl hodnocenLacne hovadzie maso -predne nakrajame na kocky a dame zatiahnut na masle. Pridame cibulu ( vela ) a oprazime niekolko minut. Pridame bobkovy list a tymian. Podlejeme…
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
Recept ještě nebyl hodnocen1-Vsade je vela receptov na tuto fantasticky Vietnamsku polievku ale vacsina zabuda ze tajomstvo tejto polievky je v jej zakladnej surovine hovadzom vyvare. Takze ziaden…
Španělské ptáčky na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři tenké plátky hovězího masa dobře naklepeme. Můžeme je na noc naložit do směsi ze 2 lžic oleje a lžíce sójové omáčky, ale není to nutné.Plátky osolíme, opepříme,…
Sekaná z trojího masa
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem umeleme maso, kdo si koupí mleté, tak přikoupí kuřecí sekanou. Nebo lze také ovařit kuřecí křídla, obrat je a to maso tam přidáme, kdo chce, vykostí kuřecí…
Kefty s "grilovanou" zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém strojku dvakrát umeleme maso s cibulí, směs osolíme, opepříme, přidáme petrželku a důkladně promícháme. Špejle na grilování předem namočíme ve vodě, aby se…
Plněná haruľa
Recept ještě nebyl hodnocenOšúpané zemiaky postrúhame na strúhadle, necháme 15 minút odstáť, potom z nich opatrne vylejeme vodu, aby škrob zostal v mise. Pridáme 3 prelisované strúčiky cesnaku, 2…
Zapékané špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety chvíli povaří, aby nebyly příliš měkké. V hrnci lehce osmažíme na kostky nakrájené hovězí maso. Přidáme lečo, podle chuti osolíme a opepříme a lehce povaříme.…
Duhová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové i hovězí maso nakrájíme na stejné kostky. V trošce oleje rozmícháme polévkovou lžíci směsi koření „Duhová pečeně“ a tuto nalijeme na předem osolené kostky masa a…
Pečený guláš na medu
Recept ještě nebyl hodnocenTento guláš doma připravujeme pro slavnostnější chvíle, zrovna teď (29.12.2008) ho dělám na Silvestra. Maso trochu libovější, ale stačí klasická kližka. Na rozpáleném…
Zahradnický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme maso, papriku, sůl, kmín, česnek utřený se solí a za občasného…
Hovězí plátky v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno a slaninu na větší kostky. Maso naklepeme, nařízneme na okrajích, mírně osolíme, opepříme a po obou stranách potřeme hořčicí…
Hovězí nudličky s brokolicí a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na trochu silnější nudličky, nebo na kousky(jak kdo má rád), do kastrolu na olej dáme smažit nakrájenou cibulku do světle hněda, pak přidáme maso,…
Hovězí řízky dušené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 5 řízků, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a na tuku po obou stranách opečeme. Opečené maso a očištěnou nastrouhanou zeleninu dáme střídavě do…
Hovězí medailonky na červeném víně s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHovädzie mäso som umyla osušila kuchynským papierom a nakrájala na medailónky. Slaninu som nakrájala na kocky a opiekla, keď pustila tuk, pridala som medailónky a…
