Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maso s brokolicí

Bibinka

11 názorů

19. 5. 2009 15:19

Maso s brokolicí, maso s brokolicí-detail — maso s brokolicí-detail

Přidat fotku

asi 600 g 600 g hovězího masa (může být i jiné)

1 1 celá brokolice

3 stroužky 3 stroužky česneku

3 lžíce 3 lžíce kečupu

1 lžička 1 lžička zázvoru

hladká mouka na zahuštění (nebo instantní jíška)

olej

pepř

sůl

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 880 kJ / 927 kcal
Bílkoviny	158,43 g
Tuky	9,91 g
Vláknina	24,44 g
Cholesterol	282 mg
Sodík	759 mg
Sůl	1,65 g
Sacharidy	40,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli, pak přidáme na kostky nakrájené maso, které nejdřív zprudka opečeme, pak přidáme vodu a dusíme (občas můžeme přidat vodu).
Když maso měkne ochutíme omáčku solí, kečupem, prolisovaným česnekem, zázvorem, brokolicí, kterou rozdělíme na menší růžičky a znovu dusíme do změknutí masa.
Můžeme zahustit moukou rozmíchanou v trošce vody, nebo instantní jíškou a převaříme.

Poznámka autorky receptu

Lze použít i jiné maso, ale jídlo bude mít zase jinou příchuť, ovšem brokolice je tam vždy výrazná.

Jak jinak než improvizace- co s brokolicí? Chuť je senzační-máme ještě na zítra!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Hovězí maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Švédské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena

Chalupářské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

CesnekAcibuleZakl… 140 min

Makedonské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Načíst další

Přečtěte si

Gastro výlet: Mandloňové sady v Hustopečích nedaleko Brna lákají na sběr čerstvých mandlí i ochutnání mandlovky

Jak na lahodné kvašené houby krok za krokem: Delikatesa z lesa chutná skvěle a snadno se připravuje

Pečení na neděli: Jak správně připravit piškotovou roládu se žloutkovým krémem? Cukrářská mistrová se podělila o své fígle

Komentáře

Bibinka

13. 12. 2014 21:45

alus.s: Alenko, to mě vážně těší, že jídlo chutnalo

taky to máme rádi. Díky, že jsi to uvařila a nezklamala se

alus.s

13. 12. 2014 21:27

tak jsem si pošmákla

vynikající

Bibinka

20. 5. 2009 11:36

Světlanko, nám to teda chutnalo nááááramě

a díky za chválu

Svetlana

20. 5. 2009 11:14

...Jani, jestli je to z půlky tak dobré, jak to krásně vypadá, tak to musí být ohromná mňamka

HankaPu

20. 5. 2009 07:05

Bibinko,určitě vyzkouším vypadá to moc pěkně

a máš to za bod

Bibinka

19. 5. 2009 19:01

Jani, já vím....

,ale nic moc na tom není, to zvládneš taky.

Bibinka

19. 5. 2009 18:58

Ilonko, děkuji ti, že se ti mé improvizace líbí, ono je to o tom,že je to opravdu při tom vaření o zkoušení, co by jako ještě přidal,čím ochutil a ve výsledku ti vyjde tak dobrý jídlo, že nějaký originál, nebo klasika se tomu nevyrovná

Já ještě ke všemu improvizuju moc ráda