Zapečené kapustičky v bramborách a mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenSměs dušeného mletého masa, rajčat a chilli zapečená s bramborami a růžičkovou kapustou, přelitá smetanou a posypaná parmezánem, to je symfonie chutí, která způsobí, že…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečený bulgur s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZajištění vlákniny v jídelníčku je nezbytností pro každý den. Hravě si s tím dokáže poradit surovina, jako je bulgur. Ten obsahuje také důležité vitamíny a minerály.…
Polévka z mletého masa s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná polévka z mletého masa s kapustou a kořenovou zeleninou je rychlou alternativou k taženým vývarům. Kombinace s kapustou se může zdát netradiční, ale věřte, že…
Karbanátky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenTypicky podzimním obědem jsou karbanátky z mletého masa a růžičkové kapusty. Maso tak bude zase odlišně dochuceno a hlavně se nám podaří propašovat tuto ne zcela…
Ukrajinské bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické smažené bramboráky zná každý, ale co takové ukrajinské bramboráky? Hlavní rozdíl je v tom, že uvnitř najdete náplň z mletého masa, která z nich dělá sytou…
Domáci sekaná pro amatéry
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád domácí sekanou z mletého masa, podávanou s bramborovou kaší a kyselou okurkou? Připravte si ji třeba podle následujícího receptu, krásně voní po…
Pečené masovo-sýrové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá návštěva ocení spoustu různých druhů jednohubek. Pečené masovo-sýrové kuličky podáváme napíchnuté na párátku společně se svěžím cherry rajčátkem. Jejich příprava…
Šunkafleky posté
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmažíme do zlatova.Těstoviny vaříme 6 minut v osolené vodě, přidáme trošku oleje.Vajíčka rozšleháme společně s mlékem.Vše promícháme, dosolíme a opepříme a dáme…
Ragú s mletým masem, zeleninou a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenRagú s mletým masem, zeleninou a fazolemi je sytý pokrm plný výrazných chutí. Mleté maso se skvěle doplňuje se zeleninou, rajčaty, fazolemi a červeným vínem, které…
Placky z mletého masa s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové placky s cuketou jsou skvělým způsobem, jak spojit mleté maso s oblíbenou letní zeleninou. Cuketa placky příjemně odlehčí a zároveň se postará o jejich…
Sekaná s cuketou pečená ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná s cuketou pečená ve formě je tradiční sekaná s netradičním vylepšením. Díky cuketě je krásně šťavnatá, vláčná a jemná, přitom nenápadně obohacená o porci zeleniny…
Conchiglioni plněné boloňskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVelké těstovinové mušle naplníme poctivou domácí boloňskou omáčkou, přelijeme zbylou omáčkou a zapečeme se sýrem dozlatova. Výsledkem je sytý pokrm s bohatou chutí,…
Špízy z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa střídáme na špejlích s cibulí, slaninou a klobásou se sýrem. Při opékání se všechny chutě krásně propojí a z výpeku pak připravíme…
Doudlebská pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenS nadívanou vepřovou pečení skutečně zazáříte. Vepřovou plec naplňte směsí z mletého a uzeného masa a upečte dozlatova. Podávejte ji se šťávou z výpeku a jemnou…
Masové kuličky s hořčičným dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPřekvapte své hosty a namísto klasických jednohubek podávejte jako pohoštění masové kuličky. Díky křenu a hořčici jsou pěkně pikantní. Podávejte je se sladkopikantním…
Karbanátky s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením, vajíčkem a trochou strouhanky. Každé kolečko tvarůžku zabalíme do mleté směsi.Obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji.Na ubrousku…
Fazole v mleté směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše rozpuštěného sádla osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Poté přidáme mleté maso dle vlastního výběru (já použil mletou vepřovou plec) a smažíme do…
Rychlé kari rizoto s baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme rýži, já ji vařila v rýžovaru - 1,5 hrnku rýže, 3 hrnky vody, 1 kl soli a 1 pl oleje, ale můžeme uvařit klasicky.Zatímco se rýže vaří, orestujeme…
Lilek zapečený s masovo-houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozpůlíme, vydlabeme a posolíme.Na pánvi na sádle orestujeme cibuli, přidáme namočené a nakrájené houby, chvíli restujeme a ještě přidáme nadrobno nakrájenou…
Mangoldový závitek s mletým masem a tříbarevnou lepenicí
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky. rohlík pokrájíme na kostečky, zalijeme mlékem a vyždímáme, ne příliš do sucha. Přidáme maso, vejce, cibuli pokrájenou na velmi drobno (lépe bude ji nastrouhat);…
Karbanátky v červené omáčce s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na olivovém oleji. Přidáme rajčata i se šťávou, propláchnutou cizrnu (obojí z konzervy) a chvilku povaříme. Přilijeme trochu…
Těstoviny s onačejším mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme (já na sádle) nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nastrouhanou mrkev. Přidáme maso, lžíci másla, necháme za stálého míchání propojit a zalijeme…
Mleté maso s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku či oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, které během smažení od sebe oddělíme vařečkou nebo šťouchadlem. Osmaženou…
Jednoduché boloňské lasagne bez bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, necháme podusit, osolíme, opepříme.Poté přidáme rajský protlak, kečup (já dávám čtvrtku kečupu), necháme vařit, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
