Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Recept ještě nebyl hodnocenTéto výborné šťavnaté sekané dodává chuť dozlatova osmažená cibulka, česnek, majoránka a pažitka. Všechny suroviny smícháme a řádně prohněteme, můžeme se směsí i párkrát…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lahůdková sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivou domácí sekanou, šťavnatou uvnitř a křupavou na povrchu, připravíte snadno během chvilky. Kvalitní mleté maso spojíte se strouhankou, vejcem a kořením,…
Rybí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chceme dělat rybí karbanátky a nemáme dost rybího masa, můžeme ho částečně doplnit masem mletým, nejlépe stejným dílem vepřového a hovězího. Kořeníme tak, jak jsme…
Hraběnčiny francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMáme pro vás tip na oběd - jednoduché francouzské brambory s mletým masem a žampiony. Směs je doplněna také strouhaným sýrem, jak uvnitř, tak i na povrchu. Recept je…
Lasagne II.
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou specialitu připravíme z plátů těstovin, bešamelu a směsi z mletého masa a rajčatového protlaku, kterou ochutíme voňavými bylinkami. Povrch zasypeme sýrem a…
Plněný patizon mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPatison dobře omyjeme a lžící vydlabeme co nejvíce dužiny.Semena vyjmeme a vyhodíme. Dáváme pozor, abychom nikde nepoškodili slupku.Cibuli nakrájíme najemno, dužinu…
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka z rajského protlaku podávaná s paprikami plněnými směsí z mletého masa a rýže je osvědčená a dobrá klasika. Omáčku ochutíme novým kořením a bobkovým listem a…
Vietnamské masové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenAsijské jídelny nabízejí smažené závitky s mletým masem, které získávají velkou oblibu. Pokud chcete, můžete si je připravit sami doma. Rolky se podávají teplé i studené…
Tortilla s mletym masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmazime cibuli, maso a papriku. Pridame protlak nebo rajcatove pyre dochutime soli, peprem, trochou skorice a vse chvilku podusime. Pote ke smesi pridame…
Sekaná se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMezi nejoblíbenější klasické české pokrmy patří zajisté sekaná z mletého masa. Chutný plátek sekané s restovanou cibulí krásně voní po majoránce a česneku. Sekanou…
Lasagne s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenChcete rodině připravit oběd jako z italské restaurace? Vyzkoušejte tradiční lasagne s rajčatovou omáčkou a bešamelem. Na bohatě vrstvených zapečených těstovinách nesmí…
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZdánlivě jednoduchý a obyčejný recept překvapí svou chutí a lehkostí. Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem zkrátka musíme vyzkoušet. Tento chutný pokrm, který…
Kapustové závitky s mletým masem na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu očistíme a 6-8 velkých listů spaříme v osolené vroucí vodě. Vyndáme je, necháme okapat a paličkou na maso lehce naklepeme žebra u kapusty.Mleté maso dáme do mísy…
Mleté maso s kolínky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete rychlý a zároveň úsporný oběd nebo večeři, uvařte tahle kolínka s mletým masem. Pokrm je chutný a příprava velmi jednoduchá. Tuhle večeři stihnete…
Tortilla jako pizza s mletým masem, mozzarellou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenI z tortilly můžeme připravit snad všemi oblíbenou pizzu. První tortillu poklademe orestovaným mletým masem, posypeme strouhaným sýrem a přiklopíme druhou tortillou,…
Mleté maso v listovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy společně se 2 vejci. Papriky rozmixujeme nebo nakrájíme, vložíme do mísy, okořeníme. Listové těsto rozválíme a křížením překrájíme na…
Domácí burger pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulku nakrájíme na půlkolečka nebo kolečka a krátce osmahneme na oleji.Do mísy dáme maso a do něj rozklepneme 2 vejce. Pořádně promícháme.Osolíme, přidáme…
Gözleme (turecké placky)
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním tureckým pokrmem je gözleme, placka, kterou můžete naplnit jak nasladko, tak i naslano. Náš recept nabízí rovnou tři varianty náplní. Příprava není nijak…
Zapečené nachos
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi chutě Mexika, nenechte si ujít zapečené nachos s rajčaty a čedarem. Pokrm je díky mletému masu a fazolím velmi vydatný. Podělte se o něj s přáteli a…
Masové kuličky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo umytého masa přidáme vejce, strouhanku, krupici, česnek, nastrouhaný sýr, koření podle chuti a rukou pořádně promísíme v hmotu. Dáme na chvíli do lednice a mezitím si…
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým masem s uvařenou rýží. Zabalíme do každého listu kupku masa spojeného s rýží pokládáme na pekáček, vymazaný sádlem…
Boloňská omáčka a špagety
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční boloňská omáčka vyžaduje delší čas přípravy a jinak tomu není ani v našem receptu. Výhodou je, že si můžete připravit větší množství, které si uchováte na…
Sekaná v srnčím hřbetu
Recept ještě nebyl hodnocenmleté maso okořeníme dle chuti či zvyklosti, vymažeme formu na srnčí hřbet a asi v tloušťce 1 cm "naplácáme" ochucenou sekanou (asi 2/3 množství), dvě vajíčka…
