Lasagne II.
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou specialitu připravíme z plátů těstovin, bešamelu a směsi z mletého masa a rajčatového protlaku, kterou ochutíme voňavými bylinkami. Povrch zasypeme sýrem a…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Staročeská plněná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřových kotlet vcelku vykrojíme kosti nebo maso odkrojíme od žeber a do masa prořízneme kapsu. Otvor i povrch potřeme česnekovou pastou a posypeme kmínem. Mleté maso…
Topinková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNa křupavou teplou topinku patří dobrá pomazánka. Stačí pouze umixovat pečené mleté maso s několika dalšími surovinami. Doma připravená pomazánka chutná mnohem lépe, než…
Božské koule
Recept ještě nebyl hodnocenPečené nebo smažené kuličky z kořeněného mletého masa, naložené ve sladkokyselém nálevu, vám přijdou k chuti k čerstvému chlebu a džbánku dobře vychlazeného piva. Dejte…
Masové kuličky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo umytého masa přidáme vejce, strouhanku, krupici, česnek, nastrouhaný sýr, koření podle chuti a rukou pořádně promísíme v hmotu. Dáme na chvíli do lednice a mezitím si…
Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí zbavíme košťálu a dáme jí celou vařit do hrnce s osolenou vodou . Hlávka musí být ponořená celá, aby se uvařila rovnoměrně. Pokud máme pouze menší hrnce,…
Sekaný přírodní řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a v mléce namočený, nakrájený a vymačkaný rohlík spojíme s vejcem, solí, pepřem a jednou drobně pokrájenou cibulí a zelenou petrželkou. Podle potřeby přidáme…
Sekaná pikant
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zamícháme, dobře propracujeme, na igelitovém sáčku potřeném vodou vytvoříme 2 šišky. Šišky potřeme chilli hořčicí, dáme na vysoký plech, který jsme…
Karbanátek Mydláře
Recept ještě nebyl hodnocenVezmu 1kg mletého masa, přidám 2 polévkové lžice koření Podravka a naleju 1 kelímek sladké smetany vše promíchám a nechám uležet v lednici, můžeme i přes noc. Obalíme ve…
Plněné papriky na zamražení
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky vypereme a zbavíme vnitřků. Já vršky neodřezávám, ale papriku úplně nahoře podržím a za stopku promáčknu vnitřky pomocí palce dovnitř a pak za stopku vytáhnu.…
Směs na špagety s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na olivovém oleji, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a po chvíli i mleté maso. Vše společne zarestujeme, okořeníme a pak…
Karbanátky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše sádla si osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme drcený kmín, necháme rozvonět, nasypeme na menší kousky pokrájené zelí a za častého míchání zvolna…
Smetanové brambory s masem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory jsou chutné a připravit je můžeme na mnoho způsobů, takže se neomrzí. V této verzi k bramborám přidáme mleté maso, rajčata a cuketu. Ke konci pečení je…
Rychlá sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenV míse natrháme rohlíky na menší kousky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout.Přidáme najemno mleté maso - buď mleté doma nebo z obchodu, který máme ověřený.Přidáme podle…
Karbanátky s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ listů kadeřávku vykrájíme tvrdé středy, pokrájíme na nudličky, dáme do vařící vody spařit a scedíme. Scezený a vymačkaný kadeřávek spojíme s masem, přidáme nakrájený…
Mleté lasagne/lazaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, orestujeme a přidáme koření a sůl. Zamícháme. Přilijeme protlak, zamícháme a necháme chvilku probublat. Přilijeme mléko (asi 750…
Domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenTakový skvěle seskládaný hamburger je zárukou výtečného občerstvení na grilovačce nebo domácí večeři. V základu potřebujeme pečivo a maso. Co dáte mezi bulky je už…
Kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si s kapustou zatím moc nevíte rady, připravte karbanátky. Šťavnaté a dobře ochucené placičky z kapusty a masa jsou velmi chutné. Můžete je usmažit, nebo ve…
Omáčka na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na špagety s rajčatovou omáčkou posypané sýrem? Vyzkoušejte tento snadný recept na omáčku s mletým masem dochucenou paprikou, žampiony, bazalkou a zjemněnou…
Rychlá večeře
Recept ještě nebyl hodnocenObčas se každý z nás potýká s nedostatkem času a v takové chvíli je skvělé mít po ruce rychlý a jednoduchý recept. Krajíce chleba zapečené s mletým masem alá karbanátek…
Italská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso. Až bude maso orestované, okořeníme sladkou paprikou, bazalkou, solí, česnekem a přidáme loupaná rajčata. Chvíli dusíme a…
Koložvárské zelí od Moniky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařit zvlášť rýži (může se uvařit jen se solí nebo i třeba se zel.bujonem), zelí si procedit....na pánvi orestovat na cibuli ml.maso, přidat klobásu...okořenit dle…
Roláda z mletého masa se slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenUmleté maso smícháme s jedním vejcem, solí, pepřem dle chuti a dvěma lžícemi vody. Promíchanou hmotu rozetřeme na moukou posypaný plát alobalu, poklademe plátky šunky,…
Sekaná zapečená v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenZáměrně neuvádím recept na přípravu sekané, neb jí má každý rád jinak. Takže si podle toho jak máme rádi připravíme cca 60 dkg sekané.Cibuli nakrájíme na slabší kolečka,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
