Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Červenou řepu okrájime od slupky a na struhadle nastrouháme a orestujeme na pánvi. Nepodlévá se, vodou si pustí svoji.Lehce ji dochutíme soli a pepřem. Přidáme lžičku…
Maso si nakrájíme na porce, osolíme a naložíme alespoň na hodinu do marinády z oliv. oleje, pomerančového pepře a na jemno nasekané bazalky. Mezitím si připravíme ze…
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně do půlky nařízneme. Pozor - opravdu nakrojit jen do půlky, neproříznout celé - vznikne takový "kapsa". Osolíme,…
Maso osolíme, opepříme a namažeme dijonskoun hořčicí. Kousky na roládky poklademe anglickoun slaninou, zavineme a spíchneme špejlí nebo jehlou na závitky. Na pánvi si…
Krkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky. Smícháme marinádu a maso naložíme nejméně na dvě hodiny. Arašídy opražíme na suché pánvi do zlaté barvy a odložíme…
Vepřové maso nakrájíme na kostky, mrkev na kolečka.Na trošce oleje maso opečeme, osolíme a opepříme a pak přidáme vodu a necháme dusit do poloměkka.Pak k masu přidáme…
Vepřové maso nakrájíme na kostky,cibulku si nakrájíme na drobno zpěníme na oleji.Přidáme maso,koření na steak a půl čajové lžičky habanera chilli,osmahneme podlijeme…
Těsto se dělá tradičním - jistě všem známým způsobem a nechá se chvíli uležet - NE v chladu. Rozválí se na potřebnou placku a přenese na válečku na vymazaný a vysypaný…
Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem a pokrájenou pažitkou. Omáčku připravíme takto: maso pokrájíme na kousíčky a ohřejeme na oleji. Přidáme…
Nejprve oberte zbylé maso z kostí a nakrájejte na kousky. Játra očistěte, také nakrájejte na menší části a cibuli na kostičky. Na pánvi nechte rozpustit sádlo a cibuli…
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme větší placičky, které plníme párečkem, kouskem olomouckého syrečku, proužkem žluté papriky a saturejkou.Mokrou…
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, na drobno nakrájené maso nebo klobásu, hrst mraženého hrášku, sůl, pepř, hladkou mouku, nastrouhaný sýr a vše promícháme.Na…
Oba druhy masa nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmahneme, až změkne. Podle potřeby trochu podlijeme vodou. Ve vyšší pánvičce, nebo hrnci na másle…
Uzené maso umeleme na masovém mlýnku. Cibuli a cuketu nastrouháme do misky, cuketu jsem strouhala na hrubší slzy a cibuli na malé slzičky. Přidáme mléko, vklepneme…
Játra a maso nakrájíme na menší kousky, pórek na půlkolečka, naházíme do větší misky, přidáme připravené sójové kostky/nudličky a promícháme. Ostatní ingredience…
Makarony uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím očistíme a nakrájíme papriku, nasekáme šalotku. Vše dáme do mixéru, přidáme sůl, chilli, olej a mixujeme cca 3 minuty.…
Maso z králičího předku dáme do mixovací nádoby, osolíme, opepříme, přidáme smetanu. Tyčovým mixérem rozmixujeme.Plátky pupku z obou stran osolíme a opepříme, přidáme…
Rybí polévka nemusí být nutně z kapra a pouze na Vánoce. Smetanovou polévku z rybích filetů a krevet můžete připravit kdykoliv v průběhu roku. Příjemnou chuť jí dodá…
Patisony jsou velmi zdravé a můžeme je připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou plněné mletým masem a zapečené v troubě. Podávat je můžeme s omáčkou z pečených rajčat a…
Cibulu a cesnak ocistime a nasekame. V rajnici rozohrejeme maslo s olejom a orestujeme na nom do omaknutia cibulu s cesnakom. Staci len kym zavonia, nerestujeme do zlata…
Drůbeži, nebo i vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené maso, sůl, drcený kmín, trochu zázvoru, citronovou kůru a vývar. Dusíme…
Maso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. Prso rozřízneme tak, abychom měli tenčí větší plát, který potřeme bylinkovým máslem, opepříme a poklademe anglickou…
1. Smícháme sójovou omáčku, hnědý cukr, kukuřičný škrob, zázvor, česnek a chilli omáčku. Nalijeme na maso, promícháme a odložíme. (Pokud máme čas, můžeme nechat odležet…
