Name: Zapečené plátky s tymiánem a šlehačkou
Ingredients: 1 kg masa - libové plátky; 1 kg brambor; 2 větší cibule; 2,5 dl smetany; 5 lžic obyčejné hořčice; 20 dkg eidamu; čerstvý tymián; 2,5 dcl masového vývaru (z vepřového masa); 3 lžíce oleje; sůl; hrubě mletý pepř

Kuchařka: lenka-m

Vepřové maso 3 názory

Přidat fotografii

Suroviny

1 kg masa - libové plátky
1 kg brambor
2 větší cibule
2,5 dl smetany
5 lžic obyčejné hořčice
20 dkg eidamu
čerstvý tymián
2,5 dcl masového vývaru (z vepřového masa)
3 lžíce oleje
sůl
hrubě mletý pepř

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory nakrájené na kolečka, cibule na půlkolečka, tymián. Vše smíchám dohromady, osolím, opepřím a vyložím tím dno pekáče. Zaleji vývarem a olejem.

Plátky masa osolím opeřím z obou stran a položím na do pekáče na připravenou směs.
Smetanu, hořčici a hrubě nastrouhaný sýr promíchám a naleju na maso.
Dám péct do trouby nejdříve zakryté a pak odkryju. Celkem asi hodinu.

Kuchařka: lenka-m

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Zapečené plátky s tymiánem a šlehačkou

VOCHECHULE(neregistrovaný)
2. 6. 2015 18:16:48

Určitě bezva pošušňáníčko. Tahle zapékaná jídla i s bramborama nemaj chybu. Takovej pekáč ... " CO DŮM DAL "... je úplně nejlepší. Dávám bodík.

Odpovědět
Tom Beyk
2. 6. 2015 15:21:02

...já to beru

Odpovědět
JanaDorazinova
31. 5. 2015 21:57:29

Odpovědět