Medové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMedové dortíčky s tvarohovým krémem jsou jemné a vláčné cukroví, které krásně voní po medu a skořici. Díky lehkému tvarohovému krému a čokoládové polevě vypadají…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lesní smoothie plné energie
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech možná místo pečiva k snídani oceníte osvěžující výživné smoothie s tsampou – jemně mletým praženým ječmenem, který je považován za superpotravinu…
Medové řezy z farmy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vytvořte směs: máslo s medem a vejci smíchejte dohromady tak, až vznikne pěna. Do ní přidejte nízkotučný tvaroh, citronovou kůru, rozinky a nastrouhané lískové…
Kachní prsa sous-vide s pomerančovou omáčkou z varného mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční menu nemusí být jen tradiční kachna, knedlík a zelí. Obměna v přípravě je sympatická v tom, že většinu příprav můžete podniknout i více dnů před plánovaným…
Salát s mangem, melounem a sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenMango omyjeme, přepůlíme, dužinu nakrájíme do mřížky a podřízneme ze slupky. Nebo nejprve odstraníme slupku a dužinu nakrájíme na hranolky nebo plátky, pokapeme…
Rybičky z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa vánoční tabuli nesmí chybět ryba. Většina z nás ji má k večeři, kdo ale rybu rád nemá, může jako sladké vánoční pohoštění připravit rybičky z tvarohového těsta,…
Celerový salát se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nastrouháme na nudličky. Kdo chce, může ho trošku povařit.Suroviny na zálivku dobře promícháme, množství surovin dáme podle své chuti. Promícháme s…
Marinované kuřecí čtvrtky s dušenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme veškeré ingredience na marinádu a namarinujeme čtvrtky. Přendáme do misky a zbylou marinádou zalijeme. Necháme odležet nejlépe přes noc, ale minimálně 3 hodiny…
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenV létě dáváme přednost lehkým jídlům plným zeleniny – a právě takové jsou tyto masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci. Zelenina dodá svěžest, zatímco maso,…
Banánová pomazánka s medem, dip a nebo nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenPevnější banán nastrouháme, přidáme žervé, med dle chuti a prošleháme.Pomazánku použijeme na potření sladkého pečiva, ale taktéž se bude hodit na doplnění čerstvého…
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenJistě každý ocení rychlé a na přípravu nenáročné pokrmy pro celou rodinu. A takovým jsou i kuřecí stehýnka, přes noc marinovaná, následně pečená zrovna i s přílohou. Vše…
Zálivka z balzamikového octa
Recept ještě nebyl hodnocenVytvořit chutnou zálivku na salát, steak, pečenou zeleninu či sýr nemusí být žádným problémem. Stačí mít doma pár nezbytných surovin a chvilinku času. Naše sladkokyselá…
Čínské "Dan-dan" nudle
Recept ještě nebyl hodnocenAsijské pokrmy jsou plné zajímavých chutí a vůní. Jinak tomu není ani u nudlí dan-dan, které se skládají z dobře okořeněného mletého masa, blanšírované listové zeleniny…
Zdravý podzimní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZačalo chladné počasí a k tomu patří odpolední kávička se zákuskem. Popadaná jablíčka na zahrádce, ovesné vločky a pár základních surovin vám dá dohromady výborný a…
Divoká kachna s nádivkou na zeleninovém sospyré a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenNamoč houby do vody. Nakrájej rohlik na kostičky, nech vokorat v troubě. Na másle s trochou oleje zezlátni cibulku.Nakrájej zeleninu na kostičky. Zeleninu, citron a…
Losos pečený v papilotě na medu
Recept ještě nebyl hodnocenLososa opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, po obou stranách osolíme a zprudka opečeme po obou stranách na přepuštěném másle.Pečicí papír pomačkáme, uložíme do něj…
Krůtí nudličky s nakládaným zázvorem a lilkovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu na maso. Smícháme dvě lžíce oleje, dvě lžíce sójové omáčky, lžíci medu, lžíci kečupu a ½ lžičky kořenící směsi na čínu. Krůtí maso nakrájíme na…
Kuličky z jáhel
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly se řadí mezi zdravé suroviny, na které se mnohdy zapomíná. Po správném spaření a uvaření zbavíme jáhly typické hořkosti a smícháme je s dalšími surovinami. Z těsta…
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenCamembert je sám o sobě lahodný sýr. Chuťově ho však můžeme pozvednout ještě o level výš. Sýr naplníme šunkou, plátky hrušky a ořechy a propečeme. Na talíři ho pak…
Dýňové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívance jsou voňavým podzimním pokušením, které spojí sladkou chuť dýně hokaido s jemným těstem. Skvělé k snídani nebo jako odpolední dezert, nejlépe podávané s…
Vánoční stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně nazdobené vánoční stromečky z perníkového těsta ve sváteční výzdobě určitě nepřehlédnete. Díky rozmanité směsi koření pěkně voní. Ozdobte je citronovou polevou a…
Králičí maso ve sladké marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme.Všechny přísady na marinádu smícháme a naporcovaného králíka do ní naložíme přes noc (klidně i déle).Další den králíka…
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenHříšně dobrý po čokoládě, lahodný po másle, vhodný i pro bezlepkáře. Takový je koláč pocházející ze slunné Itálie. Je zcela bez mouky, tu totiž nahradí její mandlová…
Kapr pečený na medu
Recept ještě nebyl hodnocenKapr je naše klasická ryba, kterou připravujeme hlavně na Vánoce. Tentokrát kapří maso ochutnáme v netradiční kombinaci s medem a rozinkami. K pečenému kaprovi podáváme…
