Medovo-hořčičný dip
Recept ještě nebyl hodnocenKe grilovanému masu, zelenině nebo i přílohám by byl hřích nepodávat dipy a studené omáčky. Jeden takový, který kombinuje sladkou chuť medu s pikantní hořčicí najdete v…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohovo-ovesný koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJemný tvaroh, šťavnatá jablka a ovesné vločky se spojí v lehký koláč, který potěší i bez přemíry cukru. Vůně vanilky a chuť kokosu mu dodá domácí kouzlo. Ideální dezert…
Medový perník na plech
Recept ještě nebyl hodnocenDětství máme spojené s nedělním moučníkem na plechu. Často tam na nás čekal měkký a voňavý perník. Se sladkou čokoládovou nebo nakyslou citrónovou polevou. Přesně takový…
Jednohubky na párty
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky jsou na oslavách vítaným pohoštěním, protože se snadno jí a můžeme je připravit s rozličnými příchutěmi. Podle tohoto receptu připravíme hned tři druhy…
Kachní prsa na švestkách
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa na švestkách spojují šťavnaté maso s jemně nasládlou omáčkou, která skvěle ladí s výraznější chutí kachny. Základ z výpeku, vína, medu a sušených švestek…
Špaldovo-celozrnný knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek: 200 ml vlažné vody, 1 KL medu, 20 g droždí, Do mísy si dáme obě mouky, sůl, olej, 150 ml vlažné vody a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto, že je…
Tvarohovo-mrkvová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale nadýchaná bábovka, která je i šťavnatá. Do těsta totiž přidáme nastrouhanou mrkev, jemný tvaroh, med a také našlehaný sníh z bílků. Uvnitř bábovky nás pak v…
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozělíme na žloutky a bílky. Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme tuhý sníh a odložíme stranou.Do druhé misky dáme tvaroh (použila jsem jeden polotučný a jeden…
Pouťové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenVýše uvedené suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí.Po vykynutí uděláme bochánky, ze kterých uděláme kulaté koláče, které plníme nádivkami. Dělám úspornou makovou…
Hroznová šťáva, mražené podzimní mlsání
Recept ještě nebyl hodnocenMražená hroznová šťáva je jednoduchá a zdravá dobrota plná chuti. Sladkost jí dodává jen med, osvěžení citron a zajímavou hloubku pak dodává voňavé koření. Stačí hrozny…
Kuřecí paličky na chilli a medu
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci pikantně-sladkých chutí jistě ocení kuřecí paličky pečené s medem a chilli papričkou. Ke skvělé chuti jim stačí třicet minut v marinádě, která při pečení…
Kuřecí kousky v zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJeden den nachystáte, dáte marinovat a další den už jen osmahnete. Rychleji to snad ani nejde. Jemné kuřecí maso namarinujete v zakysané smetaně a směsi koření, medu a…
Medové kornoutky
Recept ještě nebyl hodnocenNáročnější příprava cukroví je vyvážena dokonalou medovo-oříškovou chutí. Tenké těsto stočené do kornoutku, máčené do čokoládové polevy, posypané ořechovými drobečky a…
Kuřecí maso na medu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky naložené v medové marinádě se po odležení promění v křehké, sladkoslané kousky masa. Stačí přidat vhodnou přílohu, třeba křupavé hranolky nebo svěží…
Posvícenské koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMálokde už se slaví posvícení, ale posvícenské koláčky se pečou pořád. Posvícení se původně slavilo ve výroční den posvěcení místního kostela a bylo třeba vystrojit…
Vlašáky v karamelu
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme rozpustit máslo a vsypeme cukr. Neustále mícháme a až se cukr rozpustí, přidáme med a skořici.Vsypeme ořechy a neustále mícháme, aby se všechny obalily.…
Kuřecí křidýlka v medové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla rozdělte na dvě části. Horní část, resp. špičku křídla odstraňte. Vždy přelomte křídlo v kloubu a uřízněte tam, kde se zlomilo. Do kastrůlku dejte…
Nejjednodušší rýžový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži v mléce a vodě se špetkou soli. Vyšleháme žloutky s medem a zamícháme do rýže. Můžeme přidat skořici.Z bílků vyšleháme sníh a polovinu přidáme do rýžové…
Rodinný perník
Recept ještě nebyl hodnocenRodinný perník je jednoduchý a osvědčený moučník, který díky medu a perníkovému koření krásně voní a zůstává vláčný. Snadná příprava i suroviny, které máte běžně doma, z…
Skořicové šneky s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicové šneky s polevou z mascarpone zaženou všechny podzimní chmury. Stačí připravit jednoduché kynuté těsto, rozválet ho do tenka, potřít skořicovou náplní s medem,…
Nadýchaný perník z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny sypké suroviny. V druhé misce všechny tekuté.Všechno společně spojíme a metličkou vyšleháme do hladké hmoty.Lijeme na plech (30x40) s vyšším okrajem.…
Pomalu pečený bůček na medu
Recept ještě nebyl hodnocenBůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem mřížku. Osolíme z obou stran a opepříme a vložíme do pečící mísy.Připravíme si marinádu (olej, mletá paprika,…
Podzimní dýňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMezi nejoblíbenější podzimní suroviny patří bezesporu dýně. Její využití naleznete nejen ve slané kuchyni, ale také v moučnících. Dýňový koláč se zakysanou smetanou vás…
Medová kachna
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu na našich stolech najdeme zpravidla při slavnostních příležitostech. Podle tohoto receptu je s přípravami potřeba začít již den před pečením, kdy ji nasolíme a…
