Vánočka - Mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální těsto na Vánočku nebo Velikonoční mazanec. Dobré kynuté těsto s troškou rumu, ořechů, mandlí a rozinek. Můžeme z něj péct nejen na svátky, ale také o víkendu…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenTrubičky patří na Vánoce mezi oblíbené cukroví. Trubičky z kakaového těsta naplníme oblíbeným krémem nebo pařížskou šlehačkou, namočíme do čokolády a zdobíme dle…
Brokolicový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče mnohdy předčí ty sladké. Pokud patříte mezi milovníky brokolice v kombinaci se smetanou, sýrem a vejci, je tento quiche jako stvořený pro vás. Křehké těsto…
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Recept ještě nebyl hodnocenPatří vepřové řízky k vašim oblíbeným jídlům? Aby se rozplývaly na jazyku, je potřeba víc než jen koupit maso, obalit v trojobalu a osmažit. Pokud toužíte po měkoučkých…
Roštěnky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenTence nakrájené roštěnky nakrájíme na dlaň široké pruhy, posolíme, opepříme a posypeme hladkou moukou.Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a roštěnky na ní po obou…
Pistáciové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenČtvercovou formu o hraně 20 cm vyložte papírem na pečení.V kuchyňském robotu promixujte najemno nasekaných 125 g pistácií, 75 g čokolády a polovinu cukru. Přesypte do…
Masíčko jako španělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na plátky a osmahneme do světle hněda. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Položíme na cibuli a poklademe slaninou, okurkou a…
Štrúdl (z domácího těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenNic nevoní tak příjemně jako čerstvě upečený jablečný závin z poctivého domácího těsta. Křehké, tenoučké vrstvy obalují šťavnatou náplň plnou jablek, skořice a rozinek.…
Rohlíčky s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a rychlé plněné rohlíčky, které v sobě nesou máslový základ těsta s ořechy. Mezi dva rohlíčky pak plníme lahodný krém ze sladkého mléka a másla. Zdobení…
Švestkový (i jiný) koláč hrnkový z pekáče s drobenkou a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace máku, šťavnatých švestek a lahodné máslové drobenky v tomto moučníku vás dostane na první kousnutí. Příprava koláče je přitom snadná a výsledek přímo dokonalý.…
Hanácké koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a citronovou kůru.Po straně uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít…
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Recept ještě nebyl hodnocenPomalý hrnec je skvělý pomocník, který připraví šťavnaté a lahodné maso bez větší námahy. Stačí do něj vložit všechny suroviny a nechat přístroj pracovat. Příprava je…
Vepřové plátky na hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli dorůžova, plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a restujeme z obou stran na cibuli.Přidáme na proužky nakrájenou hlívu, sladkou papriku,…
Buchty se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané, pokrájené kysané zelí. V hrnku…
Kulajdička, jak ji dělala maminka
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na klasickou houbovou kulajdu je spoustu, ale tu od své maminky má každý většinou nejradši. V této polévce krásně vyniká výrazná chuť hub a kopru, polévka voní…
Tvarohová štola mé maminky
Recept ještě nebyl hodnocenK oblíbenému vánočnímu mlsání patří i sladká štola. Ta kynutá se musí ale dělat předem, aby se správně rozležela. Vyzkoušejte upéct štolu tvarohovou s rozinkami a ořechy…
Mrkvové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocen1) Mouku, sodu, kypřící prášek, cukr a všechno koření smícháme v míse. 2) V jiné míse smícháme vejce, podmáslí, extrakt a olej, po smíchání přidáme nastrouhanou mrkev s…
Jablečný závin III.
Recept ještě nebyl hodnocenNejčastěji se k výrobě jablečného závinu používá kupované listové těsto. Jablečný závin z domácího taženého těsta je ovšem úplně jiná třída. Křehounké tažené těsto a…
Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené bramboráky vonící po majoránce a česneku jsou oblíbeným jídlem mnoha z nás. Jestliže je máte rádi co nejkřupavější, vyzkoušejte do nich tentokrát přidat trochu…
Kvasnicové (drožďové) cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí je v kuchyni prakticky univerzální surovinou. Je základem pro kynutá těsta, skvělou pomazánku a také z něj můžeme upéct křehké cukroví. Chuťově je vlastně…
Bramborové lokše se škvarky a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové lokše se škvarky a brynzou jsou dokonalou ukázkou tradiční slovenské a české kuchyně. Měkké, zlatavé bramborové placky doplněné křupavými škvarky a jemně…
Šlehačkové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenToto těsto je ideální základ pro přípravu různorodých dezertů a sladkých pokrmů, tyto taštičky jsou jedním z nich. Je na vás, jakou zvolíte náplň, toto těsto bez cukru…
Kuřecí tempura se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve natrháme saláty, rukolu zbavíme stonků, rajčátka přepůlíme a červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Vše ve velké míse smícháme spolu s dresinkem a dáme do chladu…
Jablečný závin - podvodní
Recept ještě nebyl hodnocenZávin se strouhanými jablky, rozinkami a skořicí můžeme péct kdykoliv během roku. Stačí mít po ruce vhodná jablíčka a trochu času. I když těsto kyne dvě hodiny,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
