Čevabčiči s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a přidáme se všemi ingrediencemi k masu. Vse pořádně promícháme tak, aby směs byla co nejjemnější. Z masa děláme válečky cca 15 cm dlouhé. Když…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajská polévka s krupičkovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji dosvetla opražíme múku, zalejeme studenou vodou, osolíme, pridáme klinčeky a privedieme k varu. Do vriacej polievky vmiešame paradajkový pretlak a necháme variť…
Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s cukrem, přidáme nastrouhanou mrkev a jablko, mléko, dále přidáme mouku s práškem do pečiva a perník. koření, nakonec přidáme olej. Vše promícháme…
Fajne slane pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Sůl a ostatní koření rozdrtíme v hmoždíři a promícháme s moukou. Přidáme Heru, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto ( těsto…
Čajové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme a necháme v něm vyvařit čaj (sáček se pak vyhodí). Po částečném vychladnutí másla do něj zašleháme cukr, citronovou kůru a špetku soli. Nakonec…
Dort 18.narozeniny
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy…
Námořnický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle promíchaném s rozškvařenou slaninou rychle opečeme na kostky nakrájené maso a odsuneme stranou. Do tuku dáme na plátky nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a celer…
Svěží pudinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ 800 ml mléka, 2 pudinků a 3 lžic cukru si podle návodu připravíme pudink - bude hustší, protože použijeme méně mléka. Přikryjeme potravinovou fólií nebo sáčkem, aby se…
Květák zapečený se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na větší růžičky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji s mlékem, rozšleháme a…
Koláčky ze 100% tuku
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál dáme mouku a na velkém okatém struhadle nastrouháme Omegu. Přilijeme kvásek a zpracujeme polotuhé těsto. Nenecháváme kynout, ale s těstem hned pracujeme. Vyválíme…
Povidlová buchta se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozpustíme máslo a metličkou spojíme s povidly. Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Do ušlehaných vajec pomalu přimícháme máslo s povidly a mouku.Směs …
Chlupaté knedlíky z bramborákového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těsto jako na bramboráky, dáme víc česneku a majoránky, ve vodě se trochu vyvaří.Zahustíme moukou - asi jako na bramborové knedlíky. Mokrýma rukama děláme…
Králík na víně a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocen1. Očištěného králíka omyjte a rozdělte na porce. Maso prošpikujte kousky anglické slaniny, osolte a opepřete. V pekáči rozehřejte olej, přisypejte na něj nadrobno…
Růžové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu si předehřejeme na 200°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, skořici a zázvor. 3) V jiné míse smícháme mléko, vejce, olej a řepu. Tuto…
Jablečný dort s ořechy a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promíchejte mouku, změklé máslo a cukr se 3 lžícemi studené vody. Špičkami prstů směs propracujte, až bude vše řádně promísené a bude-li třeba, přidejte další…
Bagety z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, cukru, mouky a všeho droždí (vše z odvážených surovin) uděláme kvásek a necháme ho asi 20 minut vykynout.Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které…
Ledvinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky na smetaně jsou tradiční české jídlo, které spojuje jemně připravené vepřové ledvinky s lahodnou smetanovou omáčkou. Tento pokrm vyniká svou bohatou chutí a je…
Zásmažka - Jíška
Recept ještě nebyl hodnocenNěkteré zdejší recepty jsou stavební kameny pro začínající kuchaře a kuchařky. Jedním z nich je správně připravená jíška. Můžete si ji připravit ke krátkodobému…
Kubánský banánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus říznutý kakaem, na tom vrstva lahodné šlehačkové náplně, korunováno sladkými banány s čokoládovým přelivem. Tento kubánský dort opravdu stojí za hřích,…
Pražský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle do světle zlatova, přidáme na kostky nakrájené maso a za stálého míchání osmahneme, přidáme hladkou mouku a opět osmahneme…
Pórkové placičky II.
Recept ještě nebyl hodnocenPórek na kolečka spaříme vařící vodou (aby změkl), salám na kostičky - můžeme osmažit, mleté maso, jestli použijeme, osmažíme a necháme okapat z oleje. Vymícháme mléko…
Buchty z cottage
Recept ještě nebyl hodnocenBuchty nemusí nutně znamenat jen sladké jídlo, které nám přidá na kilech. Vyzkoušejte tyto pečené, povidly plněné buchtičky, které jsou plné bílkovin. Hladké těsto je…
Jablečné linecké řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemného lineckého těsta a voňavé jablečné náplně dává vzniknout dezertu, který potěší v každém ročním období. Jablečné linecké řezy jsou ideální ke kávě, na…
Mango řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 190°C a vyložíme pekáček nebo plech s vyšším okrajem pečicím papírem. Dělala jsem menší rozměr a použila jako odměrku 150 ml hrnek.Smícháme v misce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
