Pikantní vepřové s houbami a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a restujeme, zalijeme trochou vody…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohové noky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kousky, opečeme a z pánve vybereme do misky. Na vypečeném sádle - můžeme lžíci přidat - osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova.Mouku, tvaroh,…
Ossobuco na víně a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOtřeným plátkům ossobuco na několika místech nařízneme blánu, kterou mají po obvodu, aby se později nekroutily. Obalíme je v hladké mouce se solí a pepřem a na oleji z…
Kuřecí citronové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej, šťávu a papriku. Omyté a osušené maso osolíme. Potřeme důkladně citronovým olejem.Uložíme v uzavíratelné krabičce na 24 hodin do lednice. Před smažením…
Losos v limetkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájíme na kousky velikosti sousta. Osolíme je a pokapeme šťávou z limetky, ze které jsme předtím ostrouhali kůru. Rozehřejeme trochu oleje a rybu zprudka…
Evičky koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek a zaděláme vláčné těsto. Necháme 1 hodinu kynout, naplníme tvarohovou náplní a necháme zase 20 minut kynout.Koláčky rozmáčkneme, přidáme povidla a…
Tvarohový závin z olejového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPremiešame olej, mlieko a vajcia. Časť múky rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme k vajciam. Premiešame. Postupne dosypávame múku podľa potreby tak, aby sme dostali…
Špecle s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, vejce, mléko a sůl vymícháme do hladkého těsta. Dáme vařit vodu a osolíme ji. Do vroucí vody přes cedník prolisujeme těsto, nebo ho natrháme lžičkou.Když špecle…
Závin z listového těsta - plný lásky :-)
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na troše mouky. Nejlepší tvar je větší obdélník.V misce smícháme 4 lžíce kečupu a 3 lžíce hořčice.Touto směsí potřeme těsto, necháváme si však…
Zázrak z Olomouce
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku a uděláme důlek pro kvásek. Do důlku nalijeme vlažné mléko, nadrobíme droždí a zasypeme lžící cukru. Někdo dělá kvásek v jiné nádobě, ale já…
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zeleninu na kousky a cibuli nadrobno. Na tuku orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme maso a necháme zatáhnout.Vmícháme cukr a po chvíli protlak,…
Jablečný hraběnčin koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C a vymažeme dortovou formu. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem. Poté vše smícháme…
Hovězí srdce na smetaně-svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce očistíme, rozkrojíme na půl a velmi dobře propereme ve vodě (vypláchneme od krve).Srdce osušíme, prošpikujeme klínky slaniny a osolíme.Cibuli a zeleninu…
Bramborové placky s ohnivým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa chilli oleji si orestujeme cibuli a na ní přidáme na nudličky nakrájenou kýtu (může být i plec). Opečeme ze všech stran, osolíme, malinko podlijeme a dusíme skoro do…
Dvoubarevný tvarohový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník, který má více náplně než těsta? Našli jste ho. Upečte si s námi dvoubarevný tvarohový věnec z křehkého kakaového těsta. Na řezu vypadá nádherně a chutná opravdu…
Hovězí v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenGazdovskú slaninu nakrájíme na malé kostičky (max 0,5 mm), rozškvaříme dokřupava, v ní necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky (cca 3cm)…
Králík na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, opepříme, obložíme kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem. Necháme odležet v chladu cca 10 hodin. Králíka vyjmeme. Zeleninu s…
Papriky plněné
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme vnitřků.Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mleté maso, pokrájenou klobásu, podusíme, přidáme rýži, sůl a pepř dle chuti, vaříme do měkka…
Jogurtové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenZe změklého másla, mouky a jogurtu vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet (stačí hodinka).Pak rozválíme na tloušťku cca půl cm, nakrájíme tyčinky asi 1 cm…
Ořechový medovník pražáka Péti Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme krém. Z mléka nalijeme malé množství do hrnečku, rozmícháme v něm mouku, bramborovou moučku, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vlijeme do vařícího mléka…
Ořechový medovník pražáka Péti Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme krém. Z mléka nalijeme malé množství do hrnečku, rozmícháme v něm mouku, bramborovou moučku, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vlijeme do vařícího mléka…
Máslový králík v mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka omyjeme, osušíme a naporcujeme. Osolíme a opepříme. Nemáme-li čerstvý tymián, posypeme jej ( králíka, jasné? )sušeným. Obalíme v hladké mouce. V nádobě, ve které…
Palačinky s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo zhruba poloviny mléka vklepneme vejce, přidáme špetku soli a po částech zašlehaváme mouku a následně přidáváme zbytek mléka. Do těstíčka vmícháme olej a těstíčko…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
