Toustový chleba ze zakysané smetany

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Domácí pekárna 8 názorů

Suroviny

300 ml vody
200 g zakysané smetany
2 rovné lžičky soli
550 g hladké mouky
1 lžička cukru
1 sáček sušeného droždí
trošku mléka (na potření chleba)
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny vložíme do nádoby pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto.

  2. Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme váleček a vložíme ho do formy na chlebíček vytřené olejem. Povrch potřeme mlékem.

  3. Necháme ho ještě asi 15 minut kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
    Pečeme asi 30 minut, zda je upečený vyzkoušíme vpíchnutím špejle.

  4. Upečený chleba opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

Poznámka

Hotový chleba je díky zakysané smetaně krásně vláčný, měkoučký, žádná drobivá dusivka.

Formu doporučuji trochu větších rozměrů. Já jsem použila formu o rozměrech 22x12 cm a těsta do ní bylo moc.

Chleba hodně nakynul a krajíčky tvarem připomínají hříbek :o)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 49 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Toustový chleba ze zakysané smetany

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    LLenule: myslím, že by to šlo rovnou v pekárně upéct.
    Nám se nelíbí krychlové chleby z pekárny proto všechny peču v troubě :-)
    Jestli to vyzkoušíš upéct rovnou v pekárně, napiš, prosím, jak to dopadlo ;-)

    Odpovědět

  • LLenule LLenule

    Po vykynutí v pekárně lze rovnou i upéct v pekárně?

    Odpovědět

  • aazaba aazaba

    Vypadá úžasně, dávám bodík:yes: a tisknu.

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    Děkuji všem za hezké komentáře a za bodíky :-):-K.

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Hříbek, nehříbek- papat nezkoumat! :-DMáš bodík a v čase chlebové nouze upeču! :-D

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    :-O Forma sice byla jako "hrnečku vař", ale vytvořila krásný tvar chlebíka. Už mu chybí jen houbová smaženice. :-p

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    A ja som si myslela, že máš nejakú takú "hríbovú" formu. :-D Ale recept sa zíde, díky. ;-):yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    :yes::yes::yes: Uloženo, vyzkouším a děkuji za recept :-K

    Odpovědět

Tématické fráze: co upéct ze zakysané smetany chleba ze zakysané smetany jak upéct toustový chléb domácí toustový chléb v troubě chléb ze zakysané smetany chleb ze smetany toustový chléb do trouby jak upect toustový chleba recept na chléb že zakysané zakysané smetany domácí toustový chléb se se zakysanou smetanou toustovy chleba se zakysanou smetanou toustový chleb se zakysanou smetanou chléb se zakysanou smetanou zakysaná smetana recepty domácí toustový chleba v troubě domácí chléb ze zakysané smetany recepty z toustového chleba rozměr toustového chleba upect toustový chleba jak upéct domácí toustový chleba