Rohlíky z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek (z mléka, droždí, lžičky cukru a trochu mouky). Do mouky přidáme sůl, majonézu, vykynutý kvásek a propracujeme těsto, necháme kynout asi 2 hod. Pak…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Opečený lunchmeat s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a necháme vařit v osolené vodě s trochou kmínu. Konzervu lunchmeatu otevřeme z obou stran a obsah vytlačíme. Nakrájíme na cca 3 kusy. Obalíme v hladké…
Svíčková s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí zadní prošpikujeme špekem (čím více, tím lépe) maso je pak šťavnaté, a dáme orestovat na pánev s olejem. Musí se pěkně zatáhnout. (Nesolte)! Poté maso dáme do…
Masová směs ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso (palce) nakrájíme na kostky, krůtí a slaninu bez kůže na menší kostky. Do hrnce dáme rozehřát polévkovou lžíci vepřového sádla a po jeho rozpálení vložíme…
Smažená játra
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky jater obalíme v trojobalu (nesolíme!), dáme smažit do horkého oleje či sádla, dokud obal nezezlátne. Když jsou játra krásně měkká, vyndáme z oleje a osolíme. …
Jihočeské kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháním 450 g mouky, droždí, soli, cukru a teplého mléka připravíme řidší zákvas, který necháme cca 15 minut vzejít.Poté přidáme žloutky, minerálku a zbytek mouky,…
Stroganoff dle mé tchýně
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme, maso nakrájíme na řízky, naklepeme a nařežeme na tenké nudličky (jako na čínu).Do pánve dáme 200 g másla, necháme ho pomalinku ohřát (pro…
Jehněčí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, nakrájíme na menší kostky či nudličky. Na sádle necháme zesklovatět na kostky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce…
Karbanátky - dvě různá jídla
Recept ještě nebyl hodnocenZe směsi uděláme karbanátky, polovinu karbanátků osmažíme na oleji a podáváme s bramborem, salátem nebo s bramborovou kaší.Druhou polovinu karbanátků opečeme po obou…
Opičí buchty
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suché suroviny, přidáme rozehřáté máslo a vodu a vypracujeme těsto. Pokud děláme v robotu, stačí nechat 3 minuty propracovávat. Necháme kynout asi půl hodiny.…
Celozrnné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme jogurt s vejcem a olejem. V jiné míse smícháme cukr s oběma druhy mouky a práškem do pečiva. Sypkou směs postupně vmícháme do jogurtové až vznikne celkem tuhé…
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat i u řezníka) a přes fólii (mikroten) řádně naklepeme. Pak maso osolíme,opepříme a potřeme slabší vrstvou hořčice.…
Pivovarský guláš s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na úhledné větší kostky. Na sádle osmahneme dorůžova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, zpěníme ji a vložíme nakrájené maso. Osolíme,…
Párky v těstíčku (jezevčíci)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku nalijeme olej. Dáme ho do trouby vyhřáté na 240 stupňů. Párky přepůlíme a špičky nařízneme do kříže. Vložíme je do pekáčku na rozpálený olej. Z mléka, vajec…
Nejjednodušší a nejrychlejší tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme předehřát troubu na 170 st. - koláč je hned. V míse smícháme - prošleháme - metličkou tvaroh a zakysanku, zašleháme vejce, přidáme postupně máslo i ostatní…
Cibulové placky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vlažné vody vymísíme měkké, poddajné těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout.Těsto rozdělíme na polovinu a každou zpracujeme stejně: těsto rozválíme na…
Zelné placky
Recept ještě nebyl hodnocenZ pár základních surovin můžeme připravit lahodné zelné placky, které neobsahují žádný tuk navíc. Pečené placky jsou krásně křupavé a perfektně je doplní oblíbený dip.…
Křenová omáčka z čerstvého křenu
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová omáčka se řadí mezi klasiku české kuchyně. Je snadná na přípravu, má výraznou chuť se špetkou štiplavosti, kterou snadno ovlivníte množstvím použitého čerstvého…
Jablečný koláč ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenSladký jablečný koláč s rozinkami potěší nejen u šálku dobré kávy. Kombinace vláčného těsta ze zakysané smetany a šťavnatých jablíček je prostě neodolatelná a přiláká ke…
Makovec jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 160°C a formu na bochník/ biskupský chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou. 2. Máslo s cukrem vyšleháme v kuchyňském robotu do pěny a…
Karamelový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto postupně smícháme, vymícháme těsto a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu na 170 stupňů. Z mléka, pudinků a vanilkového cukru uvaříme…
Nadýchaný hrnkový perník
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý perník je rychlý, krásně nadýchaný a téměř bez práce. Stačí hrnek, pár základních surovin a můžete mít na stole sladkou pochoutku, která potěší celou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
