Kladenská plněná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotlety nařežeme plát, který rozklepeme, posolíme, opepříme, potřeme worcesterem z obou stran. Nádobu do mikrovlnné trouby podlouhlého tvaru vytřeme olejem,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slanky - žemle ke guláši (starý recept)
Recept ještě nebyl hodnocenZe čtvrt litru mléka, kostky droždí a lžičky cukru připravíme kvásek a necháme vykynout v zadělávací míse. Přidáme teplé (ne horké) rozpuštěného sádlo, 40 g rozpuštěného…
Chlebové placky z grilu
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá varianta přílohových placek potěší milovníky grilování. Není nic lepšího, než nechat vsáknout šťávu z grilované pochoutky do čerstvě upečené chlebové…
Mleté maso se zelím a rýží - zapékané
Recept ještě nebyl hodnocenMletá směs: na oleji nebo sádle osmažíme pokrájené cibule dozlatova. Ke konci smažení přidáme rozvonět česnek a vmícháme mleté maso. Osolíme, opepříme a během smažení ho…
Slané košíčky s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké košíčky naplněné dobře ochuceným bramborovým salátem skvěle doplní váš slavnostní stůl. Příprava je snadná a jako občerstvení nahradí oblíbené chlebíčky.…
Mleté koule v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky z mletého masa jsou velmi oblíbené, připravit je můžete snadno na mnoho způsobů a mají je rády i děti, které maso občas odmítají. Tentokrát je podáváme v houbové…
Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče
Recept ještě nebyl hodnocenNa náplň vložíme do mísy tvaroh, přidáme vejce, vanilkový cukr, krupicový cukr a vanilkový pudinkový prášek. Prošleháme a přidáme mléko. Tato hmota bude řidší.Na těsto…
Sumeček po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži jak jsme zvyklí a očistíme všechnu zeleninu. Rybu opláchneme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na menší kousky. Papričku, zázvor a česnek nasekáme…
Hvězdičky s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - všechny přísady smícháme dohromady, pořádně propracujeme a ideálně přes noc necháme odležet v lednici. Vykrajujeme hvězdičky (polovina s vyříznutým středem,…
Mrkev s vepřovým masem PH
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a mrkev na kolečka. Vložíme do pomalého hrnce, přidáme ve 2 lžících vody rozpuštěný bujón, kmín a sůl. Pomalíme 2 hodin na L.Maso nakrájíme na…
Rohlíčky s ořechovým posypem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké máslové rohlíčky s voňavým ořechovým posypem patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví. Jednoduché těsto a lahodná vůně ořechů s lehce sladkým aromatickým krémem…
Brokolicové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné brokolicové karbanátky se sýrem jsou skvělou volbou pro lehký oběd, nebo zdravou svačinu. Jsou křupavé na povrchu, jemné uvnitř a plné chuti díky kombinaci…
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké ingredience smícháme dohromady (mouka,cukr,kypřící prášek, ořechy, mandle). Dále přidáme i zbytek ingrediencí.Předehřejeme troubu na 180 °C. Formu na…
Bažantí prsíčka po pařížsku
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka zbavíme kostí, nakrájíme na plátky, jemně naklepeme a osolíme. Pak ušleháme těstíčko. Bažantí filátka namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji do červena. Příloha…
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté těsto ukrývá sladký tvaroh a hebký pudink, které se při pečení spojí do neodolatelné náplně. Kynuté šátečky voní domovem a chutnají skvěle k odpolední…
Pikantní obalovaný bůček
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a vložíme do mísy, do které přidáme sůl, veškeré koření (vše podle chuti) a promícháme, aby byly plátky rovnoměrně obaleny…
Smažené stehenní řízky v trojobalu s mixem jemných sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na řízky osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce. Vložíme do rozšlehaných vajec s mixem sýrů. Nakonec obalíme ve strouhance, kterou jsme smíchali s uzenou…
Černé rohlíčky (bleskově hotové)
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme vanilkový cukr a droždí a necháme 15 minut odpočinout. Zatím si k ruce připravíme ostatní suroviny a v misce rozšleháme vajíčko na potření…
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíčky vonící pivem a máslem jsou neodolatelné, křupavé a uvnitř nadýchané a vláčné. Rozpalte troubu, nechte těsto řádně vykynout, vytvarujte rohlíčky a upečte…
Ovocná buchta s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a pořádně rozmícháme na jemné těsto.Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a vkládáme libovolné ovoce. Já použila meruňky. Nakonec…
Kynutá bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenKynutá bublanina se natrvalo usadí v repertoáru vašich moučníků, jakmile ji poprvé připravíte. Nadýchané jemné těsto provoněné a ochucené svěžím ovocem je totiž ideální…
Kuřecí řízečky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízky rozřízneme podél v půli. Trochu naklepeme a osolíme.Těstíčko : Do misky rozklepneme 4 celá vejce a rozšleháme vidličkou. Přidáme trochu…
Snadné punčové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme sádlo a pak opatrně vmícháme z bílků vyšlehaný tuhý sníh. Nakonec lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na tři díly…
Vláčné donutky à la koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná sladká svačina, kterou můžeme podávat i o masopustní veselici. Z kynutého těsta vytvarujeme buďto klasické koblihy nebo díravé donuty. Obojí však po smažíme…
