Opilý dort s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme do pevné pěny se špetkou soli a postupně přisypáváme cukr. Potom po jednom přidáváme žloutky a nakonec postupně lehce přimícháme mouku předem promíchanou…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ořechovo jablečný srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, máslo, cukry, vejce a citrónovou šťávu zpracujeme v těsto - nejlépe rukama. Jablka nastrouháme,přidáme rumové rozinky a zahustíme mletými ořechy na hustou kaši.…
Rožky a žemle
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko dáme do domácej pekárne na program cesto.Po vykysnutí rozdelíme na 28 častí a necháme kysnúť 15 min., potom vytvarujeme rohlíky a žemle a necháme kysnúť(15 min) ,…
Kapučínové vějířky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto a necháme cca 4 dny odležet. Vyválíme, vykrájíme vějiřky a necháme upéct. Plníme marmeládou ( čímkoliv ), namáčíme do čokolády a ozdobíme mandli.
Rychlé přílohové pšenično-žitné placky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek všech ostatních surovin a vymísíme těsto.Těsto hned rozdělíme na 5-6 dílů, z každého uděláme bulku a 10 minut necháme…
Chléb s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenTekuté a poté sypké suroviny vložíme do pekárny a nastavíme ji na program základní, velikost střední, stupeň opečení také střední. Po signálu přidáme semínka.
Lilek Parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme na kolieska hrubé cca 1 cm. Obalíme ich zľahka v múke a na oleji z oboch strán opečieme. Opečené kolieska baklažánu uložíme do vymasteného pekáčika,…
Bílková roláda s kávovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme 1 bílkový plát: 270 g bílků (cca 9 ks) + 170 g cukru vyšleháme, přidáme 70 g mletých ořechů + 80 g hladké mouky + 1/2 prášku do pečiva. Upečeme na 180 °C…
Pomalu tažené hovězí na tymiánu s hráškem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a přidáme kostičky slaniny. Necháme je trochu rozpustit a vložíme osolené a opepřené maso upravené na větší kousky. Opečeme ho ze všech stran,…
Kynutý slaný cop se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po skončení programu vykynuté těsto rozdělíme na…
Námořnická omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné žampióny rozkrájíme, propláchneme vodou a necháme v cedníku okapat. Z tuku, sekané cibule a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Zředíme ji horkou vodou nebo…
Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna kuchyňsky upravíme a připravíme si marinádu. Do oleje přidáme čerstvý umletý bílý pepř, uzenou papriku, sůl, lžíci obyčejné hořčice, nadrcené bylinky a…
Linecký terč s čokoládo - citronovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme hladké těsto a necháme hodinku v lednici odležet. Potom vyválíme na 3 mm silný plát přeneseme do koláčové formy a pečeme asi 10 min.Čokoládu rozpustíme ve…
Hrášková polévka mléčná
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleja a múky pripravíme svetlú zápražku ( jíšku ). Zalejeme ju zeleninovým vývarom, pridáme hrášok a varíme, až kým nie je hrášok uvarený. Polievku zalejeme šálkou…
Kuřecí pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kostičky stejné velikosti, osolíme a posypeme Solamylem. Promícháme a necháme uležet v chladu.Vejce spolu se 2 lžícemi hladké mouky, česnekem a…
Stříkané pečivo Retro
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto z 20 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru a 20 dkg tuku, 20 dkg mletých ořechů nebo oříšku, 1 vejce, trochu prášku do pečiva. Dobře propracujeme a…
Dušené hovězí na rajčatech, s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Takto připravené ho osmažíme na sádle a vyjmeme ho bokem. (Nejlépe se připravuje v těžkém litinovém hrnci.)Do hrnce…
Vafle s vůní skořice, vanilky a kakaa
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme se změklým máslem, postupně přidáváme cukr a vanilkový cukr a též zašleháváme do máslovovaječné hmoty do pěny. Kapneme pár kapek vanilkové esence,…
Netradičně smažený pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenPokud je filé zmrazené, necháme je rozmrazit, poté je osolíme a pokapeme citrónem, aby se maso zpevnilo. Před smažením plátky ryby osušíme, obalíme v mouce smíchané se…
Zdravý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dáme do pekárne, najprv tekuté, potom sypké. Program : KLASIK (základný)
Kuřecí řízky plněné petrželkou, obalené v polentě
Recept ještě nebyl hodnocenPetrželku očistíme, opláchneme a nasekáme nadrobno. Maso omyjeme, osušíme a do každého uděláme nožem kapsu. Kapsy osolíme, opepříme a naplníme nasekanou petrželkou. …
Kynuté langoše ze zakysané smetany a bazalky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek. Do menší misky dáme cca 100 ml vlažné vody, rozdrobené droždí, špetku cukru a lžičku mouky. Necháme vykynout.Do druhé misky zatím připravíme…
Medový koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin uděláme těsto a rozprostřeme do kulaté dortové formy. Náplň uděláme tak, že podusíme asi 10 min, nakonec přidáme škrobovou moučku a dáme na těsto. Suroviny na…
Čertovy kuřecí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si očistíme, naklepeme a osolíme. Poté je obalíme v hladké mouce a vložíme do omáčky. Osmažíme na oleji a podáváme.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
