Kuřecí steak s dijonskou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste připravit jednou místo tradičních kuřecích řízků jejich obměněnou verzi v krustě s dijonskou hořčicí. Maso získá výraznou chuť a pikantnost. Přílohu si již můžete…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí plátky na žampionech s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka naklepeme osolíme mírně opepříme opečeme na pánvi do měka,přidáme žampiony a chvíli podusíme.Pak přilijeme mléko a přidáme nakrájenou nivu.Mírně zaprášíme…
Celozrnné pomerančové hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: Bílky vyšlehat s cukrem doběla, postupně přidávat ostatní suroviny a nakonec těsto ručně propracovat - podle potřeby přidávat mouku. Na hodně pomoučněném válu…
Banánová bábovka s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s cukry do pěny a přidáme rozmačkané banány s vodou a olej. Přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva, citr. kúru, citr. šťávu a nastrouhanou margotku…
Vánoční pangasius s eidamem v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osušíme, vetřeme sůl, pepř a necháme cca 30 minut odležet . Nachystáme si suroviny na klasický trojobal ( hl.mouka, vejce, strouhanka) a na jemno …
Meruňkový koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky s kypřícím práškem, obou druhů cukrů, vejce a másla vypracujeme hladké těsto a dáme na 1 hod. do chladna. Dvě třetiny těsta rozválíme a vložíme na dno dortové…
Meruňkové provazy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny a zapneme na program TĚSTO. Mezitím vymačkáme šťávu z pomerančů a pokrájíme meruňky. Dáme do kastrůlku a…
Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky vykostíme, odstraníme kůži a upravíme na tvar. Lehce opepříme a osolíme. Na plátek položíme šunku, kolečko tvarůžku opět šunku a přikryjeme druhým plátkem…
Steikové, dušené hovězí plátky se zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme, osolíme a dost posypeme kořením na steiky z obou stran, pak je obalíme v mouce a hned zprudka opečeme v hrnci…
Pavoučí dort
Recept ještě nebyl hodnocenforma průměr 24 cm korpus:ušlehat bílky, přidat 120 g cukru. V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru. Postupně přiléváme olej, vodu, a mouku smníchanou s…
Ŕáholecké kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a posypeme drceným kmínem, poté obalíme v hladké mouce. Na rozpálenem oleji orestujeme asi 3-4 minuty z jedné…
Plněné hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček mrkve, které si chvilinku podusíme na 2 lžících oleje. Necháme…
Vepřové na zelenině s opečenou hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, na krajích nařízneme a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, vložíme do nádoby PH, přidáme pokrájený česnek, rajčatové pyré, vývar a…
Kuřecí placičky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky, žampiony na plátky, cibuli s pórkem najemno. Smícháme s ostatními surovinami a tvoříme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji…
Čočková polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka.Do hrnce dáme olivový olej, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, osmažíme a přidáme nadrobno…
Domácí müsli Cini Minis
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto a rozdělíme ho na 2 díly. Vyválíme ho na co nejtenší plát a radýlkem nařežeme na kostičky. Dáme péct do vyhřáté trouby na 210C a pečeme cca…
Ravioli v bazalkovém krému se sušenými rajčaty, lusky a kukuřičkami
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky a kukuřičné klásky (nakrájené na cca 1 cm kolečka) povaříme asi 5 minut v osolené vodě a scedíme. Rajčata necháme okapat a nakrájíme na proužky. V…
Netradiční česnečka se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a cibuli jemně usekáme. V hrnci na polévku rozpálíme sádlo nebo máslo, přidáme cibuli, po chvíli česnek a mouku a za stálého míchání osmažíme do zlatohněda.…
Pečené kuře se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme s tím že si rozčvrtíme celé kuře, odkrájíme přebytečnou kůži na krajích (na mase ponecháme) a ostatní věci (krk, křídla zkrátka všechno co tam nechceme). Z toho…
Růžičkový eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené ružičky prekrojíme, s kockami očistených zemiakov dáme variť do vody, toľko vody aby bolo zakryté, osolíme, okoreníme čiernym korením, rascou.Na masti speníme…
Rafaello řezy s pařížskou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si prosejeme mouku s práškem do pečiva, cukry, vejce, olej a mléko. Přidáme nalámanou čokoládu na kousky. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a posypeme…
Fazolky s curry a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLusky prekrájame, hodíme na maslo, opatrne osolíme, prehadzujeme, pridáme bujón a vodu. Ku koncu vlejeme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali múku a karí korenie a…
