Vdolečky z bramborového těsta

Postup přípravy

1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladit.
2. Potom je nastrouháme a přidáme mouku s práškem do pečiva, cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Pokud je řidší, přidáme ještě mouku.
3. Z těsta děláme vdolečky, které plníme tvarohovou, ořechovou nebo makovou náplní.
4. Dáme na plechy vyložený pečícím papírem a vložíme o vyhřáté trouby.
5. Pečeme dožluta. Hned po upečení, ještě horké, obalíme v moučkovém cukru.