Rohlíky kváskove
Recept ještě nebyl hodnocenKváskové rohlíky jsou skvělou volbou pro všechny, kdo si chtějí dopřát poctivé domácí pečivo s výraznou chutí a křupavou kůrkou. Díky dlouhému kynutí získávají typické…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rohlíky kváskove
Recept ještě nebyl hodnocenKváskové rohlíky jsou skvělou volbou pro všechny, kdo si chtějí dopřát poctivé domácí pečivo s výraznou chutí a křupavou kůrkou. Díky dlouhému kynutí získávají typické…
Holandský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený holandský řízek z mletého masa. Šťavnatá směs vepřového a hovězího masa se strouhanou goudou a petrželkou je pochoutkou pro celou rodinu. Maso obalte v…
Jahodový smetanový dort (mousse)
Recept ještě nebyl hodnocenHorké letní dny si žádají osvěžující dobroty. Na víkendové posezení s rodinou nebo přáteli můžete připravit třeba tento lahodný smetanový mousse s čerstvými jahodami.…
Ostružinový koláč "osmička"
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy mouky promícháme s práškem do pečiva, špetkou soli, cukrem, olejem, mlékem, vejci, zakysanou smetanou a umícháme těsto.Natřeme ho do vymazané a vysypané…
Jablečný a makový závin z cuketového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu upotřebíte i při pečení moučníků, které budou krásně vláčné. Z jedné dávky těsta můžete připravit dva záviny, jeden plněný makovou náplní a druhý jablečnou náplní…
Kynutý hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň, aby vystydla. Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme cukr a skořici podle chuti, přidáme trošku…
Vepřová kýta po námořnicku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu po námořnicku můžete znát také pod názvem hamburská kýta. Toto jídlo patří mezi ty pokrmy, jejichž receptura je léty ustálena a existuje snad jen málo…
Brněnský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické řízky jsou výborné, ale čas od času je dobré vyzkoušet něco nového. Tento řízek plněný vaječnou směsí se sterilovaným hráškem a šunkou si jistě oblíbíte. Po…
Karamelové větrníky (a žloutkové věnečky) z cukrárny
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelové větrníky a žloutkové věnečky jako z cukrárny můžete připravit současně z jednoho těsta. Příprava je sice náročnější, ovšem podle tohoto detailního postupu ji…
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal mřížkový koláč z křehounkého těsta, pokrytý vrstvou šťavnaté jablečné náplně se skořicí a pudinkem? Tento koláč je ale navíc vylepšený přidanou tvarohovou…
Španělský ptáček s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělský ptáček s rýží a omáčkou je jedním z klasických a oblíbených jídel české kuchyně. Plátky zpravidla hovězího masa jsou plněny vajíčkem, okurkou, špekem a v tomto…
Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý máslový krém s griliášem se do laskonek hodí nejvíce. Je tou nejlepší kombinací k chuti kokosových laskonek. Naplněné laskonky ozdobené rozpuštěnou čokoládou…
Houbová omáčka bez smetany
Recept ještě nebyl hodnocenNa lahodnou houbovou omáčku použijeme houby mražené, můžeme ji ale připravit i z hub čerstvě nasbíraných. Omáčku dochutí bobkový list s pepřem a zjemní ji několik lžic…
Mléčné francouzské houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlé houstičky připravené z omládku, vejce, sušeného mléka a másla necháme vykynout a pak krátce pečeme. Houstičky krásně voní po másle, jsou lehké, mírně sladké a…
Mléčné francouzské houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlé houstičky připravené z omládku, vejce, sušeného mléka a másla necháme vykynout a pak krátce pečeme. Houstičky krásně voní po másle, jsou lehké, mírně sladké a…
Hrachová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše je levnou, rychlou a zejména výživnou variantou pokrmu z luštěniny. Můžete ji dělat z klasického hrachu nebo ze žlutého, půleného. S volským okem či…
Rybízovo-jablečný koláč s tvarohem a pudingem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny i s jablkama, /viz suroviny na těsto/ smícháme a vymícháme pak hladké těsto, které vmačkáme do plechu vysypaného kokosem. Potom si rozmícháme…
Granko - tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi oblíbená buchta na plech, kterou zná z dětství téměř každý. Vláčná, nadýchaná a prolitá tvarohovou náplní, přesně takovou nám pekly naše babičky a maminky. Též ji…
Rychlý perníkový koláč se švestkami a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto dáme postupně do mísy a umícháme hladké těsto. Kulatou koláčovou formu lehce vymažeme máslem a rozetřeme do ní těsto. Švestky rozpůlíme,…
Slovenská polévka šajtlava
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 PL masti osmažíme polovicu nakrájanej cibule, pridáme pokrájanú kapustu, zemiaky a pokrájanú koreňovú zeleninu. Osolíme, okoreníme čiernym korením a restujeme.…
Domácí sýrová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, droždí, čtvrt litru vody, špetky soli a špetky cukru a olivového oleje si vypracujeme hladké těsto. Majitelé pekáren a hnětačů prostě jen nasypou…
Chleba s křupavou kůrkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vsypeme do mísy, promícháme, zalejeme vodou a rukou trochu lehce promícháme. Pokud na stěnách zůstane mouka, nevadí. Přikryjeme potravinářskou folií a necháme…
