Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
Recept ještě nebyl hodnocenRecept s nádechem japonské kuchyně, to jsou hovězí nudličky na způsob Hayashi raisu. Kombinace silné chuti hovězího vývaru, masa a čerstvé zeleniny vás zajisté okouzlí.…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Babiččina chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá rodina má jistě svůj (nejen) polévkový recept, na který nedá dopustit. Naše babičky skutečně dokázaly vykouzlit chutné jídlo z toho, co bylo zrovna doma. Tato…
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenObalované řízky máme rádi, ať už jsou z vepřového, telecího nebo kuřecího masa. Nemusíme je smažit jen v klasickém trojobalu. Tentokrát si připravíme kuřecí prsa v…
Máslová vánočka z pěti pramenů
Recept ještě nebyl hodnocenTaké si rádi pochutnáte na domácí vánočce, a to nejen o Vánocích? Při pečení provoní krásně domov, a což teprve lahodná chuť, když ji krájíme k snídani. Náš recept vás…
Máslová vánočka z pěti pramenů
Recept ještě nebyl hodnocenTaké si rádi pochutnáte na domácí vánočce, a to nejen o Vánocích? Při pečení provoní krásně domov, a což teprve lahodná chuť, když ji krájíme k snídani. Náš recept vás…
Maminčin znojemský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme slaninu a rozškvaříme. Přidáme maso, které zasypeme asi 2-3 lžícemi hladké mouky, trochu opečeme a poté podlijeme vodou nebo vývarem a…
Plněné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto necháme půl hodiny kynout, pak ho rozdělíme na 4 díly, z každého dílu vyválíme placku ve tvaru kruhu a tu rádýlkem rozdělíme na 8 dílů. Plníme tvarohem, povidly,…
Rychlá žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na tenké plátky, na másle je orestujeme a ochutíme pepřem a kmínem.V hrnci necháme rozpustit sádlo, zaprášíme hladkou moukou a přilijeme vývar.…
Tvarohový koláč se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: V míse smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vejce a máslo. Rukama zpracujeme na hrudkovité těsto, podobné drobence. Těsto rovnoměrně…
Zelňačka z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvařte na kostičky nakrájené, oloupané brambory.Poté dejte do hrnce zelí i s nálevem, zalijte ho vývarem (200 ml) a nechte vařit na mírném plamenu cca 10 minut…
Plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma hodně paprik a nevíte, co s nimi? Skočte k řezníkovi pro mleté maso a uvařte si obědovou klasiku v podobě plněných paprik. Jemná rajská omáčka získá od paprik…
Listový závin bez překládání
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto je univerzální, chuťově neutrální, není v něm cukr a tak se může plnit sladkými i slanými náplněmi. Těsto nenecháváme zbytečně v teple, je dobré ho vkládat do…
Nebeský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč s tvarohovou náplní a švestkami je nebesky dobrý. Jeho příprava je velmi jednoduchá, není potřeba kuchyňský robot ani jiný pomocník, těsto připravíte jako…
Šátečky s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPo dobrém obědě je potřeba kousek něčeho dobrého na zub. Šátečky z kynutého těsta se sladkou, skořicí provoněnou jablečnou náplní budou to pravé. Připravit je není…
Houbová omáčka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto výbornou smetanovou houbovou omáčku připravíme z čerstvých, ale i sušených a zavařených hub. Má plnou houbovou chuť i vůni a s vepřovým masem se zavděčí i pořádným…
Plněná bůčková kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si omyjeme a dáme na linku. Ostrým dlouhým nožem do něj vyřízneme podélně kapsu mezi masem a další vrstvou sádlíčka nejlépe, tam je to měkké a dobře se řeže.…
Rychlý koláč na plech s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenObčas potřebujeme rychlý chutný koláč, který bude do hodinky stydnout nakrájený na tácku před nečekanou návštěvou. A tohle je přesně on. Vyberte vámi preferovanou náplň…
Jablečný závin III.
Recept ještě nebyl hodnocenNejčastěji se k výrobě jablečného závinu používá kupované listové těsto. Jablečný závin z domácího taženého těsta je ovšem úplně jiná třída. Křehounké tažené těsto a…
Koláče po babičce
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláčky patří mezi tradiční sladké pochoutky z české kuchyně, které baví svou rozmanitostí. Každý si vybere náplň, která mu nejvíce chutná, nebo vymyslí skvělou…
Brambory v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na cca 0,5 cm, ne moc hrubší kolečka. Z uvedených surovin připravíme polohusté těstíčko. Nebojte se těstíčko výrazněji okořenit, brambory…
Základní kváskový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve je potřeba rozmnožit kvásek do těsta - večer, před ranním zaděláváním těsta, si tedy vyrobíme jakýsi rozkvásek: 30 g pravidelně živeného žitného kvásku dobře…
Podmáslová buchta - jednoduchá
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a pořádně zamícháme nebo můžete použít šlehač. Plech si vymastíme a vysypeme a pečeme na 200 - 250°C po dobu 15 - 25 minut. Hotovou buchtu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
