Vepřová tyrolská játra
Recept ještě nebyl hodnocenVděčnou a levnou večeří jsou játra, připravovaná na tyrolský způsob, s omáčkou z kořenové zeleniny se zakysanou smetanou. Pokud chcete, aby pokrm měl pravý tyrolský…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťavnaté kuřecí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené kuřecí plátky, které budou krásně křehké a šťavnaté, pokud je necháte odležet v marinádě. Vhodnou přílohou jsou hranolky, pečené brambory, nebo kaše. Doplnit je…
Domácí pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo je základem téměř všech světových kuchyní. Není nad to si umět upéct čerstvé pečivo. Třeba alespoň o víkendu a zpříjemnit si tak rodinné snídaně nebo večeře. A…
Závin z řeckého phillo (filo) těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto filo je oblíbené v zemích Balkánu, konkrétně Řecka. Díky jeho neutrální chuti můžete plnit čímkoli. Podle našeho receptu jej připravíte jedna radost a vykouzlíte…
Varná modelovací hmota (dobrá na potahování dortů)
Recept ještě nebyl hodnocenTvárná modelovací hmota z mouky, másla, cukru a mléka voní po mandlích a marcipánu. Skvěle se hodí na potahování dortu, ale můžete z ní vytvořit třeba i figurky. Hotová…
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme špek na úzké špalíčky, trošku seřízneme – dáme do mrazáku, aby šel pak zapíchnout. Maso řádně odblaníme. · Prošpikujeme - dlouhým úzkým nožem propíchneme maso…
Selská vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, otřeme do sucha, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a potřeme rozetřeným česnekem. Na sádlo v pekáčku rozložíme plátky cibule a na ně připravené maso.…
Rychlá žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na tenké plátky, na másle je orestujeme a ochutíme pepřem a kmínem.V hrnci necháme rozpustit sádlo, zaprášíme hladkou moukou a přilijeme vývar.…
Kuřecí řízek v domácí "panko" strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenPanko strouhanka se dá poměrně jednoduše vyrobit doma. Není na ní nic složitého a ještě ušetříte. Kuřecí řízek v panko strouhance bude skvělý, taky cítíte tu vůni?
Vepřový tokáň
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Na sádle dorůžova osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, rajský protlak a podlijeme vínem.Přidáme nakrájené maso, osolíme,…
Slaný koláč s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, tuku, soli a a 3 polévkovych lžic vody vypracujeme hladké těsto a nechame vychladit asi 15 min v ledničce. Mezitím rozšlehame vejce se smetanou, podle chutí…
Bláznivý koláč ke kafíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suché ingredience smícháme dohromady a pak přidáme mokré,důkladně prošleháme a pečeme na vymazaném a vysypaném plechu.Mezitím si vyšleháme šlehačku se…
Čočková polévka s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku opereme a dáme vařit s bobkovým listem do měkka. Do hrnce dáme trochu oleje na kterém orestujeme na kolečka nakrájenou uzeninu. Orestovanou uzeninu vyndáme na…
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi nenáročná jídla z jednoho pekáčku? Tak to tu pro vás máme skvělý tip. Kuřecí stehna pečená na směsi restované zeleniny s klobásou, která jsou podlitá kečupovo…
Choux au craquelin (francouzské větrníčky)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní si připravte krém. Mléko s máslem a vydlabanou vanilkou zahřejte na 80 ˚C. Žloutky prošlehejte s cukrem a škrobem. Do žloutků vlejte horké mléko a prošlehejte…
Choux au craquelin (francouzské větrníčky)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní si připravte krém. Mléko s máslem a vydlabanou vanilkou zahřejte na 80 ˚C. Žloutky prošlehejte s cukrem a škrobem. Do žloutků vlejte horké mléko a prošlehejte…
Koláč z tvarohového těsta s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenK nedělní poobědové kávě neodmyslitelně patří sladký moučník. Vláčný koláč z tvarohového těsta s meruňkami, posypaný křupavou drobenkou, je skvělým řešením a bude tak…
Dušené fazolky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný pokrm, který jistě známe nejen od babičky, ale také ze školní jídelny. Na základu z jíšky, který ochutíme paprikou, povaříme fazolové lusky. Poté dochutíme a…
Nanukové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenLegendární nanukové řezy připomínají dětství. Pekly je naše babičky i maminky. Ať už na oslavu nebo ke kávě, nikdy nezklamou. Krémový zákusek z ořechového těsta, s…
Roláda z mletého masa II
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto skvělou roládu plnou chutí. Ve vrstvě z mletého masa se skrývají tenké plátky řízků a pod nimi vaječná směs se žampiony. Roláda má po upečení zlatou…
Bramboračka s čerstvými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami je národní poklad. V každé rodině se vaří trošku jinak. Pokud je ale tato polévka dobře vychucená, nejen že zasytí a zahřeje, zároveň pohladí…
Americké palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenLívance jsou nedílnou součástí pravé americké snídaně. Nadýchané placky se podávají s kouskem másla a zalité javorovým sirupem. U nás se podávají na sladko se skořicí,…
Cuketová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je jedním z nejvděčnějších plodů našich zahrádek. Je natolik variabilní, že s ní můžete počítat ve slané i sladké kuchyni, při každodenním všedním vaření i v…
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenSlanou pikantní chuť dobrého uzeného dobře doplňuje křen. Právě proto se k uzenému často dělá jednoduchá křenová omáčka. Její přípravu zvládne i začátečník a úspěch je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
