Bylinkové plátky s hrubozrnnou hořčicí pečené na cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenPečení masa společně se zeleninou zaručí, že zůstane krásně šťavnaté a není třeba ho příliš podlévat. Marináda s hrubozrnnou hořčicí, česnekem a voňavými bylinkami…
Nať celerová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zase jiná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a vydatná polévka, jejímž základem je kvalitní kysané zelí a je zahuštěná pohankovou lámankou. Nepostradatelné jsou lesní houby, uzený bůček a zelenina. Polévka…
Cukety zavařené v láku jako okurky
Recept ještě nebyl hodnocenCukety jsou natolik přizpůsobivé v kuchyňské úpravě, že jimi lze nahradit i nedostatek okurek k nakládaní. Dobře ochuceným nálevem lze cukety vyladit takřka k…
Bramborový salát s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNeodmyslitelnou součástí štědrovečerní večeře je bramborový salát, který může mít spoustu obměn a každá rodina má ten svůj vyzkoušený recept. Salát s řapíkatým celerem a…
Dietní fazolová polévka s celerem - Fassolada me Selino
Recept ještě nebyl hodnocenPřeneste se do slunného Řecka s touto dietní verzí pokrmu fassolada. Kombinace bílých fazolí, mrkve a aromatického celeru vytvoří sytou polévku, která i bez zahuštění…
Polévka s kuřecími žaludky a skleněnými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubokém hrnci dáme vařit nahrubo nakrájenou oškrábanou zeleninu spolu s bobkovými listy, oloupanou cibulí a česnekem, solí a pepřem, necháme chvíli povařit. Poté…
Tříbarevný těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.Mezitím si můžeme očistit zeleninu, nakrájíme ji na kostičky, stejně tak i šunku. Ve větší hlubší misce…
Fazolová polévka půl na půl
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočit přes noc.Uvařit fazole spolu s pokrájenou cibulí, pak polovinu hotových fazolí odebrat a druhou polovinu rozmixovat tyčovým mixérem, naředit vodou, přidat…
Ovarové koleno s jablečným křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVařené koleno s křenem a čerstvým pečivem je ověřená klasika, která se neomrzí. Maso je krásně měkké a šťavnaté a s pálivým jablečným křenem chutná skvěle. Navíc získáme…
Bezlepková bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Petržel, celer, mrkev a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl,…
Sýrové bagety s celerovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme droždí a cukr, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme dobře vykynout (asi hodinu).Hotové vytáhneme z mísy, propracujeme, rozdělíme a z…
Kapr zapečený se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMléko svaříme s mrkví nakrájenou na kolečka, celerovou natí a cibulovou natí. Porce kapra nakrájíme po 4 mm až ke kůži, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 10…
Sójová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenSóju namočíme do vody na minimálne 12 hodín, najlepšie na cca 20 hodín. Potom sóju uvaríme, v tlakovom hrnci 40 minút. Pozor, nevariť viac, sója sa nerozvarí, ale naspäť…
Letní fazolková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLuskom odrežeme konce, pokrájame a dáme variť s kockami zemiakov, varíme cca 10 min. v osolenej vode. Z 2 PL oleja trochu múky si pripravíme zásmažku, po odstavení…
Kuřecí paličky v bylinkové marinované zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na kousky, krom cherry rajčat, ta necháme vcelku. Bylinky nasekáme na jemno. Přidáme do zeleniny. Osolíme, opepříme a přidáme olej, promícháme.Paličky…
Treska na Lenčin způsob s jednoduchým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenTreskove platky nechame rozmrazit, ale aby se nerozpadala a nebyla vodnata, v tom pripade muzeme osusit cistou uterkou prebytecnou vodu. Zatimco se maso rozmrazuje,…
Tvarohová houbovka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si alespoň na hodinu namočíme houby. Pak je dáme vařit asi na 20 minut, okořeníme kmínem, pepřem, osolíme – tu pozor, nepřehnat, radši pak dosolit hotové. V…
Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme, osolíme a potřeme olejem, na to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou mletou paprikou-necháme tak 15 minut v pekáčku odpočinout. Pak…
Dušené fazolky s rajčaty a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na väčšie kúsky narezané zemiaky, narezanú fazuľku, podlejeme vodou, dosolíme a dusíme do mäkka. Zemiaky by mali byť jemne…
Sekaná se šunkovou pěnou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme mleté maso, rohlík nakrájený na malé kousky, osolíme, zalijeme smetanou, promícháme a necháme stát. Do kastrůlku si dáme nakrájený špek a trošku sádla,…
Pórkovo-dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni rozkrojíme, zbavíme semínek, podle potřeby oloupeme (mladou loupat nemusíme, starou raději ano) a nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka,…
Celerovo-pórková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme.Na sádle restujeme celer a pórek,po pěti minutách přidáme vymačkané houby(můžeme nechat část vody),opět restujeme,zalejeme…
Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já kromě bobkového listu ho dala do „vajíčka na čaj“) a 2 cherry…
Kefírová"chlebovka"
Recept ještě nebyl hodnocenChleba si nakrájíme na malé kostičky,cibuli na půlměsíčky,mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. V hlubším hrnci na rozehřátém tuku 2 minutky restujeme kmín,přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
