Směska s domácím uzeným masem a řapíkatým celerem

Vepřové maso Doba přípravy: do hodiny 5 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: do hodiny 5 názorů

Suroviny větší pekáč

5 větších brambor
1/2 sáčku menších těstovin
500 g domácího uzeného masa
2 cibule
8 stroužků česneku
2 řapíky celeru i s lístkama
4 vejce
1 smetana na šlehání
100 g tvrdého sýra
olej nebo 2 lžíce sádla
čerstvě mletý pepř
petrželka kudrnka
celerová nať -nemusí být (mám jí zamraženou)
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Den předem si uvaříme brambory a druhý den si je oloupeme a protlačíme sítkem do větší mísy, jako na bramborový salát.

  2. Uvaříme si těstoviny(měla jsem drobnější vrtulky)dle návodu, uvařené prolijeme studenou vodou a necháme okapat, pak přidáme k bramborám, osolíme, opepříme, dáme nadrobno pokrájené celerové i petrželkové lístky a nastrouhanou polovinu sýra, promícháme.

  3. Na větší pánvi na oleji si orestujeme nadrobno nakrájené cibule a když dostanou růžovou barvu přidáme na kostičky nařezané uzené maso, řapíkatý celer a také orestujeme, necháme malinko vychladnout a přidáme k bramborám s těstovinami a čistýma rukama všechno poctivě promícháme a dochutíme solí, pepřem.

  4. Přesypeme do pekáče a dáme péct na 200°C. Zatím si ve smetaně rozmícháme vidličkou vajíčka a nastrouhaného zbytku sýra. Až bude směs zapečená do světle hněda, zalijeme smetanou s vejci a sýrem po celé ploše, strčíme zpátky do trouby a tu po chvíli vypneme.

  5. Necháme pomalu chladnout a směska nám hezky ztuhne, pak porcujeme na talíře.

Poznámka od kuchařky

Dcera udila, tak donesla maso a já jeden kus použila na tuto dobrou směsku-udělala jsem jí hodně, tak jsme rádi, že bude ještě zítra!

Komentáře k receptu Směska s domácím uzeným masem a řapíkatým celerem

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásnou voňavou baštu jsi Bibinko připravila:-K:-p:yes:To domácí uzené vypadá parádně:-*

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Jani.xk Jani.xk

    Vypada to nádherné mňam :-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    také takhle vylepšuji původní "grenadýrský pochod" a u nás také chutná:yes::-D (nedávám česnek, abych z toho také něco měla)

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Bibinko,tak tohle by mě jisto-jistě chutnalo.:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečené těstoviny s řapíkatým celerem těstoviny zapečené s řapíkatým celerem zapečené těstoviny s celerem cerel repikaty recpty cerel repikaty uzene zapecene s brokolici a testovinami zapečené těstoviny se řapíkatým celerem recept řepíkatý cerel salát repikaty cerel řapíkatý celer s testovinami řapíkatý celer s testovinami zapečená cuketa s uzeným masem zapečené brambory s řapíkatým celerem a brokolicí zapečený řapíkatý celer s těstovinami těstoviny s řapíkatým celerem řapíkatý celer recept zapečené brambory s řapíkatým celerem řepíkatý cerel s masem- recepty mleté s řapíkatym celerem v ph směska recept