Paprikový salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující saláty plné zeleniny neodmyslitelně patří k horkým letním dním. Podávat je můžeme samostatně nebo jako přílohu při grilování či k masitým pokrmům. Salát z…
Ocet vinný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohankový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, osolíme, vsypeme pohanku, necháme přejít varem, pak zabalíme do utěrky a dáme do peřin a necháme nabobtnat.Pórek nakrájíme ne nudličky a spaříme…
Domácí tempeh
Recept ještě nebyl hodnocen1. Sojové boby namočíme přes noc do studené vody. 2. Druhý den vodu slijeme a sojové boby uvaříme v čerstvé vodě. V tlakovém hrnci vaříme 35 min, v obyčejném asi 1 h.…
Šuba - lahůdkový salát pod kožichem
Recept ještě nebyl hodnocenIdeálně den předem uvařte v jednom hrnci mrkev a brambory a v druhém červenou řepu. Zeleninou vařte neloupanou a nemusíte ji solit, protože sůl slupkou stejně…
Pavlova, křehké mini dortíky s dokonalou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky do tuha (začneme pozvolna a přidáváme na mixéru rychlost postupně) a po ušlehání přidáváme po částech cukr.Vmícháme za prvé lžičku vinného octa, za druhé…
Hovězí hamburgery
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, který z receptů na hamburgery vybrat, máme pro vás hned tři variace na ty z hovězí masa. Podle dokonale sepsaného postupu je zvládnou připravit i úplní…
Barevný salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový salát z pekingského zelí, ředkviček, rajčat a okurky doplníme jednoduchou hořčičnou zálivkou. Salát připravíme během několika minut a skvěle se hodí…
Vepřové trhané maso Carolina Style
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené trhané maso připravíme i na grilu. Bude mít tak skvělou chuť. Vepřovou plec ochutíme typickým BBQ kořením s hořčičnou chutí, necháme namarinovat a pak už jen…
Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina je maso méně tučné, ale bývá tužší konzistence. Proto je vhodné takové maso před konečnou tepelnou úpravou naložit do marinády. Takto připravené maso je křehké,…
Čočková zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou potravinou, kterou bychom do svého jídelníčku měli zařazovat pravidelněji, je čočka. Čočka je bohatá na vlákninu a velice výživná. Zkombinujte ji s kysaným zelím…
Rajčato-okurkový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, okurku omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibulku nakrájíme nadrobno.V misce vše promícháme s trochou soli, pepře a vinného octa, zalijeme smetanou a necháme…
Steak z tuňáka na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenTuňák patří mezi ryby s tmavým masem, které vzhledem i strukturou připomíná hovězí. Na grilu se připravuje velmi snadno a rychle. Díky výrazné chuti nepotřebuje složité…
Brasírovaná hovězí žebra
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí žebra necháte nejprve marinovat v koření, bylinkách a hořčici, poté budete připravovat při nízké teplotě celých 10 hodin. Dlouhé čekání se vyplatí. Výsledná chuť…
Sladkokyselý rajčatový chilli džem
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu rajčat s oloupaným česnekem, zázvorem, bylinkami a feferonkami rozmixujeme dohladka. Druhou polovinu posekejte na kousky ( pokud chcete mít bez slupek,…
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná oslava se neobejde bez poctivých chlebíčků. Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové jsou zdobené domácím vlašským salátem, šunkou, vejcem a okurkou. Podle…
Bavorský uzeninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata zbavíme vnitřků a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na plátky. Okurky nakrájíme na kostičky. Liberáky oloupeme, nakrájíme na kolečka a…
Pečená lilková směs s paprikami a rajčaty (i do zásoby)
Recept ještě nebyl hodnocenPečená lilková směs spojuje bohaté chutě středomořské zeleniny do jednoho lahodného celku. Tento pokrm je navíc skvělý i do zásoby – stačí ho zavařit nebo zamrazit a…
Pikantní křídla ve stylu Buffalo
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla zbavíme třetího dílu, nařízneme v místě kloubu, abychom měli pěkná" véčka". Z obou stran je posypeme směsí hladké mouky, granulovaného česneku, granulované…
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený jazyk hned po vytažení oloupeme, nakrájíme na porce vámi zvolené, přelijeme takto připravenou omáčkou:Na olivovém oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku.…
Uzený jazyk v křenovém aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk dobře omyjeme a spolu s kořenovou zeleninou, kořením a solí vaříme v pomalém hrnci na High 8-9 hodin, nebo táhneme na mírném plameni na sporáku. Vývar musí jen…
Švestkové chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTato švestková chilli omáčka se hodí se k masu, k uzenině, k sýrům nebo jen tak na chleba s něčím ne moc výrazným. Taková omáčka dokáže dát každému pokrmu ještě další…
Kuře sweet and sour
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanou cibuli mírně opékáme na rozpáleném oleji. Po 5 minutách přidáme česnek a po další minutě maso nakrájené na kousky. Zprudka je opečeme ze všech stran dozlatova…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
