Cukety zavařené v láku jako okurky
Recept ještě nebyl hodnocenCukety jsou natolik přizpůsobivé v kuchyňské úpravě, že jimi lze nahradit i nedostatek okurek k nakládaní. Dobře ochuceným nálevem lze cukety vyladit takřka k…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí plátek s cuketovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátek z grilu s netradičním cuketovým zelím, grilovanými rajčaty a česnekovou bagetkou tvoří chutné a vyvážené jídlo. Lehký a chutný pokrm je ideální pro horké…
Bramborový rolovaný knedlík s omáčkou z rukoly a pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPečené maso, knedlík a omáčka je taková klasika české gastronomie. Nejen sváteční oběd můžete připravit s naším receptem. Vepřové maso upečeme spolu se zeleninou na…
Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSkvěle zahřeje, zasytí i potěší. Ať už si ji dáte jako předkrm, nebo hlavní chod. Rychlá na přípravu, ideální pro dny kdy je sezóna cuket v plném proudu. S voňavým…
Cuketová kyselice
Recept ještě nebyl hodnocenKyselice se tradičně připravuje z kysaného zelí, ale v létě můžete vyzkoušet její svěží cuketovou variantu. Jemná chuť cukety se skvěle snoubí s kyselostí smetany a octa…
Pálivé okurky s chilli papričkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi pikantní chuťovky? Vyzkoušejte náš recept na nakládané pálivé okurky s chilli papričkami. Skvělá kombinace křupavosti, kyselosti a ostré chuti, která rozproudí…
Cibulový salát s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept jako stvořený pro letní dny, kdy toužíte po něčem svěžím, jednoduchém a chutném. Spařená cibule, sladký hrášek, vejce a čerstvá petrželka se propojí sladkokyselou…
Okurkový salát s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSalát, který netradičně spojuje křupavé salátové okurky, kapií a houby, tvoří skvěle vyváženou chuťovou kombinaci. Stačí promíchat se zálivkou z octa, cukru, oleje a…
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí…
Zeleninový salát s tofu chilli
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát natrháme, papriku nakrájame na rezance, paradajky a uhorku na kocky. Všetko v mise spolu s pažitkou jemne premiešame.Suroviny na zálievku prešľaháme a premiešame…
Míchaný okurkový salát se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMíchaný zeleninový salát se hodí snad ke každému jídlu. Nastrouhaná okurka, rajčata a křehké listy salátu se spojí s jemnou sladkokyselou zálivkou a kysanou smetanou v…
Velikonoční vaječné kraslice
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční kraslice nemusí být jen ty malované a zdobené. Připravte si s námi tyto lahodné kraslice slané chuti. Do čistých vaječných skořápek naplníme vaječnou směs se…
Salát ze špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenMladý špenát, který je s jarem na trhu, nás láká vyzkoušet něco jiného, kromě tradičního dušení. Protože je velmi křehký, lze jej připravit i syrový jako salát. Takto…
Nakládané houby se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHoubařská sezóna se pomalu blíží a tak každý houbový recept přijde vhod. Pokud chcete přebytky houbařských úlovků uchovat do zimních měsíců, pak je naložte se zeleninou.…
Naložená grilovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace grilované cukety, papriky, lilku a dalších druhů zeleniny marinovaných v aromatickém česnekovém nálevu přináší nádech středomořské kuchyně. Můžete ji připravit…
Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si grilovanou červenou řepu, která zaujme i ty největší milovníky masa. Zabalte ji do křupavé slaniny a potřete lahodnou hořčično-medovou marinádou. Podávaná…
Matjesy z hříbků
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná houbová specialita inspirovaná rybími matjesy. Nakládané hříbky v sladkokyselém nálevu s cibulí a kořením jsou skvělé jako předkrm, chuťovka nebo pohoštění k…
Cuketové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenV létě, kdy máme v zahrádce opravdu dostatek cuket, se je snažíme využít v mnoha pokrmech. Nahraďte přílohové zelí tím cuketovým. Svěží a jemné cuketové zelí s…
Čalamáda ze zelí a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělým způsobem, jak zpracovat velkou úrodu ze zahrádky, je příprava zeleninové čalamády. Kombinace křupavého zelí a sladkých paprik, zalitá jemně pikantním nálev,…
Bedla červenající na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž les nabídne mladé bedly, byla by škoda je připravit jen klasicky na řízek. V kombinaci se slaninou, cibulkou a smetanou vznikne voňavé, krémové jídlo, které potěší…
Čalamáda z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky nejsou jen skvělé do smaženice – v čalamádě zazáří svou pevnou strukturou a výraznou chutí. Tento houbový salát s paprikou a cibulí je ideální k masu, nebo jen…
Zavařené houby v láku
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené houby v láku jsou osvědčenou klasikou, díky které si můžete chuť lesa vychutnat kdykoliv během roku. Sladkokyselý nálev dodá houbám výraznou chuť - skvělé jako…
Křupavé koprové okurky
Recept ještě nebyl hodnocenNa snadné křupavé okurky se sladkokyselou zálivkou budete potřebovat jen pár ingrediencí, a během chvilky vykouzlíte výborný salát k hlavnímu jídlu nebo chuťovku ke…
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová cuketovo-dýňová omáčka zachutná hlavně těm, kteří milují koprovou omáčku. Tahle koprovka má však krásnou oranžovou barvu, a pokud jste ještě neochutnali…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
