Svíčková s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje zesklovatíme cibuli a přihodíme koření, aby se hezky provonělo.Po chvíli přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky a posypeme trochou cukru, aby…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hruškový tažený závin s hrozinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme tak, že smícháme všechny potřebné ingredience dohromady. Popřípadě přidáváme lžičkou vodu tak, aby bylo těsto pěkně vláčné. Necháme v lednici hodinu…
Rychlý okurkový salát s cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme okurky a nakrájíme si je na půlky.Nastrouháme je i se slupkou do větší misky. Přidáme k nim všechna cherry rajčátka, která jsme omyli a rozřezali na půlku…
Chléb nabitý vlákninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ teplé vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, kterým zaděláme tužší těsto ze zbytku surovin. V teplíčku necháme vykynout, pak vypracujeme bochníček a dáme do…
Naložený hermelín s rybízem a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenNálev: Do hrnce vysypu oba sáčky, přidám ocet, 2 litry vody a pečlivě rozmíchám, povařím asi 3 minuty, pak přidám výše jmenované koření a bylinky a sůl, cukr dle chuti -…
Tykvový prívarok s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú tekvicu nastrúhame na hrubé rezance (skôr hranolčeky), paradajky narežeme na kocky.Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme tekvicu a…
Jarní vaječný salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa nálev smícháme hořčici, vinnou omáčku, nálev z řepy, přidáme křen, okapaný olej z tuňáka, bylinky a dochutíme dle své chuti. Salát očistíme, opláchneme a obereme z…
Kozí kloboučky z "domácího listového" těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší, hlubší mísy tuk. Přidáme obě mouky, žloutek, ocet, vodu a sůl a nejlépe rukama vypracujeme těsto. Hotové těsto…
Rybí prsty v listovém těstě se špenátem a jogurtovým dresingem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji si osmahneme cibulku, česnek, přidáme špenát, koření na ryby a necháme dusit. 2. Rozválíme si listové těsto posypeme kořením na ryby, na něj naskládáme…
Zapékaná šunka z Provence
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku dáme vařit hrneček vody, přidáme do ní cibuli nakrájenou nadrobno, rozdrcené kuličky jalovce, sůl, pepř a ocet. Necháme asi 10 minut povařit.Z másla a mouky…
Prstýnky malé mořské víly
Recept ještě nebyl hodnocenZ vína, vody, octa, kořenové zeleniny, tymiánu, šalvěje, kousku petrželky a kroužku cibule přivedeme k varu kurbujón. Vložíme do něho párátkem sepnuté roličky z osolené,…
Kakaový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 160 °C. Vyšlehejte žloutky s cukrem a vodou. Vmíchejte rozpuštěné máslo, špetku soli a vanilkový extrakt.V jiné míse smíchejte kakao s moukou a…
Stehýnko na cizrně se zelným salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme zapékací misku nebo menší pekáček. Do pekáčku nalijeme protlak, který okořeníme a promícháme s nakrájenými paprikami.Na tuto směs poklademe kuřecí stehýnka a…
Bramborovo-červený salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na čtverečky, řepu taktéž, cibuli nadrobno, česnek rozmačkáme, nebo pokrájíme nadrobno a petrželku nasekáme. Všechno smícháme.Uděláme zálivku:…
Domácí chleboveka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dát mouku, do prostředka kvasnice, zalít trochou vlahé vody a cukrem, aby se udělal kvásek. Když je kvásek hotový, tak přidat zbytek ingrediencí a zadělat …
Peruánské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň. Na oleji osmahneme maso, přidáme cibuli, koření a sůl. Dusíme na mírném ohni 45 min. Je-li potřeba, můžeme trochu podlít vodou. Do hrnce dáme…
Kuřecí salát II
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pečené, papriku, okurky a cibuli nakrájíme, dáme do misky, přidáme scezenou kukuřici, hořčici, osolíme a opepříme.Nakonec promícháme s majonézou, zakápneme…
Muškátovo-zázvorové nudličky na smetaně,z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenPlecko nakrájíme na nudličky a dobře promícháme s olejem, květem, zázvorem a kmínem. Vložíme do uzavíratelné nádoby a necháme přes noc v lednici. V papiňáku na…
Utopenci: univerzál a v jablečném octu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme sklenici (1,7l), do které budeme ukládat hotové utopence. Oloupeme cibuli, rozkrojíme na půlky a pak nakrájíme na tenké půlměsíčky. Utopenci: špekáčky…
Kuře pod dobromyslem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku si dáme malé množství oleje, na něj dáme cibuli, nakrájenou na měsíčky, nasekaný česnek, na proužky pokrájenou papriku. Zalijeme malým množstvím vývaru a…
Těstoviny s rychlou ořechovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.Orechy nasucho opražíme dobleda.Orechy a ostatné suroviny na omáčku dáme do mixéra a rozmixujeme na hladkú omáčku. Potom ju…
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky slaninu a přidáme králíka. Na králíka dáme kousky másla,…
Houskové autíčko
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vlažnou vodu, 1 lžíci soli a vajíčko. Pak dáme vařit na sporák tak na 10-15 min. Když se po 10-15 min. vajíčko začne vařit, odendáme ze sporáku a…
Lilkové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme pozdĺžne na plátky asi 4 mm hrubé a 10 minút povaríme vo vode. Opatrne vyberieme a necháme otiecť. Listy mangoldu alebo špenátu obvaríme 3 minút vo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
