Kuřecí stehýnka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka si upečeme a dáme do misky. Přidáme zakysanou smetanu a kukuřici, trošku osolíme a vše promícháme. Dáme na 1hodinu do lednice. Brambory : oloupeme a…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zdravá koprovka tak jak ji máte rádi - bez cukru a mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru nebo vodyJakmile jsou batáty měkké, scedíme polévku a vyndáme je z ní.Do polévky přidáme nasekaný kopr, 1/2 šlehačky…
Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvařených vajec vyjmu žloutek, utřu do hladka s hořčicí solí a pepřem, přidám ocet, víno, celý čas šmidlám tyčovým šmrdlačem , po trochách přidávám olej, nasekané…
Aspik s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu dáme uvařit do poloměkka do osolené vody. Doba vaření záleží na velikosti řepy cca 35-50 minut. Po vychladnutí jí oloupeme a pokrájíme na slabé nudličky.…
Vepřo-čočko-bašta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upečeme v troubě klasickým způsobem, spolu s dostatečným množstvím nakrájené cibule a plátků česneku. Půl balíčku předvařené čočky přelijeme 1/2 litrem vroucí…
Rybí sekané bifteky
Recept ještě nebyl hodnocenRybu umelejeme společně s jednou cibulí. Přidáme mouku, vajíčka, osolíme, opepříme. Promícháme, ze směsi uděláme 6 až 8 bifteků. Na oleji opečeme a dáme stranou. Z…
Vajíčka kapitána Archera :)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit vodu, jakmile začne bublat tak přidáme lžičku octa a necháme chvíli probublat :).Pak vodu roztočíme vařečkou a vlijeme opatrně rozklepnuté vajíčko.…
Vepřové ledvinky na chilli a fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Pak řádně propereme, podélně rozkrojíme a vyřízneme pánvičky. Nakrájíme na malé kousky, znovu propereme a necháme na větším…
Gratinovaný bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory a vše ostatní nakrájíme a smícháme s nálevem, dochutíme podle potřeby. Pekáček vymažeme tukem, použila jsem olej, dáme směs brambor, zeleniny a salámu,…
Gratinovaný bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory a vše ostatní nakrájíme a smícháme s nálevem, dochutíme podle potřeby. Pekáček vymažeme tukem, použila jsem olej, dáme směs brambor, zeleniny a salámu,…
Žampiony v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme těsto. Žampionům uřízneme nohy, posolíme. Do žampionů dáme šunku a sýr. Zabalíme do těsta, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do vyhřáté trouby na 180°C asi na…
Vánoční závin
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady smícháme a vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské folie a dáme nejméně na 1 hodinu odpočinout do lednice. Po odpočinutí těsto rozdělíme na 3…
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa válu smícháme mouku, vejce, sůl a vodu v hladké, vláčné těsto a dáme asi na půl hodinky odpočinout do lednice.Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na trošce oleje,…
Jihočeská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na kousky pokrájená oloupaná jablka a dusíme do změknutí jablek. Potom…
Hamburger vepřo knedlo zelo
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z 50 g polohrubé mouky, 50 ml vlažného mléka a cukru. Kvásek promícháme a necháme vykynout.Nakrájíme rohlík na kostičky, přidáme rozpuštěné máslo, sůl…
Sladkokyselé meruňky
Recept ještě nebyl hodnocenMarhule umyjeme a rozpolíme. Do kastróla nalejeme ocot, vodu a pridáme cukor. Uvedieme do varu. Do vriaceho nálevu po častiach pridávame marhule, krátko povaríme a…
Zelňačka od babičky Konečné
Recept ještě nebyl hodnocenVybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme. Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství vody doměkka. Já mám zelňačku raději hustější, tak dávám vody…
Vinné listy s pestrou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vinné listy opláchneme pod tekoucí vodou a minutu povaříme asi v 10 centimetrech vroucí vody, do níž jsme přidali ocet. Pak…
Drůbeží salát Labužník
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jemně pokrájíme, přidáme rýži, drobně pokrájené broskve a zalijeme zálivkou, promícháme a necháme zchladit.
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky, růžičkovou zbavíme vrchních listů a rozkrojíme napůl, mrkev nastrouháme na tenké nudličky, česnek prolisujeme, slaninu nakrájíme na…
Fazolková polévka s koprem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme cibulku, nakrájenou na drobno do sklovita, přidáme fazolky a pokrájené brambory, nakrájenou hlívu, zalijeme vodou a vaříme. Až jsou brambory měkké, tak…
Bílá polévka se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Uzený vývar přivedeme k varu, přidáme do něj brambory, trochu kmínu, bobkový list, nové koření a vaříme, dokud nejsou brambory…
Nakládané houbičky - pro Yanull
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme dle zvyklostí - my rádi větší kusy. 5 minut povaříme ve vroucí hodně osolené vodě a necháme okapat.Svaříme nálev.Houby dáme do skleniček,…
Tažený závin s dýni
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto dobře vypracujeme, zakryjeme a necháme nejméně 1h odpočinout. Potom těsto trošku vyválíme a vytáhujeme tak tence, pokud to jde. Pak těsto pokapeme sádlem, posypeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
