Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Azu: Hovězí kýtu (nebo zvěřinu) nakrájet na nudličky, orestovat na oleji, osolit, opepřit a opaprikovat. Přidat rajský protlak, orestovat, vložit posekanou feferonku,…
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Mrkev rovněž uvaříme a nakrájíme stejně jako cibuli, okurky a oloupané jablko. Množství dáme…
umytá sklenice , dám na spodek kolečko cibule, dále se naplní dle popisu a kápnu 4 kapky macerátuzaskládám doplna okurkama, následně zaliji octem a nakonec celou…
Okurky naskládáme do sklenic 0,7 a přidáme koření, cukr, sůl, sacharin, ocet a dolijeme sklenici vodou. Zavíčkujeme a zavaříme na 80 stupňů na 15 minut.
Na sádle osmažíme cibulku do hnědozlata, přidáme vrchovatou lžíci hladké mouky a vymícháme zlatavou jíšku. Přidáme slupky z okurek, masox, zalijeme 3/4 litru vody a…
Pohanku zalijeme dvojnásobným objemem vody, osolíme a vaříme 2-3 min. Odstavíme a necháme asi 30 min. dojít pod pokličkou.Nakrájenou cibuli osmažíme, přidáme prolisovaný…
Příprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme dle chuti.Oloupané cibule pokrájíme a osmažíme na sádle dosklovata. Poté přidáme připravené maso, které…
Ke zbylé uvařené čočce přidáme nakrájené okurky, na kolečka nekrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, trochu pepře a trochu oleje. Ochutíme octem a podle chuti…
Vejce, okurky, hořčici, sůl a pepř rozmixujeme.Pak postupně do mixéru přidáváme olej, do té doby než je tatarka krémová.
Maďarská pomazánka je skvělým doplňkem na stůl silvestrovského večera nebo oslav, pokud máte rádi pikantní chutě. Použít se dá jak na jednohubky, tak i na opečené plátky…
Svaříme vodu s cukrem, octem a solí. Odebereme trochu nálevu, vychladíme, rozmícháme v něm hořčici, přilejeme ke zbytku a znovu převaříme. Tímto nálevem zaléváme buď…
Na větší pánvi osmažíme do sklovita cibulku, přidáme na kousky nakrájené sladkokyselé okurky, podusíme do měkka.Přidáme už nakrájené rybičky i s olejem a chvíli dusíme.…
Kuřecí plátky opatrně rozklepeme do šířky, jemně osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, položíme plátek šunky, okurek, hrubě nakrájenou cibuli a svineme do rolky. Shora…
Maso nijak zvlášť neochucujeme, jen postříkáme vodou, osolíme, opepříme, promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby nám šlo tvarovat. Dáme si na podložku trochu mouky, z…
Plátky masa naklepeme, osolíme. Na ně poklademe kousky vejce natvrdo, cibule, mrkve, párku, okurky atd. Omotáme nití nebo sepneme jehlou. V hrnci osmahneme cibuli na…
Milovníci červené řepy mohou jásat, další meta pokořena. Z řepy nemusíte připravovat pouze pomazánky a boršč. Lze z ní vytvořit i nefalšovaný hamburger. A k údivu všech…
Sýrovo-česnekové pomazánky se těší velké oblibě, recepty na ně jsou různé, avšak jedno mají společné. Připravíme je rychle, i v případě neohlášených návštěv, ze surovin,…
Pařížský salát s čerstvým rohlíkem byl dříve svačinovou klasikou. Tato skvělá pochutina byla k nalezení v každém lahůdkářství. Zavzpomínejte na staré časy a připravte si…
Vajíčka jsou skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků. Pro odlehčení jídelníčku je tak volíme jako pravidelnou potravinu. Připravit z nich můžeme také svačinový salát,…
Krůtí konzervu rozmělníme vidličkou, cibuli a kyselou okurku nakrájíme na drobné kostičky, chilli papričku nasekáme najemno.Vše dáme do mísy, přidáme hořčici, majolku,…
Ikdyž celer patří mezi opomíjený druh zeleniny, dá se z něho připravit spousta výborných pokrmů. Například jednoduchý salát se salámem a paprikou, který může být lehkou…
Receptů na jednoduché pomazánky není nikdy dost. Vyzkoušejte tuto máslovou se sýrem, okurkami a jarní cibulkou. Při slavnostním pohoštění můžete ozdobit ještě kornoutkem…
Tato uherská pěna potěší nejen pánské osazenstvo. Připravíme ji snadno jen ze tří ingrediencí a po vyšlehání natíráme na jednohubky, nebo chlebíčky. S ozdobou ze…
