Obložená a oblíbená "ruská vejce"
Recept ještě nebyl hodnocenRuské vejce je retro lahůdkou, kterou jste dříve mohli najít v bufetech na každém rohu. Jedná se o vařené vejce, servírované s pomazánkou, různými uzeninami a majonézou.…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní utopence
Recept ještě nebyl hodnocenTuto hospodskou klasiku připravíme ze špekáčků, které naložíme do nakyslého nálevu. Do řezů ve špekáčcích vložíme kyselou okurku, cibuli a feferonku, která jídlu dodá…
Chlebové smaženky s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme se solí a pepřem dle chuti. Připravujeme vždy tolik vajec, kolik máme krajíců chleba. Na klasickou pánev v hlubokém talíři vyšleháme dvě vejce, ve…
Syrečková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky jsou samy o sobě lahůdkou. Když ale smícháme tvarůžky s nakrájenou nakládanou zeleninou, cibulkou a tvarohem, získáme chutnou pomazánku na jednohubky nebo…
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPro odlehčení jídelníčku se bude skvěle hodit pestrý zeleninový salát s avokádem a kuřecím masem. Stačí jen nakrájet zeleninu, prostým smícháním všech surovin připravit…
Sýrový salát podle Mirky van Gils Slavíkové
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech jistě oceníte recept na skvělou večeři po studenu. Sýrový salát podle Mirky van Gils je lahodný a připravený během 15 minut. Stačí pár surovin a…
Zapečené těstoviny s mletým masem trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit těstoviny dle návodu.Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli, kterou jsme nadrobno nakrájeli a orestujeme ji. Přidáme k ní rozmačkaný česnek a…
Krabí salát
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě uvařenou kvalitní rýži (vystydlou a nebo zbytek od oběda) smícháme s bílým jogurtem, majolkou, okurkou, nakládanou paprikou a cibulí. Krabí tyčinky sundáme z…
Bavorský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenBavorský závitek je výjimečná specialita, která v sobě spojuje šťavnaté maso, voňavou náplň a bohatou omáčku. Tento tradiční recept inspirovaný bavorskou kuchyní vás…
Kuřecí rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso na nudličky, osolit, rozehřát si olej a orestovat maso i s nakrájenou cibulí a dusíme,můžeme podlít trochu vodou, jak je maso měkší přidáme nakrájený okurek…
Vlašáková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno smíchat dohromady a mažeme na veku. Tohle množství vyjde na 3 veky.
Trhané vepřové maso na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme dle chuti.Oloupané cibule pokrájíme a osmažíme na sádle dosklovata. Poté přidáme připravené maso, které…
Nepečená vepřová svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a sádlo rozpustíme ve velkém hrnci. Maso prošpikujeme špekem, okurkou a paprikou a dáme opékat ze všech stran do připraveného hrnce.Než se maso opeče, okrájíme…
Salát na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSalát na chlebíčky je klasická pochoutka, která nesmí chybět na žádném slavnostním stole. Lahodná kombinace vyvážených chutí udělá z každého sousta nezapomenutelný…
Znojemská koňská kýta
Recept ještě nebyl hodnocenKoňské maso nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli zpěníme na sádle s na kostičky nakrájeným uzeným špekem, který necháme lehce vyškvařit, a pak vložíme kostky masa.…
Vepřové plátky na cuketě a pivu se znojemskou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenMasové plátky s omáčkou jsou pro naši kuchyni typickým pokrmem. V tomto receptu použijeme vepřové maso, které v tlakovém hrnci doplníme špekem, cuketou, kořením a pivem.…
Pařížský salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPařížský salát patří spolu s pochoutkovým a vlašským salátem mezi stálice českého lahůdkářství. Dnes už jej seženeme téměř v každé večerce, ale tomu domácí se nic…
Pikantní krůtí nudličky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní krůtí nudličky se žampiony jsou skvělým tipem na rychlý a chutný oběd či večeři, která zahřeje a dodá energii. Jemné krůtí maso v kombinaci s výraznou chutí…
Utopenci s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená hospodská chuťovka k pivu získá další rozměr, pokud ji naložíte spolu s kysaným zelím. Nakládané lahůdky mají spoustu výhod. Můžete je připravit dlouho dopředu…
Španělský ptáček – Honzova improvizace
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na plátky (ideální je tak 14x12 cm, na jednu porci jsou tak tři kousky), naklepejte, potřete worcestrovou omáčkou a plnotučnou hořčicí. Až potom osolte a…
Hodolanská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKrajové speciality, nebo recepty z kuchařek jednotlivých rodin bývají hýčkané po generace. Nic převratného a přece se díky oblibě dochovaly a udržely i v konkurenci…
Salát ,,Sloní žrádlo"
Recept ještě nebyl hodnocenSalát Sloní žrádlo a pomazánka stejného jména se liší pouze strukturou, neboť na pomazánku se salám mele nebo strouhá, ale jinak se používají stejné suroviny. Salát i…
Rybí salát s kyselou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si svačinový rybí salát, oblíbenou retro pochoutku z lahůdkových barů. V tomto receptu jsou použity nakládané zavináče, zelenina a majonéza. Perfektní…
Masové kuličky po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso má mnoho možností jak ho lze využít. V našem receptu stačilo pozměnit ochucení, přidat pikantní omáčku a doplnit jídlo vhodnou přílohou aby se staly…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
