Salát z tortellin s domácí Majolkou®

Suroviny

250 g tortellin
100 g tvrdého sýru
100 g sterilovaných kapií
100 g sterilovaných žampionů
2 kyselé okurky
2 natvrdo uvařená vejce
sůl
Na majolku:
100 ml plnotučného mléka nebo jogurtu
200 ml oleje
1 polévková lžíce hořčice
sůl
pepř
popřípadě koření dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené a vychlazené tortelliny smícháme s na kostičky nebo nudličky nakrájenými žampiony, okurkami, paprikou, sýrem, vejci a mírně osolíme / sůl je třeba uvážit podle chuti majonézy.

  2. Majonézu připravíme tak, že do vysokofrekvenčního mixéru nalijeme mléko a přidáme hořčici, koření a uvedeme do činnosti, postupně, aby se hmota nesrazila, přidáváme olej a mixujeme do zhoustnutí.

  3. Poté majonézu lehce vmícháme do salátu a servírujeme chlazené ozdobené bylinkami.

Poznámka od kuchařky

Salát je možné vylepšit např. i přidáním na nudličky nakrájené šunky, nebo uzeného.

Komentáře k receptu Salát z tortellin s domácí Majolkou®

Tématické fráze: salát z tortelin tortellin salat s torteliny torteliny sýr salát co mám ráda recepty saláty s Majolkou® salat ze zeli Majolkou® salát z hlavkového zelí s Majolkou® řepný salát s Majolkou® vysokofrekvenční mixer těstovinový salát z tortellin příprava torttelín vepřové nudlicky s Majolkou® těstovinový salát recept s Majolkou® recept z tortellin