Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ukrajinská pomazánka

Karolina09

4 názory

17. 10. 2017 23:07

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 869 kJ / 686 kcal
Bílkoviny	108,40 g
Tuky	16,70 g
Vláknina	8,85 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	467 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	21,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso z polévky (hrudí, žebra - hovězí, vepřová, jehněčí...) oberte.
Zeleninu z vývaru (mrkev, petržel, celer, řepu, zelí), okurky, nakládaná rajčata a obrané maso semelte na masovém strojku. Hmotu zřeďte vývarem dle potřeby, případně přidejte sádlo. Okyselte octem, osolte a opepřete.
Podávejte s chlebem, posypané řeřichou, cibulkou, pažitkou......

Poznámka autorky receptu

Můžete použít jakékoli vařené maso, zeleninu z boršče nahraďte třeba nakládanou zeleninu jako je Moravanka apod. V původním receptu se přidávala jakási kvašená rajčata, nejvíce mi připomínají jejich chuť sušená rajčata v oleji, ochucená octem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Farmářská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni

Pomazánka celerová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Navrmi

Načíst další

Přečtěte si

Květákové placičky chutnají fantasticky čerstvě osmažené i studené. Chuť a vůni zvýrazní špetka muškátového oříšku

Jak připravit bramborové těsto. Naučte se nejlepší univerzální těsto na bramborové knedlíky, šišky i placky

Hodnocení 59x

Ve vlaku cestou na dovolenou do Chorvatska si pochutnáte na šťavnatém smaženém řízku. Na své si však přijdou i milovníci sushi či salátů

Komentáře

zizala (moderátorka)

19. 10. 2017 19:29

Karolina09: Aha, u nás je maso v polévce v oblibě. Koukám, že každý máme své strávníky zmlsané jinak

Karolina09

19. 10. 2017 19:16

zizala: Většina mých strávníků maso v polévce nechce (a to jsem něco jako závodka), do určité doby maso dostávala zvířena. Zapátrala jsem v paměti a takovou pomazánku dělala moje ukrajinská babička.