Letní kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenLetní kuskus je svěží a lehký pokrm ideální do horkých dnů. Jemný kuskus se tu snoubí s čerstvou zeleninou, výrazným sýrem a kapkou olivového oleje. Je rychlý na…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Borlotti fazole se zeleninou v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte lahodný pokrm inspirovaný středomořskou kuchyní – krémové Borlotti fazole se sezónní zeleninou v pikantní rajčatové omáčce. Ideální jako lehký oběd, večeře…
Salát ze špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenMladý špenát, který je s jarem na trhu, nás láká vyzkoušet něco jiného, kromě tradičního dušení. Protože je velmi křehký, lze jej připravit i syrový jako salát. Takto…
Mediterranean burger s kuřecím steakem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte snadný burger na středomořský způsob – s kuřecím steakem, pečenou cibulkou, rajčetem, rukolou a balkánským sýrem. Maso stačí jen krátce naložit, aby přejalo…
Zelenina Tian
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině oblíbený jihofrancouzský pokrm ze zapékané zeleniny, pojmenovaný podle keramické kuchyňské nádoby tian - mísy používané na vaření. Chutný pokrm není…
Grilovaný sladkokyselý lilek s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a přesto rafinovaný recept promění obyčejný lilek v gurmánský zážitek, který potěší nejen vegetariány. Ideální je jako lehká příloha ke grilovanému masu…
Grilované kuře pod cihlou
Recept ještě nebyl hodnocenGrilování kuřecích prsou pod cihlou zajistí šťavnatý výsledek a výraznou mřížku na povrchu. Pro intenzivnější chuť maso předem marinujte. Díky krátkému pobytu v silném…
Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově výrazná zeleninová příloha, která je zároveň snadná na přípravu. Sladkost rajčat a cibule se propojí s vůní česneku, rozmarýnu a špetkou chilli a vznikne tak…
Drůbeží maso s houbami shimeji a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a zdravý pokrm plný chutí dálného východu. Kombinaci drůbežího masa, křupavé zeleniny a lahodných hub shimeji, vonících po oříšcích, si zamilujete. Díky…
Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
Recept ještě nebyl hodnocenZlatý pstruh je barevná forma pstruha duhového šlechtěná pro jeho líbivou barvu a jemné světlé maso. Grilovaný či uzený vypadá na talíři vždy skvěle. V doprovodu…
Klobásky s ostřejší náplní a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo jistě zaujme všechny milovníky pikantních chutí. Pikantní klobásky naplníme bylinkovou směsí, které dodáme říz chilli papričkami. Klobásky grilujeme obalené…
Bramborový salát z grilovaných nových brambor a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenLetní bramborový salát z grilovaných brambor je inspirovaný receptem Zdeňka Pohlreicha, ale suroviny v něm se částečně liší. Jedná se o odlehčenou variantu salátu, kde…
Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je skvělým spojením výrazné chuti zrajících sýrů se sladkostí hroznů. To celé ještě doplněné o křupavé mandle, které se při pražení na pánvi nádherně rozvoní…
Těstoviny s hříbky, špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a chutný recept na těstoviny s dušenými hříbky, špenátem, rajčaty a česnekem. Kombinace lesních hub a zeleniny vytváří lehké, voňavé jídlo, které se skvěle hodí k…
Cuketová polévka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám dochází inspirace na zužitkování úrody cukety, vyzkoušejte tuto jemně pikantní krémovou polévku. Kari jí dodá krásnou žlutou barvu, harissa a česnek říz – a…
Kuřecí kousky se žampiony a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí kousky restované se žampiony a kapary. Pokrm, který kombinuje slanou pikantnost s lahodnou chutí hub. Ideální volba pro lehkou a vynikající večeři. Stačí…
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenČajot je tykvovitá rostlina, která vypadá jako hruška, ale svou chutí připomíná spíše kedlubnu nebo okurku. Doplněný krevetami a udon nudlemi vytvoří jídlo inspirované…
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek plněný mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a zapečený se sýrem je jídlo, které potěší všechny milovníky vydatné domácí kuchyně. Kombinace jemné zeleniny,…
Cuketové rolky plněné sýrem a šunkou z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, zdravý a přitom chuťově výrazný recept, který zvládnete za pár minut. Cuketové plátky plněné lahodným sýrem a šunkou se v horkovzdušné fritéze promění v…
Houbový bulgur se seitanem
Recept ještě nebyl hodnocenVyvážený a pestrý, takový je bulgur se zeleninou, houbami a seitanem. Seitan je falešné "maso" z pšeničného lepku, které ochotně přebírá chutě ostatních surovin. Pokrm…
Italská focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia je nadýchaný italský chléb z těsta podobného tomu na pizzu. Liší se hlavně dobou kynutí, která je velmi dlouhá. Před pečením se na jejím povrchu vytvoří důlky,…
Salát z jablíček a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka i červená řepa patří v naší kuchyni mezi tradiční suroviny. Připravit z nich můžeme třeba snadný salát. Plátky křupavého a osvěžujícího jablka se snoubí se…
Grilovaný kuřecí steak se zeleninou a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované kuřecí steaky se zeleninou patří díky snadné a rychlé přípravě mezi oblíbené letní pokrmy. Nesmíme zapomenout také na svěží dip, tentokrát v kombinaci s…
Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása - nejinak je tomu v receptu na pečené cuketové hranolky. Doplněné dipem z bílého jogurtu, česneku a kopru se stanou vítaným letním obědem či…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
